Шашлик на узбіччі: де можна палити багаття і готувати м'ясо в Москві
Шашлик, приготований в одному з парків Москви. Фото: ІТАР-ТАСС
З початком теплих днів москвичі традиційно відправляються за місто - відпочивати на природі і смажити шашлик. Але що робити, якщо можливості виїхати за МКАД немає, а приготувати на багатті і поїсти м'яса дуже хочеться? З мангалом і шампурами можна відправитися в один з московських парків, але слід пам'ятати, що в цьому випадку доведеться дотримуватися певних правил. M24.ru розповідає, де, не залишаючи міста, можна посмажити шашлик, як при цьому не бути оштрафованим і не нашкодити природі.
Палити багаття на всій території Москви, крім місць, мова про які нижче, заборонено. За це загрожує штраф в розмірі 4,5 тисячі рублів, причому, цю суму повинен буде заплатити кожен з учасників самовільного пікніка. До розведення багаття прирівнюється і установка мангала в недозволеному місці. За це порушення можна розлучитися з 5 тисячами рублів. Якщо мангал ставиться на спеціально відведеному майданчику, висота його ніжок повинна бути не менше 40 сантиметрів. Навіть якщо приготування шашлику дозволено, це не означає, що на дрова можна пустити стоять поруч дерева - як паливо дозволено використовувати тільки вугілля, а за незаконну вирубку передбачений штраф від 5 до 200 тисяч рублів. Крім того, потрібно пам'ятати, що парк - це громадське місце, тому пити алкоголь тут не можна - випита пляшка пива може "обійтися" в 300 рублів, а за пристрасть до більш міцному алкоголю доведеться віддати державі до 700 рублів. Також за викид сміття можуть оштрафувати на 500 рублів.
Мабуть, найбільше майданчиків для приготування шашлику в парку "Кузьминки", там у 2012 році було організовано 3 "пікнікових містечка" в районах Кузьменко, Вихіно та Жулебіно. У цих місцях встановлені дерев'яні столи і лавки, а також триметрові мангали, контейнери для збору сміття та бочки для вугілля. Правда, щоб скористатися всім цим інвентарем - доведеться заплатити. Для максимально комфортного пікніка в парку можна орендувати навіть намет. Але якщо все, що потрібно для приготування шашлику у вас з собою - ніхто не буде вимагати плати.
Майданчик для шашлику в Срібному бору. Фото: ІТАР-ТАСС
Понад двадцять майданчиків для пікніків обладнано в Срібному бору. Уздовж екологічної стежки "У озера бездонні" встановлені столи, альтанки, стаціонарні мангали і ящики для сміття. Правда, вільні столики можна знайти тут тільки рано вранці - місце користується дуже великою популярністю.
У лісопарку "Кусково" розташовані десять безкоштовних і сім платних майданчиків для відпочинку. З них п'ять розташовуються уздовж вулиці Світанкова алея в північно-західній частині лісопарку, ще п'ять місць - в центральній частині на західному краю Великого Палацового ставка. Всі вони обладнані мангалами і сміттєвими контейнерами. Різниця лише в тому, що після відпочинку на платних майданчиках сміття за собою можна не прибирати - це зроблять працівники парку. Також в Кусково, на північ від Великого Палацового ставка, встановлено сім будиночків для сімейного відпочинку, які можна орендувати. Там же, на сході столиці, в парку "Косинський" знаходяться три майданчики, обладнані мангалами і столами, кожна з яких розрахована на 7-10 чоловік.
У Бірюлевская дендропарку розташована пікнікові зона "Царицино". За якістю обладнання це одне з кращих місць в Москві. На жаль, тут всього шість майданчиків, однак на кожній є мангали, столи, сміттєві контейнери, а поруч знаходиться дитячий майданчик.
Літній відпочинок на Воробйових горах. Фото: ІТАР-ТАСС
У парку Тропарево - по периметру ближче до вулиці Тропаревському, вулиці Академіка Анохіна і біля джерела - на початку сезону виставляють стаціонарні мангали, якими можуть користуватися всі бажаючі. У минулому році їх було близько двадцяти. Своїми мангалами користуватися тут заборонено.
На Воробйових горах поруч з Андріївськими ставками підготовлено сім майданчиків, на кожній з яких може розміститися до 15 осіб одночасно. Столами і лавками ці території обладнані, а ось мангал доведеться взяти з собою.
У заказнику "Алтуфьевскій" обладнано шість майданчиків для пікніка, які знаходяться поблизу вулиць Меліховська і Лєскова, тут є мангали, столи, лавки, навіси і контейнери для сміття. На кожному з майданчиків можуть розміститися до 10 осіб.
У Ізмайловському лісопарку, відразу за природоохоронною зоною розташовані кілька десятків спеціально обладнаних майданчиків для шашлику. Правда, місцеві жителі скаржаться, що тут багато сміття і частина столів зламано.
Григорій Медведєв
сюжети: теми , Жити просто: Корисні поради москвичам
Але що робити, якщо можливості виїхати за МКАД немає, а приготувати на багатті і поїсти м'яса дуже хочеться?