М'ясні страви на новорічний стіл. Рецепти м'яса на Новий рік 2017

  1. М'ясні страви на новорічний стіл. Рецепти м'яса на Новий рік 2017 джерело: Depositphotos Наталія...
  2. запечена свинина
  3. Полпеттоне
  4. м'ясні гнізда
  5. М'ясні страви на новорічний стіл. Рецепти м'яса на Новий рік 2017
  6. тушкований кролик
  7. запечена свинина
  8. Полпеттоне
  9. м'ясні гнізда
  10. М'ясні страви на новорічний стіл. Рецепти м'яса на Новий рік 2017
  11. тушкований кролик
  12. запечена свинина
  13. Полпеттоне
  14. м'ясні гнізда

М'ясні страви на новорічний стіл. Рецепти м'яса на Новий рік 2017
  • джерело:
  • Depositphotos

Наталія Вересюк Автор

До Нового року залишилося трохи більше тижня, а це значить, що пора подумати про Новорічному столі. 5 цікавих рецептів м'ясних страв - шукай в нашому матеріалі.

Планування новорічного столу - завжди складне завдання, оскільки страви повинні бути святковими, що не обридлими, і в той же час простими в приготуванні. Адже ніхто не хоче провести багато часу на кухні замість того, щоб насолоджуватися відпочинком. Давай подивимося, які нескладні м'ясні страви можна приготувати на Новий рік 2017 .

тушкований кролик

тушкований кролик

Якщо ти не любиш возитися з приготуванням м'яса, кролик - найкраща знахідка для тебе. Так, його складно зіпсувати, він завжди виходить м'яким і буде відмінним варіантом як для дорослого, так і для дитячого столу.

Для приготування цієї страви тобі знадобиться:

  • тушка кролика;
  • 200 грам сметани;
  • трохи рослинного масла;
  • спеції за смаком.

Обробити кролика на частини, і обсмажити кожну з них до золотічтой скоринки. Після цього, склади м'ясо в казанок або сотейник, додай сметану і спеції, і туші м'ясо на маленькому вогні 50 хвилин. При необхідності додай трохи води.

запечена свинина

запечена свинина

В ТЕМУ: Алкогольні коктейлі на Новий рік: 5 незвичайних варіантів

Якщо на святкуванні Нового року планується присутність чоловіків, які будуть пити горілку, приготуй для них запечену свинину. По-перше, це відмінна закуска. По-друге, вона ситна. По-третє, готується елементарно.

Для приготування страви тобі знадобиться:

  • шматок свинячого ошийка (або біточная частина);
  • перець, сіль - за смаком;
  • часник - 5-6 зубчиків;
  • рукав.

Ошийок (біточную частина) обсмажити шматком на сковороді. Дай йому трохи охолонути, намаж його спеціями. Виконай невеликі отвори і поклади туди часточки часнику. Потім, поклади м'ясо в рукав і відправ в духовку на 50 хвилин, температура випікання - 180 градусів. Така свинина буде ідеально поєднуватися з будь-яким ягідним соусом.

Полпеттоне

Полпеттоне

Полпеттоне - традиційна італійська страва, яке буде до душі кожному українцю. По суті, це - велика котлета, яка робиться в духовці з підручних продуктів. Її нескладно готувати, і вона сподобається навіть тим, хто не дуже жалує котлети.

Для приготування тобі знадобиться:

  • фарш індички - 600 грам;
  • варена ковбаса - 200 грам;
  • свинячий фарш - 250 грам;
  • яйце - 1 шт;
  • черствий білий хліб - 50 грам;
  • молоко - 100 мл;
  • твердий сир - 140 грам;
  • сіль, перець - за смаком;
  • сирокопчена шинка - 100 грам;
  • бекон - 200 грам.

Замочи хліб в молоці. Коли хліб розм'якне, гарненько його відіжми і з'єднай з двома видами фаршу. Туди ж додай дрібно нарізану варену ковбасу (як на Олів'є). Також до фаршу потрібно додати 40 грам натертого сиру, яйце і спеції за смаком. Далі, вимісити фарш до однорідної маси.

Після того, як все буде однорідним, виклади фарш на Пекарській папір, і розрівняти так, щоб вийшов прямокутник. Зверху виклади шинку і залишки сиру (його потрібно натерти). Акуратно зверни прямокутник фаршу в рулет. Це не складно. Після чого верх рулету обклади беконом.

В ТЕМУ: 3 незвичайних рецепта олів'є

Далі, рулет потрібно добре замотати в папір і згорнути її краю. Випікається блюдо протягом 50 хвилин на 200 градусах. По закінченню цього часу, звільни рулет з паперу, і готуй ще 10 хвилин для утворення скоринки.

