Джорджія (Georgia), як називають сьогодні свою державу грузини, приваблює туристів багатою історією, найдавнішими святинями, національною кухнею, пам'ятками, риболовлею і колоритом гірських сіл. Грузія не прагнути йти по шляху Туреччини, де «все включено» і не намагається робити ставку на санаторно-курортне лікування, як Крим. Особливість сонячної Аджарії, основного туристичного району Грузії - це грузинське багатоголосся, вино з рогу, аджарський хачапурі і незвичайна душевна атмосфера, від якої не втомишся, навіть якщо приїжджаєш сюди з року в рік.

На початку червня президент Грузії Михайло Саакашвілі уклав договір з «Wizz Air» і презентував рейс Кутаїсі-Київ, ціною 50 євро. Тепер Джорджія стане для українців доступнішою. Побачити красу Грузії, познайомитися з її туристичний потенціал і оцінити грузинська гостинність журналісту УНІАН допоміг український туроператор « Пан Укрейн ».

23 км. першій береговій лінії в Батумі звільнені від забудови і віддані під пляжі, сквери і парки.

Грузія - країна хоч і маленька, та «молодецькі»: за три дні все не побачиш. Для знайомства українським журналістам було запропоновано Батумі - столиця Аджарської автономної республіки.

Скажу відразу, що про провінційному південному містечку, знайомому нам за радянським фільмом «Любов і голуби», можна забути. Яку б «правду» декларували російські ЗМІ (нагадаю, що в відношенні Грузії 6 років діє російське ембарго, і відносини між країнами залишаються натягнутими, - Авт.), А також опозиціонери і все скривджені на реформи Саакашвілі (100 тис. Держслужбовців та правоохоронців були звільнені в рамках боротьби з корупцією. - Авт.), Батумі перетворюється в курорт європейського рівня - про це з упевненістю заявлять всі, хто бачив місто своїми очима хоча б на початку цього курортного сезону.

Грузини настільки люблять свою мову, що побудували йому пам'ятник - ДНК грузинського алфавіту.

Так, ще рік тому центр Батумі був схожий на потьомкінське село, але темпи розвитку вражають як інвесторів, так і незалежних міжнародних спостерігачів. Арабські шейхи дарують місту пальмові алеї, дріботять в гості лідери європейських країн і розсипається в компліментах держсекретар США Хіларі Клінтон. В кінці квітня мільярдер Дональд Трапм заявив про початок будівництва в Батумі 47-поверхового хмарочоса «Трамп Тауер».

Над "обличчям" Батумі працюють французькі та іспанські архітектори.

У Батумі відбудовують щось на зразок Ніцци і Сінгапуру одночасно. Впадають в око по-європейськи сміливі архітектурні рішення та наявність світових готельних брендів.

Правда, місто поки схожий на велике будівництво: йде реставрація фасадів, змінюють тротуарну плитку, розбивають сквери, встановлюють скульптури і фонтани.

При цьому в центрі, у приватників, ще повнісінько старих «курників» - горища для відпочиваючих. Але, дивлячись на розмах, темпи і якість перетворень, розумієш, що колорит старого Батумі скоро залишиться в минулому.

Фігури з серцями - візитка оновленого Батумі.

Найдорожча земля першій береговій лінії віддана під велотрасси і парки. Згідно з проектом, набережна простягнеться на 23 км, з яких освоєно поки близько 9 км. Міські пляжі - безкоштовні і ідеально чисті, ніяких замків і зборів. За окрему плату пропонуються парасольки і лежаки. «Ганделики» з хачапурі і шашлики біля моря заборонені. Кілька пристойних ресторанів можна знайти в парковій зоні.

На набережній через кожні 10 хвилин ходьби - прокат велосипедів.

Радує безкоштовний Wi-Fi на набережній. За пальмовою алеях ненав'язливо розсікають поліцейські на сегвеях.

З вечірніх розваг - співаючі фонтани і лазерне шоу з об'ємними віртуальними «танцюристами» : Видовище вражає навіть бувалих громадян.

Цікава також механічна скульптура «Алі і Ніно» - символ дружби грузинського і азербайджанського народів: закохані повільно рухаються назустріч один одному, зливаючись в одне ціле, а потім - розлучаються.

Скульптура «Ротація» Тамари Квесітадзе. З жінки виходить дитина, описує коло і повертається всередину.

