Шеф Пабло Блаттманн народився і виріс в Ла-Пасі в Болівії на батьківщині свого батька. Його мати, швейцарська піддана, з малих років викладала йому ази високої європейської кухні, а пристрасна натура батька привнесла необхідну гостроту і оригінальність в його нинішні кулінарні шедеври. Пабло всією душею закоханий в азіатську кухню, його улюблені - японська і тайська, фьюжн різних гастрономічних традицій - його професійний коник. До речі, Пабло - один з небагатьох кухарів на Пхукеті, який закінчив з відзнакою знаменитий Інститут Поля Бокюза в Ліоні. Шеф дуже часто сам зустрічає гостей в своєму ресторані, якому вже майже 10 років, і свої коронні страви особисто сервірує на вашому столі.

Місцезнаходження та контакти

Ресторан Tu Kab Khao розташований в самому серці старого Пхукет Тауна, де так люблять фотографуватися весільні пари. Його будівля побудована в властивому острову архітектурному стилі Сіно-Португіз. З покоління в покоління тайці відвідують це місце, щоб всією сім'єю пообідати дарами комори, саме так перекладається з тайського мови назва ресторану. Знакові блюда: Му Хун - тушкована свиняча грудинка повільного приготування. Більше 6 годин вона нудиться в травах і спеціях, щоб потім бути поданої гостям. Радимо також спробувати смажену у фритюрі місцеву рибу в каррі-подібної пасти з куркуми. Іноземні гості в захваті від палітри істинно тайських смаків цих двох страв.

Місцезнаходження та контакти

Авторські коктейлі і кухня, стала воістину легендарної на острові, в атмосфері дорогого європейського бару під акомпанемент музики в стилі лаунж. Іноді тут проходять вечори живого джазу. Сюди хочеться повертатися знову і знову, зустрітися з друзями, провести вечір з коханою людиною, поспілкуватися з незнайомцем з іншого кінця світу. Вас буде об'єднувати любов до кращого в цьому житті. В Siam Supper Club тільки так. Кухню ресторану можна описати як «Страви західного узбережжя Пхукета». Риба і м'ясо на грилі найвищої якості. Бармен завжди змішає для вас тропічний коктейль за відомим лише одному йому секретним рецептом. Спробуйте на десерт фірмовий чізкейк закладу. Йому точно немає рівних на сотні і тисячі кілометрів навколо.

Місцезнаходження та контакти

Є такі ресторани, куди не ступає нога масового туриста, але куди з задоволенням щовечора приходять експати - іноземці, давно і надовго влаштувалися на острові. Якщо по кафешках, заповненим місцевими жителями, можна судити про якість простий тайської кухні, то про улюбленому серед європейців ресторані можна сказати те ж саме, тільки в чудових епітетах, що відносяться до високої гастрономічною традиції Старого Світу. Бенні - господар закладу і його шеф-кухар - довгий час працював в готелі Twin Palms, звідки він забрав свої авторські рецепти і атмосферу. Міксологіческіе вечора завжди вимагають попереднього запису. А фірмовий тартар з яловичини з поданням після нього стейком-томагавк - то, що ми обов'язково рекомендуємо спробувати.

Місцезнаходження та контакти

Господар ресторану і його шеф-кухар Джеймі Уейкфорд пройшов довгий шлях навчання у грандів ресторанного бізнесу. Йому вдалося попрацювати у Гордона Рамзі в його Mazea і навіть у самого Хестона Блюменталь в Fat Duck. Відкриття ресторану Bampot на Пхукеті в 2014 році викликало шквал емоцій у середовищі поціновувачів високої кухні. Хтось був різко за, хтось різко проти. Але байдужих не було. Джеймі сміливо і майстерно змішує смаки азіатської та західної кухонь. Він може подати вам торт з краба зі смаком чилі, або кокосове морозиво з яскравою нотою лемонграсса. А як вам морський окунь, фарширований шматочками іспанського пряного чоризо? Ніхто не дозволяє собі так фамільярно обходиться з білим трюфелем, як він. Всі секрети видавати не будемо, варто відвідати це місце, щоб особисто подивитися на кухаря, який поїхав на Пхукет, щоб звести тут власний кулінарний Олімп.

