1. Солодощі від фабрики Приморський кондитер
2. Мармелад на агар-агар
3. Шоколад з морською сіллю і морською капустою
4. Шоколад на вагу
5. Де купити найсвіжіші цукерки
6. Солона і копчена риба
7. приклади цін
8. свіжі морепродукти
9. Гребінець і трубач, краб
10. зразкові ціни
11. консервовані морепродукти
12. Сушена риба і морепродукти
13. Копчений і сушений кальмар
14. Заморожена риба і кальмари
15. Китайське і японське пиво
16. Harbin
17. CASS і Hite
18. Продукти харчування з Азії
19. корейські продукти
20. Смачна їжа від місцевих проізводітілей

11.03.2019

З Владивостока зазвичай привозять цукерки Пташине молоко, шоколадки з сіллю, копчену нерки і ікру. Крім цих чудових продуктів можу порадити спробувати інші солодощі Приморського кондитера, свіжі морепродукти і дари моря в готовий салатах і солянках, різні рибні закуски, а так само японські, корейські та китайські продукти такі як пиво і різні снеки.

Солодощі від фабрики Приморський кондитер

Цукерки «Приморські» (Пташине молоко)

Суфле в шоколаді. Замість желатину для драглисте використовується Агар-агар одержуваний з морських водоростей. Консервантів немає. Цукерки дуже популярні у Владивостоці, подаються до святкового столу і до повсякденного, а так само є класичним подарунком з радянських часів.

Зверніть увагу на дату виготовлення і термін зберігання - всього 15 днів. Свіжі цукерки - виготовлені пару днів назад набагато смачніше, їх можна купити у фірмових магазинах Приморського кондитера. Зберігати в холодильнику, я люблю їх з морозилки.

З коротке скока зберігання, в інших містах, цукерки не продаються. Якщо Ви збираєтеся привезти «Приморські» з собою, купите свіжих цукерок ближче до дня вильоту. Ще раз зверну вашу увагу, цукерки з закінчуються терміни придатності стають не смачними.

• Ціна від 250р. за маленьку коробку 240гр.
• І 325р. за велику коробку 400гр.

Мармелад на агар-агар

Мармелад в формі апельсинових часточок або кубиків, а так само інший мармелад від Приморського кондитера. Для формування желе так само використовується агар-агар. Мармелад відрізняється за смаком від звичайного мармеладу. Ціна від 160р. за упаковку 400 гр.

Шоколад з морською сіллю і морською капустою

Шоколадки хороші на смак, а морська сіль похрустивает на зубах. Раджу спробувати і привезти з собою. Так само фішка шоколадок це оригінальний Приморський дизайн обгортки. Ціна від 85р. за шоколадку 100гр.

Шоколад на вагу

Ми іноді купуємо шоколад на вагу, особливо подобається шоколад з кунжутом. Ціна від 60р. за 100гр.

Де купити найсвіжіші цукерки

Ціни від виробника і найсвіжіші цукерки ви знайдете в фірмових магазинах Приморського кондитера.

Солона і копчена риба

Нерка продається на вагу, нарізаною в упаковці. Нарізка дорожче. Є у всіх супермаркетах а так само в магазинах рибний острівець . Нерки традиційно привозять з Владивостока з собою. Пробуйте палтус нарізаний в упаковках або копчений палтус на вагу.

Зверніть увагу на альтернативу Нерка - іншу червону рибу сімейства лососевих: кету, кижуч і горбушу. Ця риба швидше за все буде коштувати значно дешевше. Чим відрізняється? Нерка красивіше виглядає, м'ясо червоне і щільне. У кети наприклад колір м'яса блідіше, гірше тримає форму. Смак ж буде сильно залежить від якості самої риби і від того як її приготували. Так само продається сьомга і форель, але ці риби імпортні і дорогі.