м'ясні гнізда

м'ясні гнізда

М'ясні гнізда - ще один цікавий рецепт на новорічний стіл 2017, який сподобається любителям фаршу.

Для його приготування тобі знадобиться:

  • змішаний фарш - 700 грам;
  • яйце - 1 шт;
  • цибуля - 1 шт;
  • печериці - 7 шт;
  • черствий батон - 100 грам;
  • молоко - 100 мл;
  • спеції - за смаком;
  • свіжа петрушка;
  • твердий сир - 100 грам;
  • сметана - 70 грам;
  • панірувальні сухарі.

Як і в попередньому рецепті, замочи білий хліб в молоці. Далі, з'єднай його з фаршем (пам'ятай, хліб потрібно добре віджати), дрібно нарізаною петрушкою, спеціями і яйцем. Замісити однорідну масу і добре отбей фарш. Далі, мокрими руками роздягли його рівномірні кружечки.

В ТЕМУ: 5 ідей створення незвичайних сніжинок, які можна зробити за 5 хвилин

Обсмаж гриби з цибулею 7 хвилин. Додай сметану і спеції, просмаж ще 4 хвилини.

Обваляй м'ясні кружечки в панірувальних сухарях, і за допомогою склянки зроби поглиблення в кожному з них. У поглиблення додай гриби.

На деко поклади Пекарській папір, і виклади туди отримані м'ясні гнізда. Запікати страву необхідно 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Рекомендуємо також безліч корисних і смачних рецептів в нашому сервісі "Рецепти".

Смачного!

Фото: Depositphotos

В Україні безліч талановитих і яскравих жінок, які своїми вчинками і досягненнями змінюють країну і всіх нас. Голосуй за найдостойніших в різних номінаціях всеукраїнської премії «Жінка України 2016» від "Єдиної"!

Сподобалася стаття? Стеж за іншими нашими новинами в Facebook і ВКонтакте !

М'ясні страви на новорічний стіл. Рецепти м'яса на Новий рік 2017

  • джерело:
  • Depositphotos

Наталія Вересюк Автор

До Нового року залишилося трохи більше тижня, а це значить, що пора подумати про Новорічному столі. 5 цікавих рецептів м'ясних страв - шукай в нашому матеріалі.

Планування новорічного столу - завжди складне завдання, оскільки страви повинні бути святковими, що не обридлими, і в той же час простими в приготуванні. Адже ніхто не хоче провести багато часу на кухні замість того, щоб насолоджуватися відпочинком. Давай подивимося, які нескладні м'ясні страви можна приготувати на Новий рік 2017 .

тушкований кролик

тушкований кролик

Якщо ти не любиш возитися з приготуванням м'яса, кролик - найкраща знахідка для тебе. Так, його складно зіпсувати, він завжди виходить м'яким і буде відмінним варіантом як для дорослого, так і для дитячого столу.

Для приготування цієї страви тобі знадобиться:

  • тушка кролика;
  • 200 грам сметани;
  • трохи рослинного масла;
  • спеції за смаком.

Обробити кролика на частини, і обсмажити кожну з них до золотічтой скоринки. Після цього, склади м'ясо в казанок або сотейник, додай сметану і спеції, і туші м'ясо на маленькому вогні 50 хвилин. При необхідності додай трохи води.

запечена свинина

запечена свинина

В ТЕМУ: Алкогольні коктейлі на Новий рік: 5 незвичайних варіантів

Якщо на святкуванні Нового року планується присутність чоловіків, які будуть пити горілку, приготуй для них запечену свинину. По-перше, це відмінна закуска. По-друге, вона ситна. По-третє, готується елементарно.

Для приготування страви тобі знадобиться:

  • шматок свинячого ошийка (або біточная частина);
  • перець, сіль - за смаком;
  • часник - 5-6 зубчиків;
  • рукав.

Ошийок (біточную частина) обсмажити шматком на сковороді. Дай йому трохи охолонути, намаж його спеціями. Виконай невеликі отвори і поклади туди часточки часнику. Потім, поклади м'ясо в рукав і відправ в духовку на 50 хвилин, температура випікання - 180 градусів. Така свинина буде ідеально поєднуватися з будь-яким ягідним соусом.

Полпеттоне

Полпеттоне

Полпеттоне - традиційна італійська страва, яке буде до душі кожному українцю. По суті, це - велика котлета, яка робиться в духовці з підручних продуктів. Її нескладно готувати, і вона сподобається навіть тим, хто не дуже жалує котлети.