Місцезнаходження та контакти

Шеф-кухар Патриція Баттолу розпочала свою кулінарну кар'єру в Італії, в її послужному списку є і відомий на весь світ Forays. В Азію вона переїхала в пошуках нових вражень і кулінарних експериментів. Останні їй вдаються на славу. Хоча в жорстких рамках італійської кухні, яка є домінуючою в ресторані, це не просто. Місцезнаходження La Gritta - одне з кращих на Патонге. Звідси відкриваються види на весь затоку, особливо приємно тут провести вечір з коханою людиною. Ситні блюда, прекрасне італійське вино, мерехтливі вогні курортного берега, тихий джаз на тлі - повне насичення романтикою гарантовано.

Місцезнаходження та контакти

Понад двадцять років на кухні цього ресторану править шеф Анонграт Меклай, або просто Кун Піак. Це ресторан тайської кухні, розташований в центрі лагуни готелю The Slate, куди вас переправляє справжній паромщик. Інтер'єри виконані Джоном Андервуд, все пронизане чорним кольором, але це не лякає, не відштовхує, а надає відчуття особливої ​​розкоші і нескінченності простору. Шеф пропонує спробувати класичні страви тайської кухні: салат Сом Там, суп Том Ям і зелений каррі, але як вони приготовлені, які секретні інгредієнти вона використовує? Смакові рецептори вибухають немає від гостроти, а від космічного поєднання всіх п'яти смаків. У ресторані можна замовити і блюда, невідомі широкому загалу, з південних провінцій Таїланду: риба в каррі, хрусткі смажені креветки з гострим соусом, спринг роли з крабом. Знайомство з тайською кухнею радимо починати тут, 100%.

Місцезнаходження та контакти

У далекому 2004 році цьому ресторану була присуджена перша премія професійних сомельє «Wine Spectator», з тих пір ще вісім разів цей ресторан зізнавався власником найкращої колекції вина на острові. Це не дивно. Більше 750 найменувань вин старого і нового світла ретельно відбираються щорічно в винотеку Mom Tri's. Власник ресторану, тайський дворянин і родич королівської сім'ї, пропагує новий, революційний для Пхукета, стиль трапези: індивідуальний вечерю в ресторані. Нікого крім вас. Вид на море, легкий бриз, персональний офіціант і сомельє. Розкіш в правильному розумінні цього слова. Меню ресторану - це суміш середземноморських і тайських страв. Над його створення працювали два чудових шефа: європеєць Даррен Уайпер і таєць Сура Путха. Обидва - генії від гастрономії. Власник закладу вкрай рекомендує спробувати гаряче суфле з краба. Що ж, з нього і почнемо?

Місцезнаходження та контакти

Цей ресторан під керівництвом шефа Тома Кеффер вражає місцевих гурманів і досвідчених туристів своєю творчою кухнею вже не перший рік. Розташований він у самому центрі Пхукет Тауна, біля вежі з годинником. Невелике приміщення може вмістити зовсім не багато відвідувачів. Це надає легку інтимність відбувається. У самій назві закладу прихована його головна ідея: заманити сюди любителів як морепродуктів і риби, так і м'ясних страв. У меню можна знайти як ковбаски домашнього приготування по сімейним рецептом шефа, так і класичні страви surf & turf, де ідеально поєднуються, наприклад, креветки і яловичина. Цей ресторан сміливо можна назвати затишним, майже домашнім, куди хочеться повертатися знову за знайомими, незмінно високої якості, стравами.

Місцезнаходження та контакти

У цьому ресторані, розташованому прямо на пляжі Ката, вам запропонують на вибір страви автентичної тайської і високої французької кухні. Сама атмосфера розташовує до неспішного, практично церемоніальні вечері. За відгуками постійних гостей закладу, обов'язково варто спробувати страви з риби і морепродуктів. Шеф закладу знає особливий секрет їх приготування. Винний льох Boathouse був не раз гідно оцінений експертами таких шанованих видань як Wine Spectator і Tatler Best Restaurant Guide. Гостям пропонують понад 800 сортів вина, а в погребі зберігається 6500 пляшок вин старого і нового світла, в тому числі органічних. Що приємно, 32 сорти вина можна замовляти по келихах.