За словами голови Департаменту туризму Аджарії Давида Кікава, у Батумі з Кримом схожі мрії: в ідеалі - роздобути відпочиваючих на чотири сезони. Грузія стає популярною і у європейських мандрівників. Але в Аджарії поки орієнтуються на туристів із сусідніх країн.

Цього року Грузія чекає російських туристів: у лютому в односторонньому порядку були скасовані візи для росіян. Дістатися залізничним транспортом в Батумі поки неможливо. Росія регулює пасажиропотік на прикордонних територіях, це забирає чималий відсоток туристів з пострадянського простору. Пором з Іллічівська йде дві доби, і квиток на нього варто лише вдвічі дешевше, ніж на звичайний авіарейс.

За даними МВС Грузії, основний контингент відпочиваючих в Батумі - з Туреччини, Азербайджану, Вірменії, Росії, України і Ірану.

За словами заступника директора з туризму "Пан Укрейн" Ольги Юденко, потік українських туристів до Грузії в цьому році виріс в п'ять разів. Грузія входить до сімки лідерів з продажу турів .

Аджарський клімат порівнюють з курортами Італії, він позитивно впливає на людей з порушеннями дихальної і кровоносної системи.

При цьому, курорти Аджарії досить різноманітні - це Зелений Мис - для цінителів природи і тиші; Кобулеті - для відпочинку з тостами і тамадою; Махинджаурі славиться сірчаними ваннами, спеціалізується на лікуванні судин і гінекології, а узбережжі Цихисдзірі приваблює дайверів.

Курортний сезон в Аджарії триває близько 4 місяців. Проте, у Грузії чимало переваг в усі пори року - це гастрономічний та винний туризм, восени - бедвочінг - спостереження за птахами (Аджарія знаходиться на міграційному коридорі, близько 800 птахів прилітає сюди у вересні-листопаді. - Авт.), Взимку - процвітають гірськолижні курорти.

У травні або листопаді можна викупатися в море, а через 2 години опинитися на гірськолижному курорті. Сніговий покрив тут тримається з листопада по травень, і досягає 4-х метрів.

Будинок юстиції в Батумі - переможець рейтингу ООН серед сервісних служб. За простотою відкриття бізнесу Грузія на 7 місці в світі. Тут всього 5 податків: прибутковий, ПДВ, на прибуток, на імпорт і на майно.

За словами голови Департаменту туризму Аджарії Давида Кікава на Годердзском перевалі (2025 м) вже цієї зими тут буде 30 км. гірськолижних трас. У новий гірськолижний комплекс інвестує Австрія. В середині липня був підписаний договір про виділення пільгового кредиту на суму понад 10 млн. Євро.

У минулому році в Грузію інвестували в основному Нідерланди, Данія, США, Кіпр, Туреччина і Азербайджан. В Аджарії 43% інвестицій були спрямовані в турбізнес, 32% - в будівництво, 23% - у промисловість. Інвесторів приваблює легкість реєстрації бізнесу і різні пільги.

У цьому сезоні модно вечеряти на висоті пташиного польоту. 22 поверх видового ресторані "VOX" обертається, здійснюючи за годину повний оборот.

У Батумі понад сто ресторанів, де можна спробувати все розмаїття страв з різних куточків Грузії, а також традиційні шашлики, лобіо і сациві.

Грузинська кухня відрізняється за географічним принципом. В Аджарії воліють птицю, рибу, а також всілякі соуси і гострі закуски. На столі велика кількість сиру, овочевих страв і зелені. Запам'яталися баже - курка в горіховому соусі і бору - смажений в олії листковий сир сулугуні.

У Східній же Грузії їдять хінкалі. А ось в горах воліють жирну і м'ясну їжу.

У Батумі обов'язково замовляють форель в гранатовому соусі. У цій страві знали толк грузинські королі.

У Батумі чимало кав'ярень. Варити каву по-східному тут навчилися ще за часів турецької окупації. Поринути в атмосферу старого Батумі можна в кафе на набережній, його називають «У Айгуші» - так звали барменшу, яка пропрацювала тут все життя і знала відвідувачів по іменах. Всього за 1 ларі (0,6 дол.) Тут наллють прекрасну каву і розкажуть останні новини. Місцеві жителі починають свій ранок саме в цій кав'ярні, і цієї традиції більш ста років.

Тонкощі поїдання аджарського хачапурі: відокремити внутрішню кромку коржа у напрямку до центру, перемішати з сирим яйцем, маслом, сиром, і, відламуючи корочку, вмочати її в начинку.