Для приготування тобі знадобиться:

  • фарш індички - 600 грам;
  • варена ковбаса - 200 грам;
  • свинячий фарш - 250 грам;
  • яйце - 1 шт;
  • черствий білий хліб - 50 грам;
  • молоко - 100 мл;
  • твердий сир - 140 грам;
  • сіль, перець - за смаком;
  • сирокопчена шинка - 100 грам;
  • бекон - 200 грам.

Замочи хліб в молоці. Коли хліб розм'якне, гарненько його відіжми і з'єднай з двома видами фаршу. Туди ж додай дрібно нарізану варену ковбасу (як на Олів'є). Також до фаршу потрібно додати 40 грам натертого сиру, яйце і спеції за смаком. Далі, вимісити фарш до однорідної маси.

Після того, як все буде однорідним, виклади фарш на Пекарській папір, і розрівняти так, щоб вийшов прямокутник. Зверху виклади шинку і залишки сиру (його потрібно натерти). Акуратно зверни прямокутник фаршу в рулет. Це не складно. Після чого верх рулету обклади беконом.

В ТЕМУ: 3 незвичайних рецепта олів'є

Далі, рулет потрібно добре замотати в папір і згорнути її краю. Випікається блюдо протягом 50 хвилин на 200 градусах. По закінченню цього часу, звільни рулет з паперу, і готуй ще 10 хвилин для утворення скоринки.

м'ясні гнізда

м'ясні гнізда

М'ясні гнізда - ще один цікавий рецепт на новорічний стіл 2017, який сподобається любителям фаршу.

Для його приготування тобі знадобиться:

  • змішаний фарш - 700 грам;
  • яйце - 1 шт;
  • цибуля - 1 шт;
  • печериці - 7 шт;
  • черствий батон - 100 грам;
  • молоко - 100 мл;
  • спеції - за смаком;
  • свіжа петрушка;
  • твердий сир - 100 грам;
  • сметана - 70 грам;
  • панірувальні сухарі.

Як і в попередньому рецепті, замочи білий хліб в молоці. Далі, з'єднай його з фаршем (пам'ятай, хліб потрібно добре віджати), дрібно нарізаною петрушкою, спеціями і яйцем. Замісити однорідну масу і добре отбей фарш. Далі, мокрими руками роздягли його рівномірні кружечки.

В ТЕМУ: 5 ідей створення незвичайних сніжинок, які можна зробити за 5 хвилин

Обсмаж гриби з цибулею 7 хвилин. Додай сметану і спеції, просмаж ще 4 хвилини.

Обваляй м'ясні кружечки в панірувальних сухарях, і за допомогою склянки зроби поглиблення в кожному з них. У поглиблення додай гриби.

На деко поклади Пекарській папір, і виклади туди отримані м'ясні гнізда. Запікати страву необхідно 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Рекомендуємо також безліч корисних і смачних рецептів в нашому сервісі "Рецепти".

Смачного!

Фото: Depositphotos

В Україні безліч талановитих і яскравих жінок, які своїми вчинками і досягненнями змінюють країну і всіх нас. Голосуй за найдостойніших в різних номінаціях всеукраїнської премії «Жінка України 2016» від "Єдиної"!

Сподобалася стаття? Стеж за іншими нашими новинами в Facebook і ВКонтакте !

М'ясні страви на новорічний стіл. Рецепти м'яса на Новий рік 2017

  • джерело:
  • Depositphotos

Наталія Вересюк Автор

До Нового року залишилося трохи більше тижня, а це значить, що пора подумати про Новорічному столі. 5 цікавих рецептів м'ясних страв - шукай в нашому матеріалі.

Планування новорічного столу - завжди складне завдання, оскільки страви повинні бути святковими, що не обридлими, і в той же час простими в приготуванні. Адже ніхто не хоче провести багато часу на кухні замість того, щоб насолоджуватися відпочинком. Давай подивимося, які нескладні м'ясні страви можна приготувати на Новий рік 2017 .

тушкований кролик

тушкований кролик

Якщо ти не любиш возитися з приготуванням м'яса, кролик - найкраща знахідка для тебе. Так, його складно зіпсувати, він завжди виходить м'яким і буде відмінним варіантом як для дорослого, так і для дитячого столу.

Для приготування цієї страви тобі знадобиться:

  • тушка кролика;
  • 200 грам сметани;
  • трохи рослинного масла;
  • спеції за смаком.

Обробити кролика на частини, і обсмажити кожну з них до золотічтой скоринки. Після цього, склади м'ясо в казанок або сотейник, додай сметану і спеції, і туші м'ясо на маленькому вогні 50 хвилин. При необхідності додай трохи води.