Місцезнаходження та контакти

Ресторан в готелі Andara відомий широко за межами Пхукета, адже стравами високої тайської кухні тут пригощали відомих політиків і зірок шоу бізнесу, які незмінно вибирають цей готель на Камалі. Сімдесят відсотків страв в меню - тайська гастрономічна класика, інші тридцять - європейські хіти. Тайською кухнею керує шеф прой, під керівництвом якого на кухні працює 21 кухар. Європейським меню завідує швейцарець Тіто Ромінгера, який на 100% француз в своїй кулінарній іпостасі. Багаторічні фаворити в меню: млинці з качкою, каррі по-Пенангскій з тофу і салат з грибами, приготованими на грилі. Кращий час для відвідування ресторану, близько 17:30, тоді ви зможете в повній мірі насолодитися не тільки їжею, а й приголомшливими видами на захід.

Місцезнаходження та контакти

Коли перед вами постає вибір, куди піти, якщо хочеться тайської кухні, то ресторан Raya, безумовно, одне з перших місць, яке вам порекомендує будь-який місцевий житель. Тут зберегли не тільки унікальну атмосферу старого Пхукета, що видно в кожній деталі інтер'єру, але і кухню, яка ввібрала в себе безліч культур: китайська, малайська і, звичайно, тайська. Прийти сюди і не скуштувати фірмову страву Муу Хонг - тушкована свинина з перцем і часником. Секрет цієї страви в тому, що перед гасінням його протягом декількох годин готують на повільному вогні, так що м'ясо просто тане в роті. Показовим вважається той факт, що тайці, які приїжджають на Пхукет з інших міст, вважають обов'язковим відвідати саме Raya.

Місцезнаходження та контакти

Ми не випадково об'єднали ці три місця. Всі вони розташовані в одному місці, один над одним, спускаючись практично до моря по схилу прибережній скелі в районі Розжарюємо. Історія Baan Rim Pa, ресторану з королівської тайською кухнею, почалася в далекому 1991 році, коли в будинку американця Тома Макнамари відкрився невеликий ресторан. Тоді дістатися до нього, на самий північ пляжу Патонг, уявлялося великою проблемою. Але любов Тома до тайської кухні і якість сервіруемих страв швидко зробило його мега-популярним серед туристів і жителів острова. Протягом усіх цих років ресторан продовжував зберігати досягнутий рівень. Незмінний шеф-кухар Кун Дас вже 26 років готує страви, гідний столу в королівському палаці. У ресторані трепетно ​​зберігають спадщину Тома Макнамари, дуже обережно ставлячись до нововведень. Протилежністю йому з точки зору новаторства є італійський ресторан Da Maurizio. Меню оновлюється регулярно, страви італійської кухні приготовлені за всіма правилами, так що італійці відгукуються про них в самих захоплених епітетах. У Барі Joe's Downstairs, розташованому біля самої кромки моря часто проводять весільні церемонії, його інтер'єр, виконаний в геометрично чітких чорно-білих тонах, контрастує зі спокійним респектабельним декором двох інших. Сюди має сенс приїхати на захід, щоб випити пару коктейлів. Міксолог Joe's Downstairs вважаються кращими на Пхукеті. Незліченні нагороди і премії, отримані ресторанної групою Baan Rim Pa протягом багатьох років, доводять, що вибір цих ресторанів - безпрограшний варіант.

Місцезнаходження та контакти

Бабуся шефа ресторану Plum Франческо Греко була кухарем в сім'ї Ротшильдів в 30-і роки XX століття, його мати - теж шеф свого часу привела зовсім юного хлопчика на кухню, де той і залишився на все своє життя. Три диплома сомельє в його резюме допомагають безпомилково рекомендувати гостям вина під ту чи іншу страву. Меню ресторану - поема, написана істинним італійцем в душі і шанувальником стейків в їх самому скоєному виконанні. При приготуванні м'яса не використовується нічого зайвого: сіль і перець, правильна замовлена ​​прожарка. Секрет в якості м'яса і правильному дров грилі. І, звичайно, в соусах, історію походження яких Франческо довгий час вивчав. Наприклад, його Бордолез готується довгих 7 днів, перш ніж бути поданим до столу. Обов'язково спробуйте карпаччо або тартар з яловичини. Франческо - істинний фанат своєї кухні. Попросіть його, і він обов'язково влаштує вам екскурсію в святая святих свого ресторану.

