1. Тримайтеся подалі від придорожніх кафе
2. Найкраща їжа
3. Посуд для поїздки

Всім привіт, мої дорогі. Найскладніше в подорожі на автомобілі - це організувати нормальне харчування. Здавалося б, питання простіше простого, проте не все так райдужно буває в дорозі. Тому сьогодні я хочу поділитися з вами своїм невеликим досвідом на тему того, яку їжу взяти в автоподорож і деякими спостереженнями з цього приводу. Отже ...

В цій статті:

Тримайтеся подалі від придорожніх кафе

Знаєте, я не можу про себе сказати, що я дуже вибагливий до їжі людина. Я їм практично все, будь-які страви, які не виходять за межі розумного. Але я дуже прискіплива до їжі в плані якості. Тобто, навіть якщо курка дуже апетитно засмажена, я все одно учую запах хлорки, в якій вона була до цього вимочена.

І мене не менше Олени Летючої турбує те, в яких умовах готувалася їжа, якими руками, і на якому маслі.

Ми під час нашої подорожі зупинялися в різних кафе і найкраще, що нам могли запропонувати це чай або кава. Все інше було огидним: від випічки до гарнірів.

Я не стверджую, що все придорожні кафе годують своїх відвідувачів поганими продуктами, так як ми не зупинялися у всіх підряд і не влаштовували там перевірок. Але приблизно в 90% тих, що ми відвідали, я б не стала нічого замовляти. Взагалі.

Ви можете бути зі мною не згодні, це ваше законне право. Скажу тільки, що якщо ви не дай бог отруїтеся в дорозі, вам буде не до подорожі, повірте.

Найкраща їжа

Найкраща їжа для подорожей на автомобілі - це та, яку ви самостійно для себе підготуєте. Навіть від простої впевненості, що всі фрукти і овочі ретельно помиті, салат нарізаний чистими руками, а ковбаса з барвниками була добровільно обрана мною, мені стає легше на душі.

Головна проблема полягає в тому, що їжа швидко псується. Давайте я розповім про декілька прийомах, якими ми користувалися для організації свого харчування.

1. Беріть з собою побільше продуктів, які можуть зберігатися тривалий час на спеці. Сюди відносяться:

• снеки
• печиво, вафлі
• горіхи (дуже поживно)
• сухофрукти
• цукерки
• консерви

2. Якщо є можливість, купіть автомобільний холодильник, який може працювати від прикурювача. Коштує він відносно недорого (в районі 3,5 - 4 тис. Руб). Мені перед поїздкою було лінь розбиратися з цим питанням, так як сподівалася на їжу в придорожніх кафе. Тепер я впевнена, до наступної поїздки обов'язково такий собі придбаю.

3. Перед від'їздом приготуйте їжу на пару найближчих днів (якщо є холодильник) або на перший день поїздки (якщо холодильника немає) і розкладіть по контейнерах. Нормальне харчування на цей період вам забезпечено.

Правд, якщо у вас є холодильник, виникає інша проблема: як цю їжу розігріти. Навіть якщо на вулиці спека, навряд чи комусь захочеться жувати холодні котлети і гарнір.

Виходу тут може бути два. Або мати газовий пальник, сковорідку і розігрівати на ній їжу. Це дуже корисне пристосування, до речі, і його мають всі, хто часто їздить на автомобілі на далеку відстань (мої батьки) або на природу.

Або готувати в дорогу страви, які вживаються в їжу холодними, наприклад, салати (тільки не треба їх заправляти заздалегідь), пироги або піца. У спеку це буде навіть плюсом.

4. Не забувайте про овочі. Ми брали з собою огірки і помідори, тільки щоб вони довше збереглися, потрібно спочатку вибирати трохи недозрілі помідори (вони досить тверді і не насиченого кольору). Ну і не обходьте стороною фрукти, наприклад, банани. Яблука не рекомендую, так як вони збуджують апетит. І не беріть виноград: небезпечна штука для шлунка.

5. Зізнаюся, харчуватися в дорозі для мене трохи важкувато, так як я дуже люблю супи, і жити на одній сухом'ятки або гарнірах мені складно. Тому я брала з собою «Гарячу кухоль», яка нехай віддалено, але нагадує курячий суп. Знаю, що за це в мене зараз полетять тапки, але краще я з'їм один раз бяку, ніж буду мучитися кілька днів або отруєний супом з придорожнього кафе.

6. Ну і не забувайте поповнювати запаси їжі. Якщо ви їдете не в лісову глушину, магазини вам будуть потрапляти досить часто. Ми постійно купували йогурти, соки, овочі, фрукти, випічку.

7. Не забудьте запастися чистою водою в дорогу, беріть не менше 5 літрів. Плюс термос із гарячою водою. До речі, в придорожніх кафе або кемпінгах запаси окропу можна поповнити за невелику плату.

Посуд для поїздки

Для поїздки обов'язково запасіться набором пластикового посуду. Багато її брати не потрібно, достатньо мати на 1 столовий прилад більше, ніж кількість пасажирів.

Ось список предметів, які активно нами використовувалися:

• пластмасові кружки
• пластмасові тарілки (краще глибокі)
• пластиковий піднос, щоб поставити посуд з їжею в машині
• звичайні вилки, ложки і чайні ложки
• 1 середній ніж для будь-яких продуктів
• кілька пачок паперових серветок і 2 великих упаковки вологих серветок
• набір одноразового посуду на всякий випадок
• кілька кухонних рушників
• невелика дошка для нарізання продуктів

Здається, нічого не забула. Ви можете користуватися одноразовим посудом, це навіть простіше. Але мені не дуже зручно користуватися їй.

У нас був з собою великий герметичний контейнер, в який містилася вся посуд. Це дуже зручно: можна швидко дістати будь-який предмет, а кришку від цього контейнера я використовувала для нарізки овочів і інших продуктів. Зараз продаються невеликі дорожні набори пластикового посуду, це теж, на мій погляд, відмінний варіант. Загалом, будь-яка небитка посуд підійде.

Ось такі прості поради, дорогі друзі. Я сподіваюся, що моя стаття допомогла вам хоч трохи зорієнтуватися в цьому питанні, хоча остаточне рішення, звичайно ж, залишається за вами. А у мене на сьогодні все, спасибі за увагу і поки!

Ваша Лена Исхакова