Candy stôl. Ako urobiť sladký stôl

  1. 1. PLÁNOVANIE rozsah farieb, pozadia
  2. VON (BEC) pre tyčinku
  3. VÝBER TABUĽKY pre tyčinku
  4. Ako naplniť sladký stôl?
  5. Nápoje na sladký stôl
  6. Ako vyzdobiť sladký stôl?
  7. Čokoládová inšpirácia
  8. Jasná inšpirácia
  9. Ako urobiť sladký stôl
  10. Aké sladkosti si položili na stôl
  11. Nápoje na slávnostný sladký stôl
  12. Vytvorenie sladkého stola vlastnými rukami

Nie je to tak dávno, taká svadobná tradícia k nám prišla z Európy a Ameriky. svadobný stôl pre hostí alebo Tyčinka ". Taký zaujímavý zvyk nájde obľúbené u ruských novomanželov. Čo je to sladký stôl ? Jedná sa o samostatnú oblasť so všetkými druhmi dezertov a nápojov, kde si hostia môžu nielen pochutnať na sladkostí, ale tiež sa dobre baviť počas prestávok počas banketu. A pre malých účastníkov „Candy baru“ bude oslava vo všeobecnosti skutočným prekvapením.

Urobiť sladký stôl nie je tak ťažké, stačí nasledovať tieto tipy:

Hlavnou zložkou dezertného priestoru pre hostí - samozrejme, sladkosti. A dnes je ich rozsah naozaj impozantný. Košíčky, čokoládové figúrky, marmeládu, karamel, sušienky, cukríky, sladkosti, pusinky - všetky tieto dobroty budú nielen vynikajúcou pochúťkou, ale aj skutočným dekoratívnym prvkom. Ak chcete, aby "Candy bar" viac veľkolepé, skúste nastaviť v určitom palety farieb pod svadobným štýlom alebo naopak zvoľte kontrastný odtieň.


Ak chcete, aby Candy bar viac veľkolepé, skúste nastaviť v určitom   palety farieb   pod svadobným štýlom alebo naopak zvoľte kontrastný odtieň

Ak si želáte, môžete si pripraviť nejaké pochúťky sami. Napríklad cookies alebo cupcakes. Hostia budú veľmi radi, že ocenia vaše úsilie.


Hostia budú veľmi radi, že ocenia vaše úsilie

Okrem dezertov na sladkom stole musia byť nápoje: džúsy, domáca limonáda, koktaily a ďalšie. Pre zimnú svadbu je lepšie pripraviť si teplé nápoje.


Pre zimnú svadbu je lepšie pripraviť si teplé nápoje

Nebolo by nepríjemné robiť znamenie so svojím zložením pre každú liečbu. Možno medzi vašimi pozvanými sú alergie alebo tí, ktorí sú vyberaví na prísady.


Možno medzi vašimi pozvanými sú alergie alebo tí, ktorí sú vyberaví na prísady

Ak sa svadobná oslava bude organizovať v lete v prírode, je potrebné venovať zvýšenú pozornosť tomu, aby dezerty nestratili svoj vzhľad a topili sa. Preto je lepšie umiestniť „tyčinku“ do tieňa a pripraviť ľad na ovocie a nápoje.


Preto je lepšie umiestniť „tyčinku“ do tieňa a pripraviť ľad na ovocie a nápoje

Ak medzi vašimi hosťami nie je toľko sladkých zubov, potom si môžete urobiť stôl s občerstvením, kde budú kafe, rôzne druhy syrov, orechy, čerstvé bagety, med a iné produkty podľa vlastného uváženia.


Ak medzi vašimi hosťami nie je toľko sladkých zubov, potom si môžete urobiť stôl s občerstvením, kde budú kafe, rôzne druhy syrov, orechy, čerstvé bagety, med a iné produkty podľa vlastného uváženia

Nie je potrebné zdobiť stôl ovocie a koláče, ktoré sa rýchlo stanú popraskané. Napríklad, nakrájané banány a jablká takmer okamžite strácajú svoj vzhľad.


Napríklad, nakrájané banány a jablká takmer okamžite strácajú svoj vzhľad

Urobiť sladkú zónu, je lepšie držať sa jedného štýlu, ktorý by mal harmonicky zapadať do témy vašej oslavy.


Urobiť sladkú zónu, je lepšie držať sa jedného štýlu, ktorý by mal harmonicky zapadať do témy vašej oslavy

Jasné dezerty budú vynikajúcou dekoráciou stola. Musíte si však pre ne vybrať určitý rozsah farieb.


Musíte si však pre ne vybrať určitý rozsah farieb

Pripravte si všetky potrebné spotrebiče a veci na stole tak, aby hostia mohli pohodlne jesť sladkosti: obrúsky, taniere a iné doplnky.


