Весняний листковий салат!

Листкові святкові салати - завжди імпровізація. І, часто, склад і порядок їх шарів залежить не тільки від продуктів, які є під рукою, а й від настрою господині.
Листкові салати зручні тим, що їх можна викладати не тільки в формі квадрата або кола, а й кільця або половинки кулі (і прикрасити, наприклад, клітинами футбольного м'яча). З листкових салатів можна скласти і інші прості геометричні форми, які підходять до наступаючого свята.

До 8 березня я вирішила приготувати салат з печінкою тріски, скориставшись принципом викладання салату Гранатовий браслет - рецепт. Тільки у вісімки Не 1 браслет, а два - великий і маленький. Якщо роз'єднати кільця цього салату з кукурудзою, у вас вийдуть 2 окремих салату Бурштиновий браслет з печінкою тріски.

Читати далі