Музей марципанів в Будапешті

Марципан - вид кондитерського виробу з мигдалю з цукром. Достовірно невідомо, де саме був уперше приготовлений марципан, але в Угорщині марципан дуже люблять! Причому не тільки є в вигляді тістечок і цукерок, а й дивитися на шедеври, зроблені з солодких ласощів. Тому підтвердження 5 музеїв марципану!

Найвідоміший - це музей марципанів в Сентендре, але не менш цікаві музеї є в інших містах Угорщини.

Музей марципанів в Будапешті

Що може бути спільного у кактуса, будівлі Угорського парламенту і імператриці Сіссі? Задайте це питання в Будапешті, і вам без роздумів дадуть відповідь: «Марципан!». Адже саме тут знаходиться незвичайний музей марципанів - ще один після популярного музею в Сетендре, присвячений цих ласощів.

Музей розташований в готелі «Хілтон», навпаки Рибальського бастіону - одного з найпопулярніших місць серед туристів. Рибальський бастіон, Храм Василя Блаженного, портрет Моцарта і сучасних зірок кіно і шоу-бізнесу, герої мультфільмів і казкові персонажі - це лише деякі солодкі експонати з марципану.

Під час захоплюючої екскурсії можна не тільки зблизька роздивитися кожну деталь, але і виявитися в епіцентрі виробничого процесу. Щоб побачити, як солодкі шедеври народжуються на світ, досить спуститися на перший поверх в кращу кондитерську міста. А розгулялася після такої екскурсії апетит ви зможете заспокоїти в невеликому кафе поряд з музеєм або в маленькому магазинчику, де продають чарівні марципанові цукерки і лікери.

Музей марципанів в Будапешті

Марципан - це відоме на весь світ кондитерський виріб, приготоване з мигдалю і цукрового сиропу або пудри. Марципан зараз додають в випічку, торти, а також їдять приготовлені з нього солодощі. Останні, до речі, виходять на рідкість барвистими і красивими. Хто не бачив фрукти з марципану - як справжні, або невеликі фігурки тварин?

Родина марципану так і не встановлена, але Італія, Франція, Естонія та Німеччина впевнено претендують на її роль. В Угорщині марципанові солодощі дуже популярні, на території країни є кілька фабрик, які виготовляють смачні вироби з різноманітних рецептами.

Музей марципанів в Будапешті

Ласунам дуже сподобається візит в один з кількох музеїв марципану в Угорщині, де можна не тільки здивуватися, які складні скульптури і навіть мініатюрні копії відомих будівель можна робити з кольорового марципану, але і побачити сам творчий процес, а також спробувати найкращі види цієї горіховою солодощі.

Музей марципану в Сентендре був відкритий в 1994 році. Його заснував угорський кулінар Карой Сабо.
Музей марципану - один з найоригінальніших музеїв Угорщини. У будь-який час року тут можна побачити безліч туристів. На першому поверсі будівлі, в якому знаходиться музей, розташована невелика кондитерська, де можна купити різні солодощі з марципаном. У музеї представлено безліч цікавих експонатів: будівля Угорського парламенту, карта Угорщини, портрет Моцарта та інші твори мистецтва, створені з марципану. У місцевій майстерні можна поспостерігати за процесом роботи кулінарів.

Музей марципанів в Будапешті

У 1994 році в місті Сентендре загальновизнаним Королем марципанів, кулінаром-кондитером Кароєм Сабо, був відкритий Музей марципанів. У залах можна побачити портрети королівських осіб, скрипку Моцарта, Будівля угорського парламенту, меблі, мереживо, військові композиції і навіть самого Майкла Джексона. Звичайно, все перераховане вище виконано з марципану високої якості і відмінного смаку.

При музеї є кафе, де можна скуштувати смачні десерти на основі марципану, і магазин, звідки туристи везуть численні складні солодкі творіння.

Крім того, в майстерні можна побачити майстрів за роботою - на ваших очах з безформною солодкої мигдальної маси народяться будь мультиплікаційні персонажі, казкові тварини і замки.

У центрі мальовничого містечка Егер розташований Музей марципану, присвячений роботам Лайоша Копчика, відомого угорського кондитера. Лайоша двічі вдавалося побити рекорди Гіннеса своїми марципановими творіннями, також він багато разів удостоювався нагород і займав перші місця на кулінарних конкурсах.

Музей марципанів в Будапешті

Крім різних скульптур, картин, гербів і барельєфів, в музеї є ціла марципанова кімната в шикарному стилі бароко. На жаль, спробувати шматочки робіт Лайоша Копчика не можна, так що відвідувачі задовольняються лише їх видом і ароматом.

Музей марципанів в Будапешті