Pripravte si všetky potrebné spotrebiče a veci na stole tak, aby hostia mohli pohodlne jesť sladkosti: obrúsky, taniere a iné doplnky

Použite papierové figúrky, aranžovanie kvetov, ovocné vázy, girlandy, fotografie a tiež krásne servírovacie jedlá na výzdobu sladkého stola.


Použite papierové figúrky, aranžovanie kvetov, ovocné vázy, girlandy, fotografie a tiež krásne servírovacie jedlá na výzdobu sladkého stola

Pre účastníkov osláv si môžete pripraviť malé prekvapenia: cookies s predikciami alebo bonbonniermi.


Pre účastníkov osláv si môžete pripraviť malé prekvapenia: cookies s predikciami alebo bonbonniermi

Pre originalitu, môže byť tradičný stôl nahradený vinobranie komoda, ak je táto možnosť v kombinácii so všeobecným štýlom svadby.


Pre originalitu, môže byť tradičný stôl nahradený vinobranie komoda, ak je táto možnosť v kombinácii so všeobecným štýlom svadby

Uistite sa, že na stole sú nádoby a papierové vrecká. Hostia môžu chcieť vziať nejaké sladkosti spolu.

podiel

Sladký stôl je nielen módnou európskou tradíciou, ale aj dodatočným komfortom, pretože medzi hosťami, ktorých ste pozvali, sú vždy ľudia (najmä deti), pre ktorých je sviatok sladký stôl, a nie iný. Práve tu pomôže dezertný stôl pripravený a premyslený vopred.

1. PLÁNOVANIE
rozsah farieb, pozadia

COLOR SCALE
výber predmetu

Premýšľajte prostredníctvom dezertového stola, nezabudnite zvážiť celkovú farebnú schému vašej dovolenky a použiť 2 až 4 farby na výber jedál, sladkostí a ďalších prvkov dezertného stola. Ak sa budete držať konkrétneho predmetu, zvážte použitie najznámejších prvkov zvoleného predmetu vo svojom dizajne.

VON (BEC)
pre tyčinku

Ak chcete odtieň a pridať efekt do svojho sladkého stola, premýšľať o prítomnosti na pozadí - to môže byť dokonca kus tapety požadovanej veľkosti, zdobené, napríklad. Pozadie (jeho hranice) musí byť vizuálne spojené s jedlom!


VÝBER TABUĽKY
pre tyčinku

Zvážte veľkosť zvolenej tabuľky - záleží na vašom výbere, ako bude váš sladký stôl vyzerať: je veľmi dôležité, aby vaša kompozícia vyzerala jednotne a nebola prázdna ani preťažená. Ak je tabuľka príliš veľká, zvážte použitie jej časti na iné účely, ako je napríklad fotografia narodeninového chlapca, kniha návštev atď. Je dôležité si uvedomiť, že príliš dlhá prázdna tabuľka vyzerá nedokončená, takže jedlo umiestnite dostatočne pevne k sebe.

Vrstvy a symetria

V skutočnosti je dôležitá výška. Umiestnite kontajnery od stredu stola (je to jednoduchšie), postupne pridávajte nové úrovne na úkor stánkov, stojanov, krabíc zabalených dekoratívny papier , vysoká kapacita krásny tvar a postupne vyplniť prázdny priestor. Po vytvorení hlavného zloženia tabuľky rozhodnite, čo by mal byť celkový „obraz“ symetrický alebo naopak asymetrický.

Nádoby a nádoby

Pre sladký stôl, budete potrebovať: split-úrovni police, sladkosti, podnosy a dosky neobvyklého tvaru. Môžete tiež potrebovať vysoké sklo rôznych výšok, vysoké okuliare. Je žiaduce, aby riad, ktorý ste nemali v jednej kópii.

Dekor: značky, štítky a ďalšie

Lacný a jednoduchý spôsob, ako pridať extra dekoráciu do dezert tabuľky je, aby sa v rovnakom štýle vašej dovolenky, taniere alebo značky s menami dezertov, vlajok pre košíčky. Zrieďte svoj sladký stôl dekoratívne prvky : kvety, sezónne detaily.

Voliteľné príslušenstvo

Nebuďte nadbytoční vedľa dezertného stola: obrúsky, pinzety alebo kopčeky na sladkosti, papierové formy na muffiny, vodu alebo nápoje.

