Головна без купюр

21.08.2017, 14:49

На сьогоднішній день в Воронежі спостерігається небувале зростання показників готельного бізнесу. На популярному ресурсі з бронювання готелів Booking.com кількість готелів в місті самого різного масштабу, формату, вартістю перевищує кілька сотень. І з кожним роком їх кількість зростає. Публіка стає все більш вибірковою, вимогливою, конкуренція серед готелів - як ніколи жорсткою. Одні гравці ринку не справляються з викликами часу, інші ж, навпаки, тільки посилюють свої позиції. Одним з яскравих прикладів ведення успішного бізнесу є воронезький готельно-діловий комплекс Benefit Plaza Congress Hotel (Конгрес-готель «Бенефіт Плаза»), що відзначає в 2017 році свій 10-річний ювілей.

Як все починалося

Готельний комплекс Benefit Plaza з'явився на ринку Воронежа влітку 2007 року. На той момент експерти побачили стрімкий розвиток даного бізнесу, причому не тільки в Воронежі, але по всій країні, зазначивши, що цей часовий період став в цілому сприятливим для готельного сегменту. Саме тоді в столицю Чорнозем'я почали приходити міжнародні готельні компанії, стали реконструюватися старі, ще радянських часів побудови, а також відбудовуватися невеликі приватні готелі. Якщо зараз ринок Воронежа переповнений пропозиціями, то 10 років тому готелів і готельних комплексів тут катастрофічно не вистачало. За розрахунками в Генеральному плані міста для потреб і потреб міста їх має бути близько 5700 номерів, проте в той час їх ледь налічувалося трохи більше сотні. Особливо брак інфраструктури відчувалася під час проведення в місті серйозних заходів.

Конгрес-готель «Бенефіт Плаза» став одним з перших в місті орієнтованих на ділових людей брендових готелів, що пропонують сервіс європейського рівня. На місці занедбаного довгобуду виросло яскраве сучасна будівля. Можна сказати, що з тих пір Північний мікрорайон, не настільки популярний раніше, став центром ділового життя міста і всього Центрально-Чорноземного регіону. Ідейними натхненниками проекту стали такі бізнесмени, як Сергій Мамоти, Кирило Іванов, Антон Парканский, які вклали свої інвестиції в його реалізацію, повіривши в успіх справи. Комплекс включив в себе більше сотні номерів, конференц-зал, ресторан, бізнес-центр.

«З самого початку колектив включився в цікаву роботу, яка вимагала постійного розвитку і невтомної енергії. В результаті з'явився сучасний готель, який готовий був представляти комплекс якісних послуг. Ми постаралися об'єднати традиції російського гостинності і європейські традиції високої якості. Наш девіз: «Готель починається з посмішки!», - розповів директор воронезького готельно-ділового комплексу Benefit Plaza Congress Hotel Сергій Сухоставський.

І я там був

Після відкриття готельний комплекс став досить популярним місцем, де проходили, мабуть, наймасштабніші події в регіоні. Так, на його майданчику за підтримки Федерального агентства по друку і масовим комунікаціям, губернатора Воронезької області Олексія Гордєєва провели великий інтернет-форум РИФ-Воронеж 2009 де провідні маркетологи, IT-фахівці, журналісти обговорювали подальший розвиток Інтернет, його проблеми, досягнення. У 2016 році на майданчику готелю Benefit Plaza відбулася IV міжнародна конференція «Продуктивне довголіття корів 4.0», трохи пізніше - в липні - IV регіональний медіафорум, в серпні - рада директорів компанії «Ангстрем». Восени поточного року готельний комплекс знову стане партнером інтернет-форуму РІФ 2017, який вже встиг стати головним інтернет-подією ЦЧР, а також і V Воронезького відкритого медіафоруму.

«Кілька років тому наше підприємство обслуговувало більшість великих заходів міського, регіонального і всеросійського значення. Зараз в місті є різноманітний вибір майданчиків », - розповідає Сергій Сухоставський.

