8 нових кафе і ресторанів Мінська: грузинський фастфуд, крафтового пиво і пиріжки по 9 тисяч

  1. Розіграш квитків!

Грузинський і американський фастфуд, пиріжкова, кафе-клуб з білоруською кухнею і бістро з їжею «як у бабусі» - далеко не повний список закладів, які з'явилися в Мінську за останній місяць. AFISHA.TUT.BY підготувала огляд 8 нових кафе і ресторанів столиці.

Де: вулиця Старовіленська, 4.

Коли: щодня з 11.00 до 02.00.

Любителі плову, самси і кальяну можуть радіти. У Троїцькому передмісті відкрилося друге столичне лаундж-кафе «Чайхана». Заклад спеціалізується на стравах узбецької кухні, але в меню також представлені позиції з європейської та кавказької кухонь. Друге заклад мережі відрізняється від першого розширеної винною картою і плануванням: тепер залу три, а не один.

Заклад розрахований на сто посадкових місць. Як потепліє, на вулиці з'явиться літня тераса на 80 осіб з видом на Свислочь. Інтер'єр виконаний в східному стилі. Більшість предметів декору - ручної роботи, закуповувалися в Узбекистані. У новій «Чайхані» також по буднях діє 30% -ва знижка на основне меню до 6 вечора.

Докладний огляд закладу тут.

Де: вул. Віри Хоружей, 8.

Коли: щодня з 10.00 до 22.00.

Перший заклад мережевого гіганта шумно і з великою чергою відкрилося біля Комаровського ринку 1 травня. Швидше за все, тому що першим відвідувачам обіцяли 52 безкоштовних обіду. І городяни почали займати чергу з 6.30 ранку. Мережа Тexas Chicken налічує понад 1700 ресторанів в 24 країнах. Власники франшизи заявили про намір відкрити в Білорусі 20 закладів Тexas Chicken за п'ять років.

В меню - переважно страви з курки, є як базові фастфуд-позиції, так і нетипові речі: картопляне пюре або кульки з шоколадною крихтою. Курка в фірмової паніровці коштує від 18 до 47 тисяч. Сендвічі стартують від 19 тисяч, роли - від 18 до 54 тисяч. Картопля фрі в залежності від розміру порції обійдеться від 18 до 27 тисяч. Холодні напої - від 11 до 30 тисяч.

Наступне заклад Тexas Chicken відкриється восени в районі кінотеатру «Мир», заявили на відкритті.

Де: Інтернаціональна, 33.

У Мінську стало на один заклад білоруської кухні більше, коли на Інтернаціональній з'явився ресторанний комплекс «Грай». Трирівневе заклад площею 1500 кв. метрів, з дванадцятьма залами, танцполом і барною стійкою довжиною 14 метрів. Розробкою концепцією займалася компанія «Новий Альянс», на рахунку якої такі заклади, як «Кам'яниця» та «Огінський».

У «Грай» готують переважно страви білоруської та слов'янської кухні. На кожному з трьох поверхів працює автономна кухня; як результат - різні страви, меню, концепція і подача. До літа у комплексу з'явиться літня тераса з видом на садибу Ванькович. Тут же поставлять сцену. Другий поверх закладу працює за форматом клубу: танцпол, сцена, барна стійка. На третьому рівні розташувався ресторан.

Докладний огляд закладу тут.

Докладний огляд закладу   тут

Де: Дзержинського, 57.

Коли: понеділок - четвер, неділя з 12.00 до 24.00, п'ятниця - субота з 12.00 до 5.00.

На початку квітня в будівлі бізнес-центру Omega Tower відкрилася кальянная «М'ята Lounge». Працює заклад по російській франшизі, тобто головним акцентом закладу є саме кальяни.

Перекусити в закладі можна легкими холодними закусками, піцою, десертами. Меню обіцяли розширити. З напоїв - стандартний клубний набір, 30 видів чаю і різноманітність коктейлів з м'ятою. Інтер'єр простий і ненав'язливий. На стінах - картини початківців білоруських художників. У закладі є дві VIP-зони з ігровими приставками.

Докладний огляд закладу тут.

Де: БЦ «Порт», вул. Ложінское, 4.

Коли: понеділок - четвер, неділя з 11.30 до 22.00, п'ятниця і субота з 12.00 до 24.00.

У Уруччя з'явився грузинський фастфуд від творців ресторану «Натвріс Хе» і однойменного сайту доставки їжі Gruzin.by. Тут пропонують покуштувати популярні хінкалі і хачапурі, ароматний суп харчо, а також сациві і аджапсандал без націнок. З напоїв будуть пропонувати чай, кава, воду, фруктові компоти і чеське пиво. Ціни на страви в меню варіюються від 17 до 39 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Приміщення з великими вікнами розраховане на 36 посадочних місць.

Приміщення з великими вікнами розраховане на 36 посадочних місць

Фото: Олександр Каленик, TUT.BY

Де: Герцена, 10.

BeerCap - і магазин, і бар, в якому представлено понад 120 сортів крафтового пива, до літа кількість найменувань планують збільшити до двохсот. Знаходиться воно на цокольному поверсі в будівлі по вулиці Герцена, 10. Приміщення складається з магазину, дегустаційного залу і VIP-кімнати. Особливість закладу в тому, що відвідувачі відразу можуть спробувати придбане пиво. На закуску будуть пропонувати снеки, паштети і десерти, оскільки кухня в магазині не передбачена.

Баршоп BeerCap - проект «Першої торгово-логістичної компанії», яка привозить в Білорусь крафт, а також німецьке, англійське, ірландське, бельгійське пиво від броварень з історією.

Баршоп BeerCap - проект «Першої торгово-логістичної компанії», яка привозить в Білорусь крафт, а також німецьке, англійське, ірландське, бельгійське пиво від броварень з історією

Фото зі сторінки закладу в Facebook

Де: Куйбишева, 48.

Коли: щодня з 10.00 до 22.00.

Меню закладу з нехитрою назвою «Тісто» складається з пончиків і пиріжків. Всього вісім видів: з сосискою, з сулугуні, з сиром чеддер і мисливськими ковбасками, з крабовими паличками, з шоколадом, зі згущеним молоком, з сирною масою і пончики з цукровою пудрою. Рецепт тіста, головного інгредієнта, авторський. Пончики коштують від 9 до 12 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян, а пиріжки - від 9 до 25 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Посадочних місць небагато - 14. Офіційне відкриття заплановане на 10 ранку 3 травня.

Офіційне відкриття заплановане на 10 ранку 3 травня

Фото з сайту koko.by

Де: Раковская, 36.

Коли: щодня з 10.00 до 23.00.

«Черпак» позиціонує себе як кафе-бістро зі слов'янською кухнею і блюдами «як у бабусі». Його відкриття довгий час відкладалося, хоча зовнішня обробка була готова ще на початку року. Кафе-бістро розраховане приблизно на 50 гостей, в травні з'явиться літня тераса ще на стільки ж людина.

В меню «Черпака» знайомі білорусам страви: вінегрет, борщ, ліниві голубці. Ціни на гарячі страви починаються від 120 тисяч рублів, супи - від 60 до 70 тисяч.

Розіграш квитків!

Новий розіграш в додатку "Афіша TUT.BY"! Можна безкоштовно отримати квитки на круту виставку