приклади цін

• Копчена нерки або палтус на ринку або супермаркеті на вагу коштує близько 1200-1500р на 1 кг.
• Копчена кета або кижуч - близько 600р.
• В аеропорту упакована нерки дорожче і коштує 1600р за 1 кг.
• У супермаркеті упакована нарізка нерки 120-150р. за 100 гр.
• Підкопчений палтус нарізка 170-200р. за 100гр.

Красна ікра

Купуйте і привезіть з собою червоної ікри. Можна різною. У горбуші і кети ікра велика, у нерки і кижуча дрібна. Велика не означає що найсмачніша. Смак залежить від якості риби і засолу. Тому - як пощастить. Ціна близько 3500-4000р. на 1 кг. Упаковка різна - баночки 200-500 гр.

свіжі морепродукти

Креветки і капустянки

Обов'язково спробуйте капустянки і креветки. Продаються на вагу в рибних магазинах а так само на спортивній набережній, готові до вживання. Традиційна закуска до пива. Капустянки - це фішка Владивостока.

• У магазинах ціна 1000-2500р за 1кг в залежності від розміру.
• На ринку від 600р.
• заморожена креветка дешевше, свіжа дорожче.

Якість продукту легко зрозуміти по запаху. Нюхати потрібно тільки не заморожені креветки. Свіжі креветки повинні пахнути смачно, їх повинно хотітися з'їсти. Якщо вам хоч трохи не подобається запах, не беріть.

Заморожені креветки на вагу купувати небезпечно. Так як невідомо які вони виявляться коли вони розтануть. Заморожені можна сміливо брати в магазинах в фірмових упаковках.

Гребінець і трубач, краб

Гребінці вирощуються на гребішковою фермах, тому в рибних магазинах можна купити свіжий продукт в будь-який час року, що не заморожений. Повинен бути виключно приємний запах. Можна їсти сирим з лимонним соком або соєвим соусом. Можна обсмажити злегка. Я віддаю перевагу злегка обсмажених гребінців. Так що б середина була сира.

Краба можна купити цілком в панцирі, або очищене м'ясо в упаковках. Продається краб уже вареним і готовим до вживання, але можна ще обсмажити.

зразкові ціни

• Гребінець 1500-2000р.
• М'ясо краба 2000-4500р, салатний дешевше, цілі добірні фаланги дорожче
• Цілий граб 500-1500р за 1 кг, в залежності від виду (Волосатик, Стригун, камчатський)

Пресерви з морепродуктів

Різні солянки і салати

Солянки з морепродуктів - це хороша їжа і закуска. Солянку завжди можна купити в супермаркеті і поїсти з хлібом в якості вечері. Це безпечно і смачно. Солянки дуже популярні.

Є кілька виробників, як вибрати? Беріть ту де немає в складі підсилювача смаку. Ціна близько 50-100р в залежності від складу і розміру. Приклади солянок:

• Морська капуста з цибулею
• Кукумарія з морською капустою
• Кальмар з морською капустою
• Мідія з морською капустою

консервовані морепродукти

В супермаркетах продаються консервований в прозорих баночках кальмар, гребінець, кукумарія, восьминіг, мідія. Годиться для закуски.

Сушена риба і морепродукти

Корюшка і камбала

У супермаркетах, ринках і пивних магазинчиках ви зустрінете великий вибір копчених і сушених місцевих риб і кальмарів. Звичайно чим дорожче тим смачніше.

• Сушена камбала 900р
• Сушена корюшка 1500р

Копчений і сушений кальмар

У Владивостоку великий вибір різних виробів з кальмара. Копчені м'які щупальця кальмара - це фішка Владивостока. Продаються в багатьох супермаркетах в упаковках і на вагу. Спробуйте сушені щупальця в упаковці. Їх можна вести з собою - легкі і добре зберігаються. Приклади цін за 100гр

• Копчений кальмар 100-150р.
• Сушений кальмар 200р

Заморожена риба і кальмари

Купіть палтус або нерки або кижуч, чавичі. Попросіть що б порізали стейками або відразу купите стейки. Разморозьте і просто посмажте на сковороді. Це швидко.