Цікаво відзначити, що в числі відомих медійних особистостей, які в різний час ставали відвідувачами готелю, - російський автор-виконавець і композитор Кай Метов, німецький музичний колектив «Scooter», учасники відомого гумористичного шоу Comedy Club, російська група «Уматурман», російський тренер Костянтин Сарсанія, актриса і телеведуча Яна Чурікова, молдавський співак Дан Балан, громадський і державний діяч Михайло Швидкой, група «Мумій Троль», група «Звірі».

Час випробувань - час можливостей

Користуючись популярністю в готельному сегменті, в 2014 році комплекс вирішив провести масштабний ремонт, що включає в себе оновлення номерного фонду, комплектації номерів, благоустрій території, будівництво парку з зеленими насадженнями та зонами відпочинку. Незважаючи на те що готель довела свою затребуваність як серед представників бізнес-спільноти, зірок шоу-бізнесу, так і простих мандрівників або людей, що приїжджають у відрядження, не обійшлося без труднощів.

Перенаповнення воронезького готельного ринку, з одного боку, і почався економічна криза в 2015 році, з іншого, змусили керівництво готельного комплексу подумати над тим, як вибудувати систему роботи, щоб зберегти якість надання послуг при збереженні тієї ж ціни. Шляхом численних, часом не найпростіших, переговорів з постачальниками були вироблені компромісні рішення по вартості необхідних матеріалів, засобів і продуктів харчування, а також за умовами оплати. Все це дозволило компанії не тільки утримати ціни на колишньому, докризовому, рівні, але і піти на зниження вартості самих затребуваних категорій номерів. І вже в червні 2015 року готель «Бенефіт Плаза Конгресс Отель» нагороджують премією The World Hotel Awards і визнають найкращою за співвідношенням ціни і якості в Росії за версією інтернет-порталу booked.net, який проранжував кращі варіанти розміщення, враховуючи відгуки гостей. Відзначимо, що роком раніше таку ж високу оцінку комплекс отримав і від одного з найавторитетніших рекомендаційних ресурсів tripadvisor.ru. В топі головних переваг постояльці називали чистоту, наявність WiFi, різноманітні сніданки, безкоштовне паркування для відвідувачів.

Крім того, за словами директора Benefit Plaza Congress Hotel Сергія Сухоставського, економічна криза в країні компанії навіть пішов на користь, несучи свіжі думки та ідеї в поставлений давно на рейки бізнес. Зокрема, в ресторані PLAZA оновили меню, налагодили поставки свіжої мармурової яловичини прямо з ферми вітчизняного виробника.

«Ми як привітні господарі хочемо бачити наших гостей ситими і задоволеними, тому і робимо все можливе, щоб розвиватися, радувати відвідувачів смачними стравами і великими порціями», - зазначив він.

Тепер 4 зірки

За підсумками роботи за минуле півріччя, затребуваність номерів комплексу залишилася на рівні минулого року, хоча завантаження великих готелів в центрі міста через зручного для багатьох місця розташування, як правило, вище показників Benefit Plaza Congress Hotel на порядку 15-20%. На даний момент доходи компанії показують негативну динаміку, але готель продовжує користуватися попитом. Тим більше що в цьому році комплекс пройшов процедуру державної атестації, ставши одним з небагатьох в Воронежі готелів, які відповідають категорії 4 зірки.

Плануючи свій розвиток, компанія веде переговори з проектом China Friendly, мета якого - збільшити потік туристів з Китаю в Росію шляхом розвитку сервісу і якості послуг, що надаються.

«Benefit Plaza Congress Hotel адаптований для прийому гостей з Китаю, і незабаром стане доступний в цій якості як China Friendly готель», - зазначив Сергій Сухоставський.

При цьому він поділився своїми спостереженнями з ринку. На його думку, найближчим часом може відкритися ще кількох готелів в центрі міста під відомими брендами, що дозволить Воронежу стати ще більш привабливим, а готельного ринку заробити на повну потужність.

ВЛАДА-БІЗНЕС.РФ, 21.08.2017