Головними стравами на новорічному столі завжди є салати і закуски. Якщо їх оформити правильно, вони зможуть зробити святковий стіл незабутнім. Та й яке свято обійдеться без олів'є і оселедця під шубою?

«З Смаком» пропонує вам забути про нудних закусках і додати трохи чарівництва в ваше свято за допомогою дуже оригінальних ідей. Вони викличуть у ваших гостей непідробний захват!

1. Приготуйте намазку з тертого плавленого сиру, зелені і яєць, приправте і загорніть в нарізану скибочками ковбасу. Закріпіть шпажками.

   

2. Тонкими скибочками наріжте огірок, зверху викладіть сьомгу і змастіть невеликою кількістю вершкового сиру. Поверніть рулетики і посипте кунжутом.

   

3. За допомогою твердого сиру, вершкового сиру, зелені, овочів і крекерів можна створити таких кумедних курчат.

   

4. Тонко нарізані скибочки кабачка обсмажте на сухій сковороді. В якості начинки можна використовувати будь-який салат. Просто покладіть його в слайси і скрутіть їх рулетиками.

   

5. Шарик молодий моцарели (з розсолу) поділіть на кілька шматочків. Нагрійте їх в мікрохвильовці і помістіть кожен між двома листами пергаменту. Акуратно розкачайте в красиву корж. До якості начинки використовуйте нарізані фрукти, закріпити мішечки можна апельсиновою цедрою.

   

6. Болгарський перець відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин, після чого зніміть з перцю шкірку. В якості начинки для рулетів використовуйте яйця, сир, часник, зелень і сметану.

   

7. Дуже незвичайна порційна подача салату.

   

8. Досить проста закуска з помідорів з горіхово-сирною пастою з часником.

   

9. Наріжте соломкою яблука, огірок і болгарський перець, загорніть їх в скибочки шинки, попередньо змастивши шинку діжонськой гірчицею. Зверху покладіть томати черрі і закріпіть шпажками.

   

10. Відваріть буряк і наріжте її скибочками. Викладіть її, чергуючи зі скибочками апельсина, і полийте журавлинним соусом.

    

З цих 10 незвичайних ідей для закусок гарантовано можна вибрати парочку для новорічного столу. Експериментуйте самі і діліться рецептами з друзями!