Кальмар купите заморожений і очищений. Найпростіше опустити в киплячу воду на 10 секунд. Потім витягнути порізати кільцями і перемішати з майонезом. Переварений кальмар стає жорстким.

Китайське і японське пиво

Asahi

Японське рисове пиво Asahi у Владивостоці можна купити відносно свіжим. Має сенс купувати на мій погляд якщо пиву не більше 2-3 місяців. Якщо пиво гірчить, то Вам не пощастило, швидше за все його пиво неправильно зберігали. Ціна від 130Р. за баночку 0.5

Harbin

Спробуйте легке китайське рисове пиво Harbin 3.6%. Пиво популярно у Владивостоці і в інших містах ви швидше за все його не зустрінете. Дивіться на дату виготовлення, і постарайтеся купити щодо свіже пиво, 1-2 місяці давності. Ціна від 100р за пляшку 0.5

CASS і Hite

Відмінне освіжаюче пшеничне пиво з Південної Кореї. Зазвичай продається свіжим, з дати виробництва близько 1 місяця. Пиво недороге, популярно у Владивостоці, коштує всього 60-70р.

Продукти харчування з Азії

японські продукти

Суп місо - складається з соєвої пасти і сушених водоростей. Традиційний японський сніданок. Просто заварюється в гуртку. Натурально і корисно. Продається в супермаркетах

Спробуйте японський шоколад Royce. Продається в фірмових магазинах в торгових центрах Малий ГУМ, Черемушки, в аеропорту . Шоколад дорогою, але дуже смачний.

корейські продукти

• Сушена морська капуста в пластинках, можна брати з собою
• Кимчи - традиційна корейська гостра закуска з капусти з перцем. Продається в супермаркетах і корейських прилавках.
• Напої від Корейської компанії Lotte є скрізь в супермаркетах і вуличних кіосках. Найцікавіший Milkis
• Корейські салати продаються у Корейців на ринках і в супермаркетах наравес і упаковані.
• Майонез «Золотий» від компанії Оттогі найпопулярніший майонез у Владивостоці. Є так само корейський кетчуп цієї компанії.
• Чіпси-снеки, локшина і інша сублимированная продукція від компанії Доширак.

китайські продукти

Зелений чай. Продається в спеціалізованих чайних магазинчиках і китайських ринках. Є магазинчик на морвокзалі , і Первореченськ ринку

Смачна їжа від місцевих проізводітілей

• квас Арсеніївська
• молоко Мілоградово
• Сир, сметана Артемко
• морозиво Арсеньевская
• Йогурти Моллі, веселка смаку

Де купити в центрі

• Рекомендую Первореченский ринок. Великий рибний відділ від " рибного острівця ", Можна купити різноманітну рибу, ікру, морепродукти. Є так само традиційні для будь-якого ринку корейські салати. Ринок дорогою. Острякова 13 , Час роботи 9.00 - 20.00
• Фреш 25 на Дальпресс (колишній По-Лазер) велика різноманітність продуктів, є японські і корейські товари. Адреса: Океанський пр-т 52-а , Зупинка транспорту «Дальпресс».
• Самбері Бюджетний супермаркет в торговому центрі Черемушки біля Театру опери і балету . Підходить для покупки повсякденних продуктів. Адреса: Черемхова 15 , 08: 00-23: 00
• Фреш 25 в ТЦ Клевер Хаус. Єдиний супермаркет в центрі. Не дуже великий супермаркет. Великий вибір готової їжі, знаходиться на площі Семенівська. Адреса: Семенівська 15 , 10: 00-22: 00
• Рибні та шоколадні подарунки можна купити у фірмових магазинах морепродуктів і шоколаду в аеропорту
• На дошці об'яленій farpost завжди багато оголошень про продаж свіжих морепродуктів. Ціни зазвичай сильно нижче, ніж в магазинах.