1. Італія
2. Таїланд
3. Англія
4. Туреччина
5. Німеччина
6. Китай
7. Марокко

Вирушаючи в подорож в ту чи іншу країну необхідно познайомитися з її історією, традиціями і, звичайно ж, кухнею. Поряд з відвідуванням ресторанів і високою кухнею не слід забувати про швидкої і смачною вуличної їжі, яка надає кожному місту чи країні свій особливий колорит і допомагає краще пізнати і зрозуміти життя місцевих жителів. Так, наприклад, хто хоче відчути французьку кухню, слід відправитися восени до Франції, де повсюдно на вулиці і не тільки, можна буде покуштувати смажених каштанів - одного з символів кулінарної Франції. А чим же можна перекусити в інших країнах світу?

Італія

Коли ми говоримо про Італію, на думку відразу приходить образ знаменитої тонкої коржі і томатами і сиром. Правильно, найпоширенішою стравою швидкого харчування в Італії, є піца. Тут її можна купити в спеціалізованих крамничках-кафе, де вона продається вже нарізана на прямокутні шматки з різних варіантом начинок. Чого тут тільки немає - м'ясо, риба, овочі, овочі і м'ясо, ковбаски - в загальному, кожен знайде собі піцу за смаком. Така їжа призначена в основному для туристів, які вічно поспішають і їдять на ходу. Якщо ви хочете насолодитися справжньою піцою, то вам слід піти з галасливих міських вулиць і замовити це блюдо в якомусь місцевому ресторанчику. Одного разу, в Римі, ми пішли на нічну прогулянку і трохи заблукали. Але зате натрапили на непоказне місце з пластмасовими стільцями і столиками, де розташувалася італійська молодь. Ми теж вирішили замовити собі тут піцу. Нічого смачніше в житті я не пробувала досі ...

Крім піци тут рай для любителів смачних ґрунтовних багатошарових бутербродів panino imbottito (дослівно начинений паніно). Сьогодні можна знайти сотні варіантів смачних і ситних Панін з різними начинками: пармской шинкою, прошутто, всілякими ковбасами, фаршами, паштетами, овочами і навіть фруктами. Зрозуміло, що тут турист ніколи не залишиться голодним!

Таїланд

Крім Італії дуже смачно годують на вулицях Таїланду, причому з ранку і до вечора. Вранці тут рай для любителів фруктів - цілі візки і пересувні лотки ломляться від всіляких місцевих нектарів: жовті і червоні кавуни, соковиті і ароматні ананаси, місцеві фрукти - все на будь-який смак і просто за копійки, причому вже все помито і нарізано, залишається тільки ласувати . В обід ближче до торгових місць і готелям підтягуються макашніц, де продається дуже смачний і ситний суп з локшини. До слова сказати, незрозуміло звідки взялася така назва, швидше за все від слова вмочати, тому що дуже часто до їжі додаються всілякі соуси. Самі тайці називають свої візки "толкашніци", від слова штовхати. Ближче до вечора настає рай для гурманів: уздовж доріг шикуються ряди макашніц, де ви можете купити все, що душі завгодно! Вам запропонують шашлички з курки, креветок, кальмарів, різноманітні морепродукти, риба - тільки встигай вибирати і пробувати.

Окремо хочу порекомендувати спробувати млинці з начинкою з бананів і згущеного молока. Це дуже смачний і недорогий десерт, який готується прямо при вас, а з'їдається на лічені хвилини, тому що просто тане в роті. А замість згущеного молока можна попросити полити фрукти шоколадом або медом.

Англія

Ще одна країна, де ви зможете поласувати смачними бутербродами - Англія. Тут сендвічі продаються на кожному кроці - на зупинках, біля метро, ​​великих торгових центрів. Крім цього існують спеціальні кафе, де можна спокійно перекусити, сидячи за столиком і нікуди не поспішаючи. А до сандвічів вам запропонують смачну каву або свіжовичавлений сік. А якщо ви не наїлися або дуже голодні, рекомендуємо замовити гарячий суп.
Говорячи про Англію можна не сказати про популярному місцевому фастфуді - Fish & Chips. Раніше це блюдо продавалося в звичайному пакеті з вчорашньої газети і представляло собою шматочки смаженої риби з картоплею фрі. Почитати докладніше про Fish & Chips можна тут .

