Чому не можна виростити білий гриб вдома
Чому не можна виростити білий гриб будинки - адже гливи, шиітакі або печериці вирощувати легко? Ви, напевно, не раз помічали, що невчасно з'їдений хліб покривається таким собі білим нальотом. Це не що інше, як цвіль. Або в банці з-під помідорів, огірків або варення вгорі утворюється така ж субстанція.
А спробуйте восени в лісі, особливо в деяких місцях, піднявши залежані листя, ви побачите, як під нею розташувалася білим покривом знову цвіль.
Чому не можна виростити білий гриб вдома
А ось ви вирішили приготувати свою улюблену страву і для цього пішли в магазин купити гриби (вешенки, печериці або трюфеля). Як можна здогадатися, будь-які гриби, які представляють собою «перерозвиненості» цвіль, т. Е. Цвіль в стадії «розвитку плодоніжки», утворюються з цих же «білих ниток».
До речі, утворення так званих галюциногенних грибів з субстрату, зараженого міцелієм, в принципі, нічим не відрізняється від вирощування будь-яких інших (легальних).
гриби в природі існують для руйнування померлої деревини, в першу чергу, такі, як губка, гливи, опеньки. Серед них не тільки є смачні їстівні гриби, а й цілющі (чага). Незважаючи на те, що приблизно 90 відсотків грибів складаються з води, яка є універсальним природним розчинником, гриби містять в дивовижному поєднанні цілий комплекс хімічних елементів.
Що здавна використовувалася для ефективного лікування вкрай важких захворювань. Здатність грибів до абсорбування і зв'язування хімічних елементів з подальшим виведенням їх з організму не до кінця вивчена людством.
Чому не можна виростити білий гриб вдома - так тільки тому, що лише деякі види грибів людина навчилася культивувати: глива, шиїтаке, печериці та ін. Однак, секрет зростання тих же самих трюфелів, які ростуть в багатовікових дубових гаях, до цих пір невідомий.
Проте, будь-яка людина може виростити на ділянці опеньки та гливи. Ось тільки технологія вирощування печериць трохи складніше.
При вирощуванні грибів на осикових чурбаках попередньо виробляють їх зараження. Для цього вибирається свіжа деревина. Якщо деревина підсохла, то перед зараженням кілька днів її замочують у воді.
Міцелій купують в спеціалізованих магазинах. Немає єдино правильного способу зараження. При використанні одного з них в дерев'яних полінах свердлити отвори. У них закладається міцелій. Зверху прибивається дерев'яна кришка.
Поліна ставляться один на одного в підвал. Через деякий час щільна павутина цвілі огортає їх. Чурбаки ставляться на землю в сире місце. Залежно від умов зовнішнього середовища, температури і вологості перші гриби з'являться вже через місяць, а щось і раніше, і будуть плодоносити кілька років.
Коли вчені уми зрозуміють, чому не можна виростити білий гриб вдома - то ми зможемо культивувати такі гриби, як підосичники і підберезники, а король грибів Білий Гриб - може стати звичайним рослиною, як алое або герань на вікні!
PS Взагалі то вже доведено, що гриби за своєю структурою і способу життя більше тварини, ніж рослини. Може бути саме тому поживні властивості грибів давно прирівнюють до м'яса - ситна і важка їжа.
Чому не можна виростити білий гриб вдома
Сподобалася стаття? Поділися з друзями в соц.сетях:
