1. Кукурудзяний салат з авокадо - рецепт
2. Необхідні інгредієнти:
3. Теплий картопляний салат з авокадо - рецепт
4. Необхідні інгредієнти:
5. Грецький салат з авокадо і сиром - рецепт
6. Необхідні інгредієнти:
7. Це теж може бути вам цікаво:

Авокадо можна не тільки вирощувати у вигляді кімнатної рослини (докладніше можна прочитати тут posovetyem.com ), А й готувати чудові страви. Цей дивовижний заморський фрукт вже давно став популярним і постійним гостем на російському столі. А для тих, хто ще жодного разу не готував що-небудь з авокадо, рекомендую спробувати найпростіші і дуже смачні рецепти салатів з використанням авокадо. Салати з авокадо виходять дуже смачними, оригінальними і свіжими. Спробуйте.

Кукурудзяний салат з авокадо - рецепт

Необхідні інгредієнти:

• 1 банка консервованої кукурудзи
• 1 червоний і 1 жовтий болгарський перець (хоча можна взяти і однотонні перці, але так салат буде не таким яскравим, як замислювалося)
• 3 помідори
• пучок зеленої цибулі
• сік половини лимона
• сіль за смаком
• 1 авокадо (бажано дуже стиглий)
• кілька гілочок петрушки

Як приготувати кукурудзяний салат з авокадо, рецепт:

1. Перці промийте, очистіть від насіння, викладіть на деко і запікайте без масла до готовності або поки вони не стануть м'якими. Потім перці дістаньте, остудіть, наріжте дрібними кубиками. Складіть перець в глибоку миску.

2. З консервованої кукурудзи злийте маринад, додайте до нарізаним шматочках перцю. Зелену цибулю промийте, дрібно порубати разом з петрушкою і додайте до всіх продуктів.

3. Промиті помідори наріжте дрібно, вичавіть в них сік лимона і складіть на всі продукти. Авокадо очистіть від шкірки, так само наріжте кубиками і змішайте з усіма інгредієнтами. Спробуйте, можливо варто трохи підсолити за смаком. Перед подачею на стіл бажано, щоб салат трохи постояв в холодильнику.

Теплий картопляний салат з авокадо - рецепт

Необхідні інгредієнти:

• 1 ст. ложка рослинного масла
• 500 г картоплі
• сік 1 лимона
• 2 авокадо
• сіль і чорний мелений перець
• 50 г твердого сиру

Як приготувати теплий картопляний салат з авокадо, рецепт:

1. Картоплю почистіть від шкірки, наріжте пластинами завтовшки 1 см, помістіть в підсолену воду і варіть до готовності. Потім злийте воду і дайте картоплі трохи охолонути.

2. Збийте оливкова олія з лимонним соком, додавши по дрібці солі і чорного перцю при збиванні. Отриману суміш перелийте в картопля і обережно перемішайте.

3. Авокадо промийте, наріжте скибочками і змішайте в картоплею. Посипте натертим на тонкій фігурної тертці сиром салат з авокадо і картоплею і подавайте відразу ж на стіл.

Грецький салат з авокадо і сиром - рецепт

Необхідні інгредієнти:

• 2 курячі копчені грудки
• 4 помідори
• 2 авокадо
• 2 невеликі головки цибулі (або 1 велика)
• сік половини лимона
• 200 г сиру фета
• кілька листів салату
• 0.5 ч. Ложки сушеного орегано
• 0.5 ч. Ложки сушеної м'яти
• половина пучка петрушки
• 10 чорних оливок без кісточок
• 5 ст. ложок оливкової олії

Як приготувати грецький салат з авокадо і сиром, рецепт:

1. Курячі копчені грудки розберіть на шматочки, кістки видаліть, а м'ясо наріжте кубиками. Листя салату промити, обсушити і нарвіть на шматочки руками. Курку і салат складіть в глибокій мисці. Помідори промийте, наріжте скибочками, дрібно накришити зелену цибулю, авокадо розріжте навпіл, видаліть шкірку і кісточки і наріжте поперек на скибочки. Лук очистити, нарізати кільцями. Всі продукти складіть в загальну миску.

2 Вичавіть сік з половини лимона в салат, залишивши 3 столові ложки для приготування заправки. У салат додайте накришений сир фета, орегано і м'яту. Подрібніть петрушку і змішайте з усіма продуктами.

3. Далі приготуйте заправку для салату: збийте оливкова олія з відкладеним соком лимона (3 ст. Ложки), щіпкою солі і чорним перцем. Полийте отриманою сумішшю салат з авокадо і перемішайте. Прикрасьте салат чорними оливками і подавайте на стіл.

Смачного!

Оцініть цю статтю

Це теж може бути вам цікаво:

(Visited 444 times, 1 visits today)

Сподобалася стаття? Натисни Подобається чи Поділися з друзями!