Місцезнаходження та контакти

Вірність традиціям і гастрономічною культурі Таїланду - ось секрет всесвітньої слави цього ресторану. У Брюсселі і Парижі, в Лондоні і Копенгагені можна зустріти сяючу благородним блакитним кольором вивіску у вигляді слона. Елегантний особняк губернатора в центрі Пхукет Тауна з більш ніж сторічною історією став домівкою для Blue Elephant на острові. У старовинних інтер'єрах легко відчути себе особливою королівської крові, адже подають тут страви виключно палацової кухні. Розроблено вони були талановитим шеф-кухарем Кун Нурур Самані Степп, яка стояла біля витоків цієї мережі. Не тільки ресторан, але і поварская школа готова прийняти учнів, бажаючих освоїти ази приготування кращих страв тайської кухні.

Місцезнаходження та контакти

Команда французьких і канадських кухарів запрошують в цей ресторан на східному узбережжі на мисі Яму. Їх спеціалізація - страви міжнародної кухні з легким натяком на те, що ми все-таки в Таїланді. Меню змінюється кожен сезон, але ви завжди зможете знайти в ньому злегка припущені устриці з фірмовим соусом з лимона, арахісу і коріандру, і коронна страва ресторану - свиняча рулька смажена з грибами. Що відрізняє цей ресторан від інших, це їх унікальна атмосфера недільного бранча, коли гості збираються за одним великим столом. Незнайомі до цього люди з величезним задоволенням ділять трапезу, знайомляться, спілкуються, стають друзями. Після 22 поданих страв складно вийти з-за столу голодним. А після безлімітного алкоголю, ще й тверезим, так що потурбуйтеся про те, як дістанетеся до готелю або будинку, заздалегідь.

Місцезнаходження та контакти

Цей ресторан був заснований більше 25 років тому жителем прибережного села на Калонг, він щоранку купував свіжі морепродукти і рибу у місцевих рибалок і готував їх на своєму візку, перетвореної в кухню. Згодом слава його поширилася по всьому району, і він відкрив ресторан на пірсі, звідки і пішла назва закладу. Вже третє покоління родини дбайливо дотримується традиції, закладені дідом: тільки найкраще і найсвіжіше з дарів моря потрапляє на кухню ресторану. В меню переважають страви тайської кухні, але є і пропозиція для любителів японських страв. Як же не спробувати сашимі з риби, тільки що виловленої в водах Андаманського моря? Вартий уваги і той факт, що Король Таїланду Рама X з усіх ресторанів Пхукета віддає перевагу саме цей для трапези під час своїх візитів на острів.

Місцезнаходження та контакти

Захованої перлиною на гастрономічною карті Пхукета можна назвати цей ресторан, відкритий дуетом геніальних бельгійців Марком Де Шрівер і Коррі Рінго. Більше 20 років вони володіли рестораном De Tafeljoncker в Антверпені, який став одним з кращих в Бельгії. У 2007 році вони купили віллу на острові, і з тих пір кожен вечір, за винятком неділі, о 18:30 відкриває двері ресторан високої французької кухні для тих, хто присвячений. Інтер'єр ресторану наповнений дорогим антикваріатом, обслуговування гостей проходить згідно практично забутою традицією, коли батлер, що виконує роль сомельє, не відходить ні на секунду від своїх гостей, передбачаючи їх бажання. Це дійсно вражає. Не менш хороша і кухня ресторану. Вічна класика в скоєному виконанні: лобстери, жаб'ячі лапки і фуагра, морські гребінці. Бронювання столика вкрай бажано, адже місць у ньому зовсім не багато.

Місцезнаходження та контакти

В одному з найрозкішніших курортів острова є ресторан з домашньою, «маминої», тайською кухнею. Звучить трохи дивно, але варто туди прийти, і все стане на свої місця. Розташований на самому березі моря, ресторан пропонує божевільні за красою краєвиди на захід, кухня під керівництвом шефа Кун Кла на висоті. Його досвід роботи в мишленовских ресторанах Нью-Йорка і Сінгапуру дозволив йому з'єднати рецептуру традиційних страв південних провінцій Таїланду з найсучаснішою технікою приготування і подачі. Сюди варто прийти, щоб замовити сет з улюблених страв шефа, або спробувати тартар з тунця, в якому яскраво простежуються ноти цитрусових та імбиру. Як би шаблонно звучить, але райська насолода гарантовано, особливо під келих чудового вина з погребів Trisara.

