Гриби пішли дружно, і у величезних кількостях

фото автора

Володимирська область завжди славилася грибними місцями, але в цьому році надії на грибну осінь не було ні у кого. Ліси повсюдно горіли, все лісові струмки, торф'яні канави, болота пересохли повністю, було таке відчуття, що води в лісі не залишилося зовсім.

Восени, звичайно дощі були, але в цілому вона теж відстояла суха і тепла. Якщо зазвичай у вересні, а вже тим більше в жовтні, дорога в ліс ставала труднопроходимой через калюж і бруду, то в цей рік можна було проїхати, чи не забризкавши машину. Однак гриби пішли дружно, і у величезних кількостях. Спочатку в сосняках маслюки, потім в листяних місцях осінні опеньки, ну а потім нас порадували такі цінні осінні гриби, як польські, рядовки сірі (по-нашому - «Серушка») і рижики. Останніми осінь виявилася особливо багатою - це відзначили грибники по всій області. Їх несли буквально «відрами», але ж рижики - гриби рідкісні і цінні, першої категорії. Причому соковиті, м'ясисті і «вгодовані» - у волозі у них не бракує. Незважаючи на аномально спекотне та сухе літо, грибний сезон за результативністю вийшов набагато вище середнього. Мало було тільки літніх грибів - білих, підберезників і красноголовців.

фото автора

Я, правда, давно помітив, що грибні і не грибні сезони не завжди збігаються з сприятливими за людськими поняттями сезонами. Наприклад, може стояти теплий і дощовий серпень чи вересень, в лісі землю промочить грунтовно, морозів немає - здавалося б, кращі умови для грибів, а їх немає або дуже мало. А тут навпаки: спека, посуха, тепер ще й пристойні морози, а гриби добре ростуть; мабуть, так вже вони запланували і програму змінити не можуть.

фото автора

Не все просто і однозначно в природі - це і робить спілкування з нею захоплюючим. Є ще один момент в грибний обстановці цього року. Від багатьох чув, що гриби в цьому році краще не збирати і не вживати в їжу, тому що вони ввібрали в себе якісь шкідливі речовини після смогу. Але які це речовини і яким чином гриби їх ввібрали, я зрозуміти не можу, навіть маючи хімічну освіту, а наукових пояснень ніде не знайшов. Так що гриби збираю і їм.

фото автора

Якщо хто розповість і пояснить, в чому конкретно полягає небезпека, готовий прислухатися.

Іван Семенов 2 листопада 2010 о 16:13