Французькі трюфелі, знамениті делікатесні гриби, будуть охоронятися озброєними формуваннями. Це рішення було прийнято після того, як ціна на чорний трюфель досягла суми в 1200 євро за кілограм, - повідомляє Guardian .

Джерело: wikipedia.org, автор Poppy

Офіцери збройних формувань патрулюватимуть зони виробництва делікатесу в містечку Дром на південному сході Франції. Крім того, вони будуть влаштовувати засідки і оглядати автомобілі на предмет наявності в них вкрадених грибів.

Читати також: Найдорожчий різдвяний обід коштує 125 тисяч фунтів

Згідно з інформацією працівників плантацій "чорних алмазів", що збирають урожай грибів з грудня по лютий, вже кілька злодіїв були заарештовані. "Щорічно протягом приблизно двох тижнів до і після Різдва ціни на трюфелі злітають, оскільки попит на них неймовірно збільшується. У той же час зростає кількість злодіїв, які зазіхають на грибні плантації", - повідомляє співробітник однієї з них.

"Ми патрулюємо територію у віддалених районах плантацій день і ніч", - говорить капітан жандармерії в місті Ньон. "Уже два роки ми співпрацюємо з працівниками плантацій, які своєчасно повідомляють нам про всі підозрілі пересування".

Трюфель - рід сумчастих грибів. Вважається дорогим делікатесом. Заможні родини часто використовують ці гриби як одне з страв різдвяного столу. Щороку у Франції виробляється до тисячі тонн чорних трюфелів, з них приблизно 80 відсотків припадають на південний схід країни.

Чи пробували ви коли-небудь цей делікатес?