Чоловік з ароматом кави

Коротка поїздка до Львова, уїк-енд, всього два дні. Чи вистачить цього часу, щоб познайомитися з містом? Хтось каже, що і одного дня хоч греблю гати ... Де-небудь за кордоном і я, можливо, включила б турбо-режим, і пронеслася б по Львову за півдня, а за другий день встигла б подивитися околиці. Але в цю поїздку все було по-іншому. Я була ніби в гостях у родичів, майже як вдома. А в гостях у родичів не прийнято поспішати, прийнято неспішно гуляти і багато ... є. І відмовитися від частувань ніяк неможливо. Коротка поїздка до Львова, уїк-енд, всього два дні

- Ви що! Раз на рік приїжджаєте! Худнути будинку будете. І крапка.

Отже, який же Львів на смак? Відповісти на це питання в двох словах просто неможливо. Хіба що так - він феерічен!

Перший наш сніданок, до речі, не вдався. Кафе «Українське подвір'я»

відзначилося довгим обслуговуванням і посередніми варениками. Але саме ця ложка дьогтю спонукала мене написати цей огляд. Справа в тому, що всі наступні походи в кафе, кав'ярні і ресторани увінчалися стовідсотковим успіхом. Можливо, нам пощастило, і в цьому випадку я повинна здати вам всі паролі і явки, а можливо, це просто відмінна риса міста - тут всюди (ну, не рахуючи одного закладу) годують смачно і зі смаком) У такому випадку, поспішаю приписати собі відкриття - до Львова можна їхати вже тільки за тим, щоб смачно і цікаво поїсти)

Почнемо, мабуть, з кавою. Всім відомо, що Львів- кавова столиця України.

Думаю, що поганий кави знайти тут неможливо, тому ми будемо шукати найсмачніший.

"З цієї кібернетикою, натиснув кнопку - отримав каву, народ геть забув, що є кава по-східному. А ми варимо ту каву і будемо варити, тому що пили його ще у Львові, коли кінські сили транспорту вимірювалися кобилками, запряженими в бричку ... »

Прочитавши ці слова в меню кав'ярні «На бамбетлі» , Я зрозуміла, що ми не помилилися з вибором закладу.

Переступаючи поріг кафе, потрапляєш в атмосферу кінця 19 століття. У дуже теплому і затишному інтер'єрі все продумано до дрібниць.

У цій кав'ярні можна скуштувати близько 20 видів кави, 13 з яких готують по-східному. Можна спостерігати за цим процесом і навіть приготувати каву самому. Пам'ятайте, повільно занурюючи турку в обпалює пісок, пінку потрібно підняти три рази?)

Назви і пояснення до них в меню жартівливі. Бажано, звичайно, читати в оригіналі, але якщо перевести, теж цікаво. Є, наприклад, кави «куфайку», яке відмінно зігріє, тому що зварено з чорним перцем і мускатним горіхом. А кава «П'яне сафарі» варять по стародавньому зулуського рецептом, обменяному на сигарети «ще за бабці Австрії».

А ще тут можна пити каву, сидячи на підвіконні, але ми, на жаль, не знали про цю особливість, тому доведеться повертатися. Тим більше, що в цьому кафе ще й дуже велике чайне меню, і великий вибір інших напоїв, і смачна випічка та десерти ...

Якщо будете у Львові, однозначно рекомендую знайти це містечко. А пошукати його доведеться. Незважаючи на адресу (Ринкова площа, 29), з площі потрібно ще пірнути в переулочек, під цією цифрою, там воно і знаходиться.

Кажуть, що багато кави пити шкідливо ... Ми знехтували попередженням і зайшли ще до одного закладу під назвою «Львівська шахта кави» . До речі, якщо ви вже дуже недовірливі, кава тут можна не пити, можна просто зайти на екскурсію. Чи не зайти не можна, адже саме тут «народилася львівська кава», по крайней мере, так стверджує вивіска на вході.

Переступивши поріг старовинної будівлі, розташованого на розі Ринкової площі, ніби потрапляєш в паралельний світ - світ кави.

Ніколи б не подумала, що за цими дверима ховається стільки простору. Майже стільки ж, як у відомій всім квартирі № 50 будинку 302-біс по вулиці Садовій) А ви знали, що кава насправді добувають в шахті? Ні? Можете переконатися на власні очі.

Інтер'єр кафе дуже цікавий, можна вибрати столик безпосередньо в шахті,

можна - в приміщенні світлішими,

можна, насолоджуючись вишуканим і незвичайним смаком улюбленого напою, подивитися на перехожих.

Що стосується асортименту, то тут він на рівні. Я ж пробувала дивовижний кави, приготований в турці, з сумішшю спецій, до нього на додаток подається апельсинова настоянка і шматочок апельсина, посипаного корицею ...