Dôležitou podmienkou pre výber jedál: dezerty pre sladký stôl by mali byť malá veľkosť , tj porcie, pretože hostia ich musia vziať ručne. Pri príprave jedálneho lístka na sladký stôl je potrebné vziať do úvahy, že na ňom budete potrebovať nasledujúce dezerty, aby ste uspokojili akýkoľvek sladký zub:

  • 1-2 špeciálne dezerty : koláče alebo košíčky - je žiaduce, aby sa tieto sladké diela zhodovali s hlavnou témou alebo rozsah farieb dovolenky, pretože zameranie všetkých hostí sa zameria na nich.
  • 1-3 zákusky podľa vášho vkusu : parfait, peny, mini-koláče, makaróny, košíčky, profiteroles, cookies a tak ďalej.
  • 2-3 druhy sladkostí na plnenie tabuľky: rôzne cukríky, marshmallows alebo marshmallows, nugát, želé a tak ďalej.

Pokúste sa vybrať rôzne chute a textúry sladkostí, aby ste uspokojili chuť každého hosťa, napríklad: tortu + parfait + čokoládu + niečo chrumkavé.

Kto nemal sen o pokladnici s nekonečným množstvom sladkostí v detstve? Vaša svadba je ideálnou príležitosťou na splnenie tohto sna!

Ako naplniť sladký stôl?

Cukrovinky, sušienky, mini-koláče, pusinky, košíčky, makaróny, šišky, čokoláda - naplňte tyčinku so svojimi obľúbenými sladkosťami! Okrem toho, že sú veľmi chutné, sladkosti samotné sú dekoráciou stola, pretože sú svetlé a jasné.

V poslednej dobe, nesladené "sladké stoly" sa stali čoraz populárnejšie, napríklad so všetkými druhmi syrov, bagiet, ciabatta, canapés alebo zeleninových stolov s chutne rozloženými reďkovkami, mrkvou s topmi, baklažánom. Táto možnosť je obzvlášť dôležitá pri svadbách v štýle rustikálneho alebo eko. A samozrejme, kde bez ovocia a bobúľ! Budú skvelým doplnkom každého stola v horúcom letnom dni.

Nezabudnite, že či už je to zelenina, ovocie alebo košíčky, mali by byť v štýle a farbe vašej svadby. Môžete použiť paletu, ktorá dopĺňa celkový dizajn svadby, alebo hrať na kontrasty zvýrazniť sladké zóny.


Nápoje na sladký stôl

Môžu to byť domáce nealkoholické nápoje a ovocné nápoje vo veľkých džbánoch alebo ľahkých kokteiloch, ako aj malé fľaše sódy. Nezabudnite na čistú vodu. Je dôležité, aby nápoje boli aj súčasťou celkového dizajnu tyčinky, všetky druhy rúrok a príveskov, šálky a dokonca aj farby nápojov môžu zvýrazniť štýl a paletu dovolenky.

Niekedy sú drevené alebo kovové boxy s remeselným pivom alebo Coca-Cola položené na sladkom stole, pretože tieto svetlé fľaše alebo plechovky vytvárajú sviatočnú náladu. Ak chcete, aby nápoje boli chladné a osviežujúce, dajte ich na ľad.


Ak chcete, aby nápoje boli chladné a osviežujúce, dajte ich na ľad


Ako vyzdobiť sladký stôl?

Štýlové obrúsky a textílie, kliešte a iné spotrebiče na sladkosti, krásne sklenené výrobky, vhodné nádoby na štýl - to všetko tvorí základ tabuľky. Rôzne papierové dekorácie, girlandy a vázy s kvetmi a ovocím budú vyzerať skvele a pozadie pri stole vo svadobnom štýle doplní celkový dekor.

Zaujímavý obrus, poličky, police - to všetko možno urobiť v duchu romantického Francúzska, vášnivého Španielska, studeného Islandu alebo horúceho Talianska, s poznámkami oceánu alebo v štýle rozkvitnutej záhrady.

Namiesto tradičného stola, môžete použiť vintage komody alebo konferenčné stolíky, potom sa táto oblasť tiež stane miestom pre fotenie. A sladkú zónu môžete ozdobiť rôznych častí : vinobranie hodinky, vázy, mach, girlandy, vo veku riadu, alebo dokonca stohy pomôže doplniť dizajn a urobiť z neho zaujímavejšie.



Čokoládová inšpirácia

Sortiment krémovej čokolády je vhodný pre luxusnú svadbu a pre low-key, napr anglický štýl , V takých farebná kombinácia sladký stôl vyzerá veľmi elegantne, najmä ak k nemu pridáte zlaté odtiene.

Rozbité tyčinky čokolády, hľuzovky, moka vzdušné dezerty, zdobené kávovými zrnami a prelamované sušienky s polevou vo svadobnom štýle vyzerajú skvele v spoločnosti starých krabíc a ozdobených stojanov.


Rozbité tyčinky čokolády, hľuzovky, moka vzdušné dezerty, zdobené kávovými zrnami a prelamované sušienky s polevou vo svadobnom štýle vyzerajú skvele v spoločnosti starých krabíc a ozdobených stojanov


Jasná inšpirácia

Jasné sladkosti sú absolútne vhodné pre akúkoľvