Moravanka Кухарчук 6 рівня

• 10 березня 2018, 18:50
• тисяча чотиреста двадцять-одна

Дорогі поварята, останнім часом зовсім немає часу на приготування, намагаюся придумати що-небудь простіше і швидше, але так, щоб домашні були задоволені, і їх не відвідували ностальгічні спогади про минуле. Пропоноване блюдо добре тим, що можна по-швидкому замаринувати м'ясо і залишити його на 2-3 дні в холодильнику, а потім в одну мить приготувати смачний, корисний і цілком дієтичний вечерю. Приходьте на вогник!

На розпеченій сковороді підсмажити м'ясо разом в маринування цибулею, буквально 5 хвилин. Додати зелений перець і цибулю-порей, перемішати. Вилити вино, в якому маринувалося м'ясо (кількість вина - на ваш розсуд). Смажити, поки не Відпарити вино і перець стане м'яким. Потім додати морожений горошок, перемішати і пару хвилин прогріти його.