Куріння сигар складно назвати просто звичкою. Це скоріше певна життєва філософія людей, які знають, чого хочуть, звикли домагатися поставлених цілей і можуть дозволити собі нікуди не поспішати. Кубинська сигара - один з елементів іміджу успішної людини, а її вибір і куріння - цілий ритуал. На сьогоднішній день Куба експортує близько 80 сортів сигар. Спробуємо розібратися в цьому розмаїтті і з'ясувати, з чого варто починати своє знайомство з кубинськими сигарами.

Перші письмові згадки про незвичайну звичкою корінних жителів Куби датуються п'ятнадцятим століттям. Колумб і його супутники описували куріння сигар як «питво диму». Втім, археологи стверджують, що індіанці навчилися виготовляти ці ароматні згортки набагато раніше. У сімнадцятому столітті тодішній закон про заборону вивезення тютюну з Куби був скасований, а в вісімнадцятому вони вже були відомі в усіх європейських країнах.

Старовинна картинка з коробки сигар

Тоді ж почали з'являтися перші міфи про кубинських сигари. Наприклад, про те, що їх виготовляють виключно молоді мулатки, а листи вони крутять на власних стегнах. Насправді скручування сигари вимагає чималої фізичної сили, і на Кубі це традиційно чоловіча робота.

При французькому дворі тютюн вважали мало не універсальними ліками - його рекомендували при мігрені, зубного болю, порушеннях травлення. Курили навіть вагітні жінки - лікарі вважали, що це допоможе їм не набрати зайву вагу.

У Росії сигари з'явилися за часів правління Катерини Великої. До речі, вона перша з відомих жінок наважилася публічно закурити тютюн. Пік популярності сигар припав на початок минулого століття, їх любили представники самих різних соціальних шарів - від богеми і інтелігенції до гангстерів і контрабандистів.

Після революції сигари були привілеєм обраних, але в шістдесятих-сімдесятих роках вони знову стали доступними для населення. В середньому хорошу сигару в СРСР можна було купити за п'ятдесят копійок.

Кубинські сигарети не мають світових аналогів завдяки унікальному клімату острова. Спека і висока вологість дозволяють зберегти в листі тютюну гаму ароматів. Тютюн вирощують і готують без використання хімічних речовин з добірного насіння, листя збираються вручну. Їх сушать у герметичних пакетах, очищають, перебирають і відправляють на купаж. Після змішування тютюн надходить на фабрику, де листя обрізають і готують до згортання.

Як вирощують тютюн для кубинських сигар

В основі сигари знаходяться три листа - один з них забезпечує аромат, два інших - м'якість і хороше горіння. Зверху їх обгортають спеціальною пресованим листом. Після цього сигари сортують, маркують, складають у спеціальні ящики і відправляють на зберігання в спеціальні склади. Сигари не переносять перепаду температур і порушень правил зберігання, тому варто купувати їх тільки в надійних місцях.

Продукція, виготовлена ​​повністю вручну, повинна мати позначення «Totalmente a Mano».

«Професіонали» кажуть, що вони починають насолоджуватися сигарою вже на етапі її вибору. Сорт вибирають за настроєм і в залежності від суспільства, де будуть її курити, здатні «на око» оцінити ніжність листа і майстерність виробника. Новачкам визначиться з купівлею першої сигари набагато складніше.

Починати знайомство з кубинськими сигарами рекомендується з сортів, що мають міцні, але ненав'язливі присмаки з м'яким ароматом. Фортеця сигар маркується за шкалою від 1 до 3. За кольором покривного листа також можна зробити деякі висновки - у не міцних і солодкуватий він зазвичай світло-зелений, що мають тонкий аромат і насичений смак - червонувато-коричневий, а у пряних і міцних - майже чорний . Це дійсно тільки щодо сигар, зроблених вручну, у фабричних сигар машинного виготовлення покривний лист може бути пофарбований в будь-який колір.

Існує величезна різноманітність сигар, які поділяються за міцністю, формату та кольору

Хороші сигари повинні мати рівну гладку трохи блискучу поверхню рівного кольору без плям і прожилок. При легкому стисканні між пальцями сигари не хрумтить і не прогинаються, відчувається їх пружність. Запах у хороших сигар не може бути занадто різким або насичено-трав'яним.

Діаметр сигарет вимірюється в дюймах і повинен збігатися із зазначеним на коробці. Взагалі існує більше 20 форматів сигар. Товсті сигари мають більш насичені смак і аромат, але на фортецю товщина зазвичай не впливає. Краще не починати з найтонших (RG -30) або дуже товстих сигар, але в цілому все залежить від особистих переваг.

