Натуральний мед є фактично єдину корисну солодкість. Ще майже 150 років тому цукор був для багатьох недоступною дивиною, коштував надмірно дорого, тому варення, зацукровані горіхи і фрукти воліли готувати на меду. У сучасній кондитерської промисловості, мед, як і багато натуральні продукти, практично не входить до складу солодких виробів.

Майже всі ми любимо солодощі - вони підвищують настрій, є прикрасою будь-якого свята і взагалі привносять «солодкий смак» в наше життя. Проте багато лікарів називають продукти з цукром "солодкими вбивцями" тому що їх вживання, особливо надмірне, завдає вельми істотної шкоди організму і веде до появи різних серйозних захворювань. Тому рекомендується відмовитися від традиційних цукру, цукерок і шоколаду та інших кондитерських виробів на користь меду або солодощів на його основі.

Мед - це саме та солодкість, яка замінює цукор, але не завдає шкоди здоров'ю. Мед - це сонячний екстракт, недарма він вважається нектаром богів. Він має таку ж калорійність, як і цукор, але приносить незрівнянно більше користі, тому що в його склад входять тільки натуральні вітаміни, ферменти і мінеральні речовини. Мед допомагає і від депресії, і від застуди, заповнить нестачу вітамінів, а вприкуску з чаєм або ложечка меду, додана в теплий чай, підніме настрій і імунітет.

Народна практика здавна використовує мед як натуральну і корисну солодкість. Медові кваси, киселі, медові і хмільні напої, запечена в печі гарбуз з медом, ріпа або редька з медом як ліки. Мед в сотах відмінно замінював сучасні цукерки. Традиційно різні сорти і види меду подавалися на стіл до чаю.

На щастя, зараз з'явилося багато прихильників, готових вживати натуральний мед замість традиційних солодощів і цукру. До чаю можна подавати приготовані солодощі на основі меду, наприклад, суміші з сухих фруктів, горіхів і меду, медові батончики, домашнє печиво на медової основі, медову халву, пряники, залиті медом горішки, нугу і пастилу з меду. Суміш меду і лимона, крім солодкого задоволення, має ще й лікувальний ефект. Ці «ласощі» несуть корисний і цілющий ефект, представляють прекрасну заміну звичайним солодощів, позбавляють від тяги до цукерок, тістечок та тортів. Слід також зазначити, що досить просто купити мед і регулярно його вживати замість традиційних солодощів, щоб скинути зайву вагу і придбати струнку фігуру.

Мед, на відміну від цукру, легко і швидко засвоюється і також легко вивільняє енергію, відновлює сили, підвищує життєвий тонус і надає заспокійливий вплив на організм. Приймайте мед, використовуйте його замість цукру, завдяки цьому ви захистите своє здоров'я і зміцните організм!