Mary Stone Кухарчук 9 рівня

• 18 вересня 2017, 0:06
• 10295

Дозвольте запропонувати вашій увазі закуску з буряка та хрону. Гостра, ядреная, пікантна, вона може бути і самостійною стравою, і послужити гарніром або приправою до м'яса або риби. А як здорово заправити її рослинним маслом або сметаною і подати до смаженої картоплі. Так що там говорити! Покладіть ложечку цієї закуски на шматочок чорного хліба, та під чарочку ... Казка! Спробуйте, це смачно!

Прикрити банки стерилізованими кришками, поставити в каструлю з водою (на дно прокласти серветку або рушник) і стерилізувати банки 8-10 хвилин. (З моменту закипання води)
Вийняти банки з закускою з каструлі, кришки закриття, перевернути банки догори дном і накрити ковдрою або великим рушником. Залишити так до повного охолодження.
З даної кількості продуктів виходять 1,5 літра готового продукту.
Зберігати закуску можна при кімнатній температурі. (Комора, кухонну шафу ...) Днів через 20 можна дегустувати!