При вивченні упаковки варто звернути увагу на гарантійну друк в кутку. Вона зазвичай має прямокутну форму і забарвлена ​​в зелений колір. На тильній стороні упаковки повинен стояти штамп, де вказані місце і дата виготовлення. Дорогі сигари повинні бути в коробці з кедра, покритої якісним лаком і захищеною картонною упаковкою. Для індивідуальних упаковок на острові Свободи використовують туби з алюмінію або картон, все, що пропонується в склі - підробка.

Кубинські сигари Romeo y Julieta упаковані в індивідуальну алюмінієву упаковку

Ціни на різні сорти і фірми відчутно різняться, найдешевші кубинські сигари офіційно коштують близько п'яти доларів, найбільш дорогі «Gurkha Black Dragon» - більше тисячі ста доларів за одиницю.

Але хороша сигара не обов'язково повинна бути дорогою. Наприклад, популярний сорт Robusto однієї з найвідоміших кубинських фірм-виробників СOHIBA можна купити за ціною близько чотирьохсот доларів за коробку, одна коштує близько п'ятнадцяти. У російських магазинах ціна зростає в два-три рази.

Сигари LA GLORIA CUBANA

Сигари фірми LA GLORIA CUBANA пропонують ряд сортів з ненав'язливими легкими ароматами, HOYO DE MONTERREY відрізняються рівним горінням і м'якими смаками з квітковими нотами. Новачкам також можна спробувати сигари JUAN LOPEZ - вони приємно пахнуть, мають солодкуватий смак, серед сортів є неміцні. Взагалі серед кубинських виробників є, що вибрати, але не варто забувати, що більше половини продаються в Росії «кубинських сигар» - підробка. Так що варто або купувати їх у офіційного дистриб'ютора, або їхати за ними на Кубу.

Куріння сигари - справа, яка вимагає часу. Певна послідовність дій при цьому процесі може дати відчуття стабільності і заспокоїти. Але для цього треба знати цю послідовність.

Перше, що необхідно зробити після вибору сигари з коробки - обрізати «шапочку» (запечатаний кінець). Для цього використовуються каттери або сигарні ножиці. Кінчик обрізається так, щоб від шапочки залишилося тонке колечко. Не слід використовувати для цього кухонні ножі або інші побутові предмети, так як вони можуть порвати покривний лист і зіпсувати сигару. Сигарний бант прийнято знімати перед курінням, але це не є обов'язковим.

Сигару зазвичай прикурюють сірниками або газовими запальничками. Не варто використовувати бензинові запальнички, це може зіпсувати смак сигари. Підпалювати сигару слід повільно, попередньо прогрів її над вогнем. Після прогріву кінчик сигарети підпалюють, провертаючи її над полум'ям. Коли вона затлеет, можна спробувати потягнути дим, при цьому не перестаючи провертати сигару, щоб вона загорілася рівномірно. Перевірити це можна, злегка подув на кінчик.

Сигарний дим не вдихають, а «катають» в роті. Деякі любителі просто насолоджуються ароматом сигари, поки вона тліє, і взагалі не курять її. Попіл краще не струшувати різко, так як сигара може згаснути. У суспільстві вважається небажаним докурювати сигару до кінця, скурює дві третини. Після куріння сигари не слід гасити або викидати, їх залишають в попільничці дотлівали. Якщо сигара погасла і не встигла охолонути, допустимо прикурити її повторно.

Традиційно куріння сигари поєднують з міцними напоями, такими як віскі, бренді, бурбон або ром

Традиційно з сигарою можна випити кави, з спиртних напоїв - віскі , Бренді, бурбон і ром . В цілому слід керуватися простим правилом - сигара і напій повинні доповнювати один одного, а не перебивати. Якщо ж захочеться насолодитися саме смаком сигари, а не алкоголю, підійде портвейн, грог, глінтвейн. Деяким подобається поєднання легких сигар і фруктових наслідках соків.

Втім, строгих правил немає і це особиста справа смаку кожного афісіонадо. До речі, Уїнстон Черчілль, відомий поціновувач кубинських сигар, говорив про них так: «Мої смаки гранично прості. Я легко задовольняються найкращим. »

На закінчення хотілося б нагадати, що будь-який куріння завдає шкоди людському організму. Але якщо вибирати між звичайним тютюном, яке обробляється на фабриках хімічними сполуками, електронними сигаретами і кубинськими сигарами - мабуть, найменшу шкоду наносять саме сигари. До того ж сигари не є предметом щоденного споживання, тому нікотинова залежність від них формується повільніше, ніж від інших тютюнових виробів. Тому якщо все ж палити - то тільки кубинські сигари.