Багато археологи та історики стверджують, що саме в Грузії зародилися традиції культурного виноробства. Тут знайдені амфори, вік яких відносять до V століття до н.е. Цінителі вин можуть відвідати Будинок аджарського вина. Тільки в цій місцевості виробляють вино «Порто Франко» з рідкісного сорту винограду Чхавері.

Крім вина і сиру, з Батумі везуть горіхове варення і спеції. Цікаві також прикраси ручної роботи - мінанкарі, грузинська перегородчатая емаль. Все це краще купити на ринку або в магазинах, так як в вибір в дьюті-фрі батумського аеропорту невеликий.

У Будинку аджарського вина можна спробувати вино з винограду сорту "Чхавері", який росте тільки в цій місцевості.

У Національному агентстві туризму підрахували, що кожен приїжджий залишає в Грузії близько тисячі п'ятсот дві дол., В цю суму входять сувеніри, відвідування ресторанів і оплата проживання. Напередодні літнього сезону мій двомісний номер в центрі Батумі в 7 хвилинах від моря коштував 180 ларі (трохи більше 100 дол.). Влітку приватники здають близько 42 тис. Місць, і можна підшукати житло на будь-який гаманець.

У Департаменті туризму Аджарії зазначають проблему з місцями за доступними цінами, в регіоні немає 3-4-зіркових готелів. Але в Батумі вже вирішують цю проблему, зараз ведеться будівництво готелів, загальною площею 1,5 млн. Кв. м. на 7 тис. місць. Також частина туристичного потенціалу - гральний бізнес: готелі на 100 і більше місць, як правило, отримують ліцензію на відкриття казино.

У гори їдуть послухати знамените грузинське багатоголосся. У 1977 році NASA відправила в космос грузинську пісню «Чакруло», як зразок музичних здібностей людства.

туристи тягнуться за Аджарської колоритом в гори, до довгожителів, там вже побудовані 26 гестхаузе (англ. «гостьовий будинок». - Авт.) Гостинність жителів гірських сіл - це чудові страви аджарської кухні і культура грузинського застілля - з тостами, піснями і танцями .

По дорозі в гори можна спостерігати водоспади, унікальні стародавні церкви і арочні мости часів цариці Тамари (XII-XIII ст.)

А взагалі, історико-культурної спадщини Грузії три тисячі років. Перебуваючи в Аджарії можна побувати в фортеці Гоніо, де за переказами знаходиться могила апостола Матвія.

Пам'ятник святим апостолам Андрію і Матата (Матвієм) в Батумі.

Цікавий також Батумський ботанічний сад, де 80% рослин привезені з Китаю і Японії. За словами дендролога Тамари Цхоідзе, ботсад був заснований в кінці минулого століття академіком Красновим, який виявив схожість тутешнього клімату з кліматом тихоокеанських країн. Він вирішив, що Батумі може стати батьківщиною субтропічних культур, і завіз з Далекого Сходу чай, мандарини, хурму, паперове дерево і багато іншого. Все це прекрасно прижилося, і сьогодні в Батумському ботсаду можна придбати саджанці рідкісних культур.

Батумський ботанічний сад. З стовбура дерева, що впало виросли 12 гілок. Їх називають "12 апостолів Христа".

Також туристи їздять з Грузії на шопінг в Туриця: у країн договір вільної двосторонньої торгівлі. Межа умовна, досить показати на митниці закордонний паспорт і сплатити за візу. Між найближчими населеними пунктами двох країн ходять автобуси. Вплив економічного партнера проявляється навіть на дрібному побутовому рівні: в Аджарії не розплатиться американськими доларами, але, наприклад, таксисти із задоволенням візьмуть турецькі ліри.

У горах люди до глибокої старості працюють на землі, кажуть, вона дає свою силу - в цьому секрет грузинських довгожителів.

Говорячи тост в Грузії, часто вимовляють алаверди. Що інетерсно, походження слова "алаверди" має арабсько-тюркські корені: "allah verdi", що означає "Бог дав".

За однією з легенд, коли Бог роздавав народам землі, грузини були дуже зайняті - вони пили і веселилися, тому залишилися без нічого. Але Господь дуже любив цей народ і пробачив грузинам їх тягу до гульні. Коли вони з великим запізненням все ж з'явилися до Бога, несподівано отримали землю, яку він приберіг для себе.

Нічний Батумі.

Анна Горпинченко, Київ-Батумі-Київ Фото автора.

«Православ'я на Кавказі, або чому Господь любить Грузію» читайте ТУТ

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter