Закуска з буряка з хріном на зиму

Mary Stone Кухарчук 9 рівня

  • 18 вересня 2017, 0:06
  • 10295

Дозвольте запропонувати вашій увазі закуску з буряка та хрону. Гостра, ядреная, пікантна, вона може бути і самостійною стравою, і послужити гарніром або приправою до м'яса або риби. А як здорово заправити її рослинним маслом або сметаною і подати до смаженої картоплі. Так що там говорити! Покладіть ложечку цієї закуски на шматочок чорного хліба, та під чарочку ... Казка! Спробуйте, це смачно!

Спробуйте, це смачно

Прикрити банки стерилізованими кришками, поставити в каструлю з водою (на дно прокласти серветку або рушник) і стерилізувати банки 8-10 хвилин. (З моменту закипання води)
Вийняти банки з закускою з каструлі, кришки закриття, перевернути банки догори дном і накрити ковдрою або великим рушником. Залишити так до повного охолодження.
З даної кількості продуктів виходять 1,5 літра готового продукту.
Зберігати закуску можна при кімнатній температурі. (Комора, кухонну шафу ...) Днів через 20 можна дегустувати!