Якщо ви ще не визначилися з салатами для новорічного столу, то рецепт салату з болгарським перцем під інтригуючою назвою «П'ємонт» буде дуже до речі. Так само як і салат з в'яленими помідорами і салат зі смаженою сиром цей салатик заправляється оливковою олією і соком лимона, а болгарський перець надає цьому блюду свіжість і легкість. Отже, щоб приготувати салат з болгарським перцем «П'ємонт» нам знадобляться

Складові:

• помідори 3-4 шт
• кольоровий перець болгарський 2 шт
• огірки свіжі 2-3 шт
• авокадо 1 шт,
• шинка 150 гр
• часник
• кримську цибулю ½ головки

для заправки:

• оливкова олія 3-4 столових ложки,
• сік лимона або білий винний оцет 0,5-1 столова ложка,
• сіль,
• перець

приготування:

Всі овочі, і авокадо нарізаємо тонкою соломкою, і відправляємо в салатник. Шинку також нарізаємо тонкими паличками, і змішуємо з іншими інгредієнтами салату. Часник дрібно порубати, але не тиснути!

В окремій мисці змішати інгредієнти для заправки, посолити, поперчити, і полити наш салат.

Найкраще заправляти салат з болгарським перцем «П'ємонт» безпосередньо перед подачею на стіл, щоб салат не потік.

Приємно вам апетиту!

Салат з болгарським перцем «П'ємонт»

Оцініть рецепт

Якщо вам сподобався рецепт - поставте зірочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поділіться в соціальних мережах або напишіть коментар з фотозвітом приготованого вами страви. Ваші відгуки - найкраща нагорода для мене 💖💖💖!