Місцезнаходження та контакти

На території готелю The Pavillions розташовані ці два заклади, які по праву належать до кращих у своїх категоріях. Якщо в ресторані Firefly править одна з п'яти жінок-шефів острова Белінда Таквелл, то в барі 360 ° головним можна назвати вид, який відкривається звідти на західне узбережжя Пхукета. У ресторані вам швидше за все запропонують спробувати одне з фірмових страв: гостру піца з ягням, фетою, кедровими горіхами і м'ятою або стейк з картоплею, обсмаженою на качиному жирі. Не відмовляйтеся, це дуже смачно. У барі можна провести вечір з парою-трійкою коктейлів під музику в стилі лаунж, милуючись нескінченним горизонтом, поступово приховує спекотне тропічне сонце.

Місцезнаходження та контакти

Цей італійський ресторан шефа Джанні існує так давно, что ніхто НЕ пам'ятає, коли ж ВІН Відкрився в центрі Пхукет Тауна. Всі знають лише одне: протягом багатьох років тут смачно, по-домашньому, по-італійськи, адже готує для вас особисто Джанні. Не знаєте, що вибрати з багатого меню, запитаєте шефа, він обов'язково порекомендує правильне блюдо, як ніби знає, що любите саме ви. Дійсно, чому б не поставити такий експеримент? І з вином він теж не помилиться. Піца, паста, рибні та м'ясні страви, знамените Оссобуко. Сюди треба приходити голодним. Однозначно, дуже голодним.

Місцезнаходження та контакти

Багато ресторанів Пхукета пропонують своїм відвідувачам страви з риби і морепродуктів, але лише один готує їх на брусках з гімалайської солі. Високо в горах вручну їх випилюють з пластів найчистіших соляних родовищ. Їжа, приготована на такому бруску, не вимагає додаткового підсолювання, в гімалайської солі зібраний букет корисних мікроелементів, та й сам процес приготування захоплює надзвичайно, так як розпечений брусок приносять до вашого столу, щоб ви особисто могли спостерігати за тим, як сира риба або м'ясо перетворюються в корисну страву світового класу.

Місцезнаходження та контакти

Цей вісімдесятирічний особняк на мисі Панва не раз ставав місцем зйомок художніх фільмів. Усередині нього збережена атмосфера старого аристократичного Таїланду. З настанням сутінків його фасад підсвічується мільйоном вогнів. Сюди варто приїхати, щоб потрапити в кулінарну казку зі щасливим кінцем. Меню переважно складається зі страв тайської кухні, їх готують за старовинними рецептами, з ухилом в бік китайських гастрономічних традицій. Це не дивно, китайська культура історично сильна на Пхукеті, адже саме китайці були першими переселенцями за часів олов'яного буму в кінці XIX століття. В інтер'єрі багато китайського антикваріату, господарі ретельно зберігають спадщину предків, як в дизайні, так і в пропонованому гостям меню. На що варто звернути увагу: спринг-роли з крабовим м'ясом і качку, приправлену секретної сумішшю китайських пряних спецій. Що обов'язково підкорить вас з першого погляду, так це китайська порцеляновий посуд і прилади, виготовлені майже сто років тому, і кожен день ретельно поліровані до блиску персоналом Panwa House.

Місцезнаходження та контакти

Флагманський ресторан готелю Banyan Tree Phuket - ярмарок смаків з усіх провінцій Таїланду. Це не метафора, в ресторані, крім класичного залу з меню a la carte, щовечора відкривається ціле містечко вуличних прилавків, з яких можна пригоститися будь-якими делікатесами з півночі або півдня королівства. Радимо бути обережніше з незнайомими стравами з південних провінцій. Вони відрізняються особливою гостротою. Північні страви, як правило, пряні і не гострі. Якщо на півдні переважають рибні, то північ славиться м'ясними стравами. Готуються вони з дотриманням стародавніх традицій, ніякої самодіяльності, суворе дотримання класичною рецептурою, так що якщо вам дійсно хочеться спробувати справжню, неадаптовану тайську кухню, приходьте на заході в ресторан Saffron. Вибух смаків гарантований.

Місцезнаходження та контакти

Власники готелю Iniala хотіли відкрити ресторан, в якому буде пропонуватися меню, гідне трьох зірок Мішлен, з атмосферою елітних закладів гастрономічних столиць світу. Їм це удалось. Інтерактивна подача страв - одна з особливостей Esenzi. Приготуйтеся до кулінарного подорожі в прямому сенсі цього слова. Гостям на вибір пропонується 3 сезонних сет меню, в яких зібрані всі авангардні кулінарні техніки. Сомельє ресторану запропонує до кожній зміні блюд свій сорт вина. Сет меню - безпомилковий вибір для тих, хто знайомиться з Esenzi, для постійних гостей завжди доступна опція a la carte. Цей ресторан дарує враження. Що само по собі безцінне, адже саме вони роблять будь-який відпочинок унікальним і незабутнім.