Розслабившись під впливом чарівного напою, хочеться продовжити задоволення якомога довше. Благо, що все необхідне для цього можна купити тут же в магазині. Якщо не пропустіть цю можливість, то довгими зимовими (а також весняними, літніми, і осінніми теж) вечорами, вже перебуваючи вдома, будете згадувати Львів не тільки розглядав свої фотографії, але і попиваючи смачний куплений там кави.

Однак, не кава єдиним ...

Підемо по зростаючій. Ресторан «Гасова лямпа» ,

що в перекладі означає гасниця, відрізняється практично музейної обстановкою. У його інтер'єрі зібрана широка колекція всіляких ламп. Стіни залів, розташованих на декількох поверхах, СПОШ обвішані-заставлени- прикрашені освітлювальними приладами різних епох.

Але в приємній напівтемряві можна насолодитися не тільки примарним світлом, але і цілком реально смачно поїсти. Обслуговування ввічливе і моторність, меню веселе - це відмінна риса більшості львоскіх закладів. Їжа смачна. Чи не надзвичайно, але на тверду четвірку з двома плюсами) Мені «дісталася» запечена скумбрія на подушці з карамелізованою груші і своїм блюдом я залишилася цілком задоволена)

Ресторан належить до холдингу тематичних ресторанів «! FEST». Кожен з них має абсолютно оригінальну ідею, але відгуки про їжу зустрічаються різні. Так і тут, моїй сестрі дісталося абсолютно посереднє блюдо з тушкованих овочів, в яких не було нічого магічного, саме тому спільним рішенням п'ятірку за їжу ми не поставили)

Щоб остаточно не погладшати, в наступний ресторан ми підемо тільки на екскурсію. Це можливо без будь-яких заперечень з боку персоналу закладу. Ресторан називається «Дім легенд» і це справжній старовинний будинок сажотруса і його сім'ї.

Там же, судячи з назви, живуть і львівські легенди, а розкажуть вам їх справжнісінькі маленькі люди. Нам послухати легенди не вдалося, тому що йдуть вони тільки в комплекті із замовленням,

але зате ми оцінили ще одну родзинку ресторану - оглядовий майданчик. Дахи Львова - це одна з найважливіших пам'яток цього міста і ресторан абсолютно безкоштовно дарує можливість помилуватися нею з нового ракурсу.

Там же на даху є пам'ятник сажотруса,

На трубі напис: "Потрапте монеткою в його капелюх. Вам щастя, а нам зайва копійка")

який обов'язково виконає ваше бажання, якщо ви, кинувши монетку, потрапите прямо в капелюх. Про вашу удачі дізнається безліч людей - монетка з гуркотом відправиться вниз по трубі)

Унікальні кафе у Львові на кожному кроці. Особливість кав'ярні «Фреска», наприклад, оригінальні настінні розписи 18-19 століть.

Стеля перед входом в кафе

А ще ексклюзивні вироби з шоколаду, смачна випічка і ідеальний кави. Але це вже зі слів відвідувачів, ми не стали затримуватися тут, прагнучи назустріч кульмінаційним гастрономічним відчуттям цієї поїздки.

. Знаходиться в однойменній прихованої вуличці зовсім поруч з історичним центром міста

і на мою скромну думку, просто обов'язкова до відвідування.

Розповідати про кулінарні шедеври цього закладу - просто марна трата часу, але все ж я спробую коротко описати своє блюдо.

Тріска в клярі приготовлена ​​в кращих традиціях англійських fish & chips і дбайливо покладена на подушку з хрустких цукіні, запечених на грилі, полита соусом з сиру рокфор і присмачена пастою з авокадо з ... Не буду продовжувати, повинна ж залишитися хоч якась інтрига. Мої супутники від своїх страв теж залишилися в повному захваті,

з чого, спираючись на відгомони своїх знань теорії ймовірності, я роблю висновок - в кулінарній студії смачно ВСЕ! Додати можна лише зовсім небагато - ціна кулінарних шедеврів цілком прийнятна, а в порівнянні з європейськими цінами становить сущі копійки. На цій оптимістичній ноті залишається зробити лише одне - з'їсти на десерт шматочок приголомшливого львівського шоколаду .... Але не знаю, як Ви, а я є вже не можу. Тому шоколад - це вже зовсім інша історія )

Чи вистачить цього часу, щоб познайомитися з містом?
Отже, який же Львів на смак?
Пам'ятайте, повільно занурюючи турку в обпалює пісок, пінку потрібно підняти три рази?
Майже стільки ж, як у відомій всім квартирі № 50 будинку 302-біс по вулиці Садовій) А ви знали, що кава насправді добувають в шахті?
Ні?