1. Грецьке оливкове масло - користь і властивості
2. Як вибрати краще оливкова олія в грецькому магазині
3. Найпопулярніші торгові марки оливкового масла
4. Відгуки про грецькому оливковій олії

Автор Гід по Греції На читання 6 хв.

Оливкова олія вважається одним і найкорисніших рослинних масел. Саме воно використовується в одній з найбільш здорових і популярних кухонь світу - середземноморської.

Оливкова олія є незамінним доповненням до багатьох страв, а також вважається найбільш підходящим для вживання в їжу тим, хто дотримується правильного харчування.

Однак найбільш цінним вважається грецьке оливкова олія. Існує думка, що саме воно містить максимум корисних властивостей і має неповторний смак і своєрідний аромат.

Грецьке оливкове масло - користь і властивості

Масло оливок має безліч корисних властивостей, які можна отримати при регулярному вживанні якісного натурального масла в їжу.

В оливковій олії велика кількість ненасичених жирних кислот. Вони необхідні нашому організму постійно, однак в більшості з жирами, які ми щодня вживаємо, надходять тільки ненасичені жирні кислоти, не так корисні нам. Омега-3, наприклад, допомагає підтримувати організм в тонусі, перешкоджає старінню і очищає шкіру від різних висипань і слідів.

Оливкова олія надзвичайно корисно для тих, кого турбує стан серця і судин. Речовини в його складі сприятливо впливають на серцевий тонус, а також виводять з судин шкідливий холестерин, що перешкоджає розвитку атеросклерозу і інсультів.

Масло з оливок сприяє збереженню кальцію в організмі, тому його корисно вживати страждають остеопорозом і артритом.

Регулярне вживання в їжу оливкової олії допомагає зробити красивіше і чистіше шкіру, відновити і оздоровити волосся і нігті. Не дарма його називають продуктом краси!

Доведено, що оливкова олія здатна знизити ризик розвитку злоякісних новоутворень.

Величезна кількість корисних властивостей свідчать про цінності цього продукту, проте тонкість полягає в його виборі. Важливо придбати сучасне і якісне масло, щоб витягти з нього максимум користі для організму! Це саме той продукт, який обов'язково варто привезти з Греції, нехай навіть вам доведеться пожертвувати місцем у валізі.

Як вибрати краще оливкова олія в грецькому магазині

Придбати в будь-якому нашому супермаркеті масло не складає труднощів: потрібно лише знайти полку в них в магазині і взяти пляшечку з більш пізнім терміном виготовлення і необхідним обсягом. Але як же знайти хороше масло саме в Греції?

Читайте про кращих десертах грецької кухні .

Хочете дізнатися більше про традиційну грецької кухні? тут розповімо докладніше про особливості кухні.

Існує думка, що в Греції оливкове масло дешевше, ніж в Росії, тому багато хто помилково везуть з собою дешеве масло.

Однак на таких пляшечках з недорогим оливковою олією можна побачити напис Ελαιόλαδο - Αποτελείται από Εξευγενισμένα και Παρθένα Ελαιόλαδα, яка свідчить про те, що продукт був виготовлений із суміші масел холодного віджиму і очищеного масла.

Це знижує якість масла, і воно втрачає 80% корисних властивостей.

Щоб купити гарне грецьке оливкова олія, вибирайте пляшечки з написом Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο. Це масло холодного віджиму, при виготовленні якого зберігається максимум корисних властивостей.

При зберіганні такого масла ви можете помітити на дні пляшки осад, який є не чим іншим, як м'якоттю оливок.

Також ви можете зустрітися з маслом, на упаковках якого написано Πυρηνέλαιο - Ιδανικό για τηγάνισμα (για κάθε χρήση). Це говорить про те, що перед вами суміш рафінованої олії з кісточок і звичайного оливкового масла. Як правило, цей вид найдешевший.

З огляду на рекомендації, ви точно не заблукаєте серед грецького достатку оливкових олій, і привезете найсмачніше і корисне масло додому.

Найпопулярніші торгові марки оливкового масла

Однак напис про спосіб виготовлення масла і його складі на коробці іноді не може бути свідченням якості. Краще покладатися на марку, так як існують певні виробники, продукція яких зарекомендувала себе практично у всіх країнах світу.

• «Minerva» Масло грецької компанії «Minerva», безсумнівно, на першому місці як по популярності, так і за якістю. Це найперший виробник оливкової олії в Греції. До цього дня компанія тримає 42% поставок цього продукту по світу.

  Масло цієї марки відрізняється тим, що сировина для його виготовлення збирається виключно вручну, а саме масло віджимається по старовинної класичної технології. Це оливкова олія має насичений і глибокий смак з гірчинкою.

• «TerraCreta»

  Масло цієї марки виготовляється з оливок, зібраних в провінції Колімварі. Компанія випускає кілька видів масла з різними ароматами і добавками. Оливкова олія даної марки відрізняється відмінним смаком і якістю.

• «GREKELITA»

  Якщо Minervaделают тільки те масло, яке потрібно вживати в сирому вигляді, то ця грецька компанія поставляє і масло, призначене для термічної обробки. Його можна додавати в страви при смаженні або запіканні.

У нас є стаття про кращих готелях Агіос Ніколаос .

Шукаєте готель на Криті? Кращі готель 3 зірки тут .

А з цього посилання https://dzadziki.com/pomoshh-turistu/hotels/oteli-santorini.html можна дізнатися про хостелах Санторіні

Відгуки про грецькому оливковій олії

Багатьом напевно цікаво дізнатися думку тих, хто вже встиг спробувати грецьке оливкова олія і оцінити його властивості. Більшість відгуків про грецькому маслі підтверджують смакові якості і цінність цього продукту.

Олексій, Санкт-Петербург: «Коли їздив до Греції на відпочинок, дружина поставила задачу: привезти натурального оливкового масла. У Греції у мене живе друг, він мені і порадив, куди зайти за покупкою. Привіз пару великих пляшок, дружина не могла натішитися. Готувала дуже смачні салати, я і сам був в захваті, настільки звикли до цього маслу, що тепер просимо одного вислати нам ще пляшечку ».

Марина, Москва: «Перейшла на правильне харчування і зайнялася спортом, тому в своєму раціоні замінила соняшникову олію на оливкову. Натуральне і дуже смачне масло з Греції мені привозила подруга. Помітила, що шкіра дуже очистилася і стала сяяти, волосся стало густішим. Думаю, масло відмінно вплинуло на організм. Дуже подобається його смак і аромат, однозначно рекомендую ».

Яна, Ставрополь: «Будучи у відпустці в Греції, привезла з собою оливкова олія. Взагалі вживала його давно, але даний грецьке купила вперше. Однак захоплення не зазнала, в супермаркеті беру таке, що воно зовсім не відрізняється за смаком від грецького. Таке ж смачне і злегка гіркувате ».

Оливкова олія - ​​цінний і багатий різними корисними компонентами продукт.

Обов'язково вживайте в день по 100 грамів свіжого салату з оливковою олією, і ви забудете про проблеми зі шкірою і судинами. Не забувайте, що саме грецьке оливкова олія цінується своїми смаковими якостями.

2 376