запечена свинина

запечена свинина

В ТЕМУ: Алкогольні коктейлі на Новий рік: 5 незвичайних варіантів

Якщо на святкуванні Нового року планується присутність чоловіків, які будуть пити горілку, приготуй для них запечену свинину. По-перше, це відмінна закуска. По-друге, вона ситна. По-третє, готується елементарно.

Для приготування страви тобі знадобиться:

  • шматок свинячого ошийка (або біточная частина);
  • перець, сіль - за смаком;
  • часник - 5-6 зубчиків;
  • рукав.

Ошийок (біточную частина) обсмажити шматком на сковороді. Дай йому трохи охолонути, намаж його спеціями. Виконай невеликі отвори і поклади туди часточки часнику. Потім, поклади м'ясо в рукав і відправ в духовку на 50 хвилин, температура випікання - 180 градусів. Така свинина буде ідеально поєднуватися з будь-яким ягідним соусом.

Полпеттоне

Полпеттоне

Полпеттоне - традиційна італійська страва, яке буде до душі кожному українцю. По суті, це - велика котлета, яка робиться в духовці з підручних продуктів. Її нескладно готувати, і вона сподобається навіть тим, хто не дуже жалує котлети.

Для приготування тобі знадобиться:

  • фарш індички - 600 грам;
  • варена ковбаса - 200 грам;
  • свинячий фарш - 250 грам;
  • яйце - 1 шт;
  • черствий білий хліб - 50 грам;
  • молоко - 100 мл;
  • твердий сир - 140 грам;
  • сіль, перець - за смаком;
  • сирокопчена шинка - 100 грам;
  • бекон - 200 грам.

Замочи хліб в молоці. Коли хліб розм'якне, гарненько його відіжми і з'єднай з двома видами фаршу. Туди ж додай дрібно нарізану варену ковбасу (як на Олів'є). Також до фаршу потрібно додати 40 грам натертого сиру, яйце і спеції за смаком. Далі, вимісити фарш до однорідної маси.

Після того, як все буде однорідним, виклади фарш на Пекарській папір, і розрівняти так, щоб вийшов прямокутник. Зверху виклади шинку і залишки сиру (його потрібно натерти). Акуратно зверни прямокутник фаршу в рулет. Це не складно. Після чого верх рулету обклади беконом.

В ТЕМУ: 3 незвичайних рецепта олів'є

Далі, рулет потрібно добре замотати в папір і згорнути її краю. Випікається блюдо протягом 50 хвилин на 200 градусах. По закінченню цього часу, звільни рулет з паперу, і готуй ще 10 хвилин для утворення скоринки.

м'ясні гнізда

м'ясні гнізда

М'ясні гнізда - ще один цікавий рецепт на новорічний стіл 2017, який сподобається любителям фаршу.

Для його приготування тобі знадобиться:

  • змішаний фарш - 700 грам;
  • яйце - 1 шт;
  • цибуля - 1 шт;
  • печериці - 7 шт;
  • черствий батон - 100 грам;
  • молоко - 100 мл;
  • спеції - за смаком;
  • свіжа петрушка;
  • твердий сир - 100 грам;
  • сметана - 70 грам;
  • панірувальні сухарі.

Як і в попередньому рецепті, замочи білий хліб в молоці. Далі, з'єднай його з фаршем (пам'ятай, хліб потрібно добре віджати), дрібно нарізаною петрушкою, спеціями і яйцем. Замісити однорідну масу і добре отбей фарш. Далі, мокрими руками роздягли його рівномірні кружечки.

В ТЕМУ: 5 ідей створення незвичайних сніжинок, які можна зробити за 5 хвилин

Обсмаж гриби з цибулею 7 хвилин. Додай сметану і спеції, просмаж ще 4 хвилини.

Обваляй м'ясні кружечки в панірувальних сухарях, і за допомогою склянки зроби поглиблення в кожному з них. У поглиблення додай гриби.

На деко поклади Пекарській папір, і виклади туди отримані м'ясні гнізда. Запікати страву необхідно 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Рекомендуємо також безліч корисних і смачних рецептів в нашому сервісі "Рецепти".

Смачного!

Фото: Depositphotos

В Україні безліч талановитих і яскравих жінок, які своїми вчинками і досягненнями змінюють країну і всіх нас. Голосуй за найдостойніших в різних номінаціях всеукраїнської премії «Жінка України 2016» від "Єдиної"!

Сподобалася стаття? Стеж за іншими нашими новинами в Facebook і ВКонтакте !

Сподобалася стаття?
Сподобалася стаття?
Сподобалася стаття?