Місцезнаходження та контакти

Ім'я Алессандро Фрау відомо по всій Азії, він став переможцем шоу Iron Chef Thailand, випередивши багатьох знаменитих місцевих кухарів. Цей ресторан він відкрив у 2008 році. Acqua практично відразу став помітним явищем на гастрономічний карті Пхукета, Алессандро пропонує своїм гостям страви італійської і середземноморської кухні. Сам він родом з острова Сардинія, ніж дуже пишається. У меню ви зможете знайти безліч страв, у складі яких шеф використовує споконвічно сардинські продукти. Незліченні нагороди, в тому числі на міжнародних конкурсах, закономірно привели до визнання Алессандро одним з кращих шефів Азії в 2016 році. Не дивуйтеся, якщо він сам подасть вам блюдо і мило поговорить про життя. Геніальний кухар, Алессандро - один з тих людей, завдяки кому Пхукет стає дійсно курортом світового класу.

Місцезнаходження та контакти

Дійство в цьому ресторані-кабаре починається з чинного вечері, вам подадуть традиційні тайські страви, смачні і гострі, ніяких особливих вишукувань не чекайте, не за цим сюди приходять люди. Як тільки останні краплі соусу впадуть на підлогу, на сцені закладу з'являється веселий трансвестит в блискучій сукні і оголошує початок легендарного шоу, в якому і старі, й малі, і хлопчики, і дівчатка - всі учасники. Божеволіти можна по-різному, але в костюмі метелика або в шапочці у вигляді сердечка, в мішури і конфетті, в єдиному пристрасному пориві, у всіх це виходить однаково. Вибирайте місце в голові або хвості складу, хоровод-паровозик відправляється в свою подорож по столах. Комусь може здатися подібний рід відпочинку зухвало непристойним, але супермоделям Наомі Кемпбелл і Кейт Мосс, які відпочивали тут на всею котушку, Ka Jok See дуже подобається.

Місцезнаходження та контакти

Ресторан високої італійської кухні з панорамними видами на Андаманское море в готелі Paresa. Не варто очікувати сміливих експериментів від шефа, тут класика доведена до досконалості. На думку Люки Манчіні, не варто змінювати рецептуру страв, перевірених часом. Якщо додати в тірамісу пудру горіха, то це вже буде не тірамісу, а щось інше. Ідеальне місце для тих, хто дотримується такої ж точки зору. Що дійсно варто спробувати: мільфей з копченого лосося і козячого сиру з каперсами і італійськими травами. Це авторський рецепт шефа, яким він дуже пишається. Треба сказати, по праву.

Місцезнаходження та контакти

У старовинній будівлі на Таланг Роуд в Пхукет Тауні відкритий цей легендарний ресторан. Господарі цілих два роки дбайливо реставрували сам будинок і інтер'єри, щоб зберегти дух старовини і благородства. При вході можна придбати сувеніри та приємні дрібниці на пам'ять, сам ресторан знаходиться трохи віддалік, у дворі, де розбитий невеликий красивий сад, де розміщені всього кілька столиків. Не варто чекати обслуговування високого класу, холодний тон офіціантів деяких бентежить, але це така манера, нічого особистого. Сконцентруйтеся на стравах, які тут подають. Тайська кухня найвищого класу. Наші рекомендації: салат з помело і массаман каррі, мабуть, кращий на острові.

Місцезнаходження та контакти

На території курорту Аманпур відкрився новий ресторан японської кухні, присвячений всесвітньо відомої кулінарної філософії washoku. У цій концепції воєдино зійшлися гармонія смаку, дизайну страви, якість продукту і сама атмосфера закладу. Назва ресторану перекладається з японської мови як «Сире». Суші і сашимі з риби, яку щодня літаком доставляють на Пхукет з Японії - основа меню закладу. Процес приготування їжі на очах у здивованих гостей - цілий ритуал, якому присвячені багатотомні праці японських кулінарів. Якщо ви цінитель японської кухні, то пройти повз Nama - злочин.

Місцезнаходження та контакти