10.11.2017

19 хінкалі за дві хвилини - результат переможця lll чемпіонату з поїдання хінкалі, який пройшов в Казані 3 листопада

У кафе «хинкальную» 3 листопада пройшов вже традиційний, третій чемпіонат з поїдання хінкалі. Цього року учасники змагання були обрані за підсумками відбіркових турів - щоп'ятниці всі бажаючі могли битися в поїданні хінкалі на швидкість. В результаті 10 учасників відбіркових турів з найвищими показниками (від 6 до 10 хінкалі в хвилину) пройшли в фінал.

Перед початком святкової програми з вітальною промовою виступила Дар'я Санникова, директор комітету сприяння розвитку туризму. Дар'я Олександрівна зазначила, що мережа кафе «хинкальную» бере активну участь у культурному житті міста, адміністрація кафе завжди активна і ініціативна.

Перш ніж учасники чемпіонату (ними могли стати тільки чоловіки) приступили до головного, гостям запропонували широку розважальну програму в грузинському стилі: національні танці, жива музика, майстер-клас з ліплення хінкалі, конкурси та подарунки. Майстер-класом справа не обмежилася - дами позмагалися в мистецтві ліплення, за що отримали приємні подарунки від організаторів та партнерів.

Головним правилом фінального бою з поїдання хінкалі було з'їсти якомога більше хінкалі за дві хвилини, залишаючи хвостики (всі учасники були добре знайомі з цим процесом після відбіркових турів). У підсумку з результатом 19 хінкалі за дві хвилини переміг Роберт Хупенія, з результатом 17 хінкалі за дві хвилини - Тимур Закіев, з результатом 14 хінкалі за дві хвилини - Руслан голим. Четверте місце розділили Олексій Шафінскій, Роберт Барановський і Линар Хуснутдинов, призери отримали подарунки від партнерів та абонементи на 100 хінкалі.

Цікаво, що Шафінскій, який посів четверте місце, є переможцем 2015 року (з результатом 9 хінкалі в хвилину), а Закіев, який посів друге місце, брав участь в змаганні рік тому і також посів друге місце.

Анастасія Лимарева, генеральний директор кафе «хинкальную» в Казані, зазначила: «Ми раді, що чемпіонат з поїдання хінкалі став традиційним - змагання, звичайно, жартівливе, але воно вже третій рік об'єднує всіх наших гостей, заряджає хорошим настроєм. Чоловіки приходять показати, як вони їдять наші хінкалі, а жінки приходять їх підтримувати і вчитися ліплення хінкалі.

З кожним роком захід набирає обертів: в цьому році ми ввели відбіркові тури і відмінний приз для переможця. У планах - робити чемпіонат у всій нашій мережі в Росії, яка налічує понад 30 кафе ».

Переможець Хупенія і призер Закіев розповіли, що тренувалися перед фінальним боєм, замовляючи по 30 хінкалі з доставкою додому. Тур в Грузію на двох, який отримав переможець, включає в себе переліт, проживання в чотиризірковому готелі, відвідування екскурсій в Тбілісі, Мцхета-Джварі, Сігнакі-Бодбе. Головний приз наданий кафе «хинкальную» спільно з партнерами GG tour і AVT travel.

Примітно, що за тиждень до фінального чемпіонату з поїдання хінкалі мережу кафе «хинкальную» в Казані перемогла в номінації «Краща національна кухня» за підсумками премії Tatarstan Top Restaurants Award 2017. Тепер можна з упевненістю сказати, що чемпіонат з поїдання хінкалі проходить в кафе кращої національної кухні в республіці.

У планах адміністрації кафе на найближчий час - свято осені Заодоба в кінці листопада (в рамках якого всі бажаючі зможуть не тільки спробувати все легендарні грузинські частування, а й навчаться готувати Чурчхела).

У новорічні свята в кафе «хинкальную» варитимуть і подавати традиційний хаш (наваристий суп, який прийнято є на Кавказі на ранок після святкових гулянь). Суп варять всю ніч (8-9 годин), а до відкриття кафе подають в гарячому вигляді гостям. Блюдо полюбилося всім гостям, особливо чоловікам.

Організатори не зупиняються на чемпіонаті з поїдання хінкалі - протягом усього року вони готують цікаві заходи і активності для городян. Завдання всіх заходів, що проводяться в мережі кафе «хинкальную», - долучити казанців до грузинської культури і прищепити любов до Грузії, об'єднати представників різних національностей, релігій і конфесій на користь міжнаціональної дружби.

18+

На правах реклами

Мережа кафе «хинкальную» - частина ресторанного холдингу GG Group. Мережа представлена ​​в Казані з 2013 року трьома закладами. Також налічується понад 20 кафе мережі «хинкальную» в Москві, Тюмені, Уфі і Іркутську.

Сайт закладу: kafekhinkalnaya.ru