Пост від: Jazz Tour на 01.12.2015 в Головна сторінка Коментарі до запису Балі: їж, ​​молися і люби в Убуде відключені 3,868 перегляди

Розташований в самому серці Балі Убуд є кінцевою метою для тих, кого цікавлять духовні заняття, культурні дослідження і повне розслаблення. Убуд включає в себе кілька сіл, оточених рисовими полями. Це те місце, в якому здається, що час зупинився. І сприяє такому відчуття не тільки навколишнє архітектура і природа, а й традиції, що передаються з покоління в покоління.

Харчуйтеся як місцевий
Незалежно від того, чи цікавить вас проста вулична їжа або більш вишукані страви, і те, і інше ви без проблем знайдете не тільки в самому місті, а й навколо нього. Убуд є домом для безлічі ресторанів індонезійської і міжнародної кухні, але особливо популярні серед туристів і місцевих жителів варунгі - маленькі сімейні закусочні, які пропонують домашню їжу за прийнятною ціною. Найскромніші місцеві продовольчі кіоски гармонійно виглядають з елітними котеджами в західному стилі і дозволяють туристам зблизитися з місцевою культурою і жителями і відчути справжній смак Балі.

Як правило, кожен варунг фокусується на одному традиційному блюді, яке, пройшовши багатовіковий шлях проб і помилок, досягло досконалості. Нерідко в Убуде можна зустріти і більш серйозні ресторанчики, які називають себе варунгамі, але пропонують більш широке меню. Інший не менш цікавий варіант місцевої кухні називається «rumah makan», що в перекладі означає «будинок їжі», але насправді є чимось особливим. Це ранкові ринки, на яких завжди можна покуштувати свіжих овочів і фруктів, а також оригінальні закуски.

Деяка кількість кафе Убуда зараз починають пропонувати більш вишукані страви балийской кухні, а також інноваційні рецепти міжнародної кухні. Велика частина таких закладів знаходиться вздовж трьох головних вулиць міста Jalan Monkey Forest, Jalan Raya Sanggingan і Jalan Raya Ubud. Незважаючи на те, що Убуд є прекрасним місцем для вегетаріанців, його головним і найвідомішим блюдом залишається babi guling - смажене порося. За ним слідують страви з рису, риби, кокосового горіха, веганські коктейлі і апетитне морозиво.

досліджуйте храми
Убуд як справжня королівська село наповнений чарівними индуистскими храмами і стародавніми пам'ятками, гідними того, щоб ви вшанували їх своїм візитом. Незважаючи на релігійне призначення, ці святі місця є найкращим шляхом до знайомства з цікавою балийской культурою. Найчудовіші з них це Пура Далем Агунг, розташований в священному Лісі Мавп, а також храм Пура Гунунг Лебах і Пура Таман Сарасваті - приголомшливий палац зі ставком, зарослих лотосами.

Ще одне цікаве історичне місце, до якого неважко дістатися, відоме під назвою Гоа Гаджі або Печера Слона. Воно знаходиться в двох кілометрах на південний схід від Убуда. Це комплекс печер XI століття з прекрасним внутрішнім двором і басейнами, в яких люди купаються досі.

Дослідження храмів є обов'язковим моментом подорожі для багатьох гостей Убуда, але воно не є єдиним способом знайомства з внутрішнім світом цього безтурботного чудового міста. Ви можете розслабитися під час сеансу масажу, який пропонують численні курорти, занять йогою, медитацій або під час ранкової велосипедної прогулянки по рисових полях.

Залиште ваше серце в Убуде
Убуд - це не тільки духовний центр Балі , А й культурне серце острова, зачаровує гостей своїм різноманіттям. Зараз багато туристів їдуть в Убуд заради того, щоб пройти по стопах головної героїні книги Елізабет Гілберт «Їж, молись, кохай», за мотивами якої було знято однойменний фільм з Джулією Робертс у головній ролі. Але слідувати по шляху інших - не найкращий спосіб відкрити себе, так чому б не скласти свій маршрут?

Замість цього почніть власне дослідження цього містичного місця, налагодьте контакт з місцевими жителями і постарайтеся знайти особистий шлях до самореалізації. Для більшості людей поїздка на Балі залишається першою і останньою, тому ті, хто не витратять кілька годин свого життя на відвідування Убуда, не зможуть виправдатися нічим.

Вирішальне значення для подорожі заради самопізнання має правильний вибір житла, в якому ви зможете на час сховатися від багатої історії і культури Балі. Ознайомтеся з мистецтвом і культурою міста, відвідавши музеї та галереї. Відвідайте театральна вистава місцевих майстрів танцю кекак.

Займіться трекінг по рисових полях. Вивчіть химерні села, розташовані поблизу. Помилуйтеся найбільшою в світі колекцією масок і ляльок в Будинку Масок і Маріонеток Сетія Дарма. Візьміть напрокат велосипед і прокотитеся по рисових полях, плантаціях кави і бамбуковим гаях.

Пройдіться по магазинах місцевих ремісників, спеціально для яких в околицях Убуд збудовано кілька мальовничих сіл. Тільки так можливо пізнати Балі.

Детальніше про турах і відпочинку в Убуде на Балі