Середземномор'ї - батьківщина винограду. Ця культура вирощується в Італії з незапам'ятних часів в дрібних селянських господарствах. З 246 сортів винограду, відомих в Італії, найбільш поширені 17. Виноградники покривають схили передгір'їв і горбів, як на Півночі, так і по всьому Апеннінському півострову. Майже весь урожай переробляється в вино. Вибір вин величезний. Кожна провінція бореться за пріоритет в мистецтві виноробства; проте, вважається, що вина північних провінцій ніжніше і тонше, ніж вина півдня (виняток становить Сіцілія). За зборами винограду Італія постійно змагається з Францією за перше місце в світі.

В Італії збір винограду - це цілий свято, на який зазвичай запрошуються всі родичі і друзі, тому що це не тільки робота, а й щасливий момент зустрічі. По-італійськи це називається вендеммія (vendemmia) і, особливо діти, чекають її з радістю. Власне сам збір починається з сьомої години ранку і до обіду, через наступаючого температурного піку. Потім все брали участь збираються на обід або вечерю, де вони пригощаються характерними стравами даного регіону, запиваючи все це вином минулого врожаю.

Любителі винного туризму зможуть скористатися унікальним шансом не тільки бути присутнім при зборі врожаю, а й особисто взяти участь у всіх його етапах. Власники виноградників проведуть гостей по своїм плантаціях і погребах, а також запропонують продегустувати вино. Терміни проведення збору винограду в усіх регіонах різні, це пов'язано як з кількістю сонячних днів і відповідно термінами його дозрівання, так і зі способами культивування. Зазвичай це відбувається в вересні-жовтні.

Один з перших фестивалів вина «Savignano wine festival» відбудеться 19 липня в Савиньяно Сулла Рубіконе. Приежайте! Чекатимемо!