Курси готельного бізнесу "Отельер". Бізнес Академія "МБА СІТІ"
наповнення програми
повний курс готельного бізнесу "Отельер" представлений Бізнес Академією "МБА СІТІ", що є партнером інформаційного порталу готельно-ресторанної сфери "Hotres".
Програмою передбачено вивчення всіх основних напрямків діяльності готелю.
Враховуються світові тенденції розвитку цієї сфери послуг, вивчаються приклади провідних світових брендів і готельних мереж.
- Стандарти індустрії гостинності (специфіка пропонованих послуг, основи маркетингу, номерний фонд, класифікація готелів, європейські стандарти).
- Служба розміщення і бронювання (організація роботи, інструкції персоналу, норми спілкування, використання технічних засобів).
- Обслуговування гостей (резервування номерів, розміщення відвідувачів, оформлення документів, формування тарифів та знижок, способи оплати, побутове обслуговування проживаючих).
- Забезпечення безпеки (охорона і служба швейцарів, медичне обслуговування, нічний аудит, контроль над нестандартними ситуаціями).
- Готельні бізнес-процеси (ведення документації, АГС, робота front-office, ресторанний, банкетний і конференц - сервіси, посадові інструкції, бізнес-планування).
- Маркетинг і продажі в готельному бізнесі (цінова і продуктова політика, просування в інтернет, позиціонування, "фішки" готелю, програми лояльності, маркетингові війни).
- Управління персоналом (підбір, навчання, оцінка, мотивація, особливості роботи з топ-менеджерами).
- Ефективне лідерство (стиль керівника, розробка філософії компанії, особистий брендинг).
Переваги викладання курсу
Інтенсивна і сучасна програма призначена для директорів, керівників та адміністраторів готелів, менеджерів різного рівня.
- Тривалість навчання орієнтовно 5-10 днів, нові групи формуються щотижня.
- Можливо дистанційне (200 годин) і очне (40 годин) навчання.
- Провідні курсу - досвідчені фахівці готельного бізнесу, що працюють в кращих готелях Москви.
- Матеріал на заняттях подається у формі рольових ігор, тренінгових занять.
- Учасники отримують методичні матеріали у вигляді роздруківок і наочних посібників.
- Комплексні знання, отримані під час навчання, можуть бути застосовані на практиці безпосередньо відразу після закінчення тренінгу.
- Сертифікати про проходження курсу "Отельер" всім учасникам тренінгу.
- Кращі випускники Академії мають шанс отримати роботу в готелях - партнерах порталу "Hotres".
У Бізнес Академії "МБА СІТІ" також можна пройти більш вузькоспеціалізовані курси для готельних працівників: адміністраторів і керуючих, покоївок, портьє.
Ціна участі в тренінгу
Дистанційне навчання з 50% знижкою коштує 8500 рублів, очне - 25500 рублів.
Адреса: м Москва, пр. Миру, 150, готель "Космос".
Телефон: (926) 21-490-90.