Туреччина

Дуже багато людей після приїзду до Туреччини, забувають про місцевої кухні. Завдяки тому, що в готелях харчування за принципом "все включено" наші співвітчизники навіть не намагаються ближче познайомитися з місцевою кухнею, і дуже шкода. Туреччина - це одна велика кухня під відкритим небом. Тут на кожному розі розташовуються пересувні лотки, де продаються справжні страви, які і фастфудом можна назвати з великою натяжкою. Найпоширеніший вид вуличної їжі в Туреччині знаменитий донер кебаб. Він являє собою шматочки м'яса - курячого, яловичини або баранини. Їх нанизують на стрижень таким чином, щоб вийшов великий кокон у вигляді шишки, який потім підносять до розпеченому вугіллю і повільно обертаючи, обсмажують з усіх боків. До такого м'яса просто необхідно купити місцеві коржі, які готуються поруч. Ну, хіба це не пісня!

Німеччина

У Німеччині туристи воліють ласувати місцевими кренделі і всілякими видами ковбасок і сосисок. Ковбаса найчастіше подається з картоплею фрі або пюре. Дуже популярні в цій країні ковбаски-гриль. Одним з популярних страв є франкфуртські сосиски - справжній делікатес з ніжною, щедро приправленою прянощами свинини і 30% свіжого шпику. Франкфуртські сосиски, самі того не відаючи, дали назву американському хот-догу - сосиску в розрізаної уздовж булочці, смак якої надають кетчуп і гірчиця. Кажуть, що німецькі сосиски формою нагадують криву спинку німецької такси, тому їх і назвали "гарячими собаками".
Cneck point curry - місцеві закусочні, улюблене місце для туристів в Берліні, а місцеві ковбаски з каррі - справжнє берлінське блюдо. Відома навіть точна дата виникнення цієї страви - 4 вересня 1949 року. В якості супроводу до ковбасок в закусочній вам запропонують смажені биточки з характерним соусом. А ще не обійтися без сардельок "боквурст". Якось в минулому столітті на вечірці групи студентів, великих любителів випити, один шинкар на вокзалі в Герлице наказав подати до міцного пива бік цілий кошик товстих сардельок. Так вони і отримали свою назву.
Як не дивно, царицею фастфуду в Німеччині є шаурма. За деякими даними, в Німеччині щороку продається до 2 млн. Порцій шаурми.

Китай

Що стосується Китаю, то тут підхід до фастфуду дещо іншою. Принципова відмінність китайського швидкого харчування від європейського в тому, що тут їжу не смажать взагалі. Всі страви готують тільки на пару або її варять. Хоча дуже смачним блюдом є локшина, приготована в воке. Головними хітами є рис і локшина, які доповнюються овочами, рибою або морепродуктами, птицею. До речі у китайців дуже популярні курячі лапки, які продаються буквально на кожному розі. А ще у них скрізь продаються яйця у вакуумній упаковці.

Марокко

У Марокко можна швидко і смачно перекусити в недорогих кафе і забігайлівках, придорожніх ресторанчиках. Головними стравами вважаються таджин, кускус і м'ятний чай. Багато риби, яку швидко приготують у фритюрі або просто на вугіллі. Що стосується чаю, то готові до заварювання стаканчики, до країв наповнюються листочками м'яти і чекають на покупців на прилавках базарів. Такий чай, прекрасний засіб для поліпшення травлення після рясної трапези. Крім м'ятного чаю рекомендую спробувати - апельсиновий чай, який готується з ароматною апельсинової води, яку і додають в напій. І, звичайно ж, не забувайте про знаменитий марокканський хліб і солодощі, а також сухофрукти і горіхи!

Фото: © Depositphotos.com/@ urban_light, @ ryzhkov86, @ AChubykin
Фото: © Kulina.ru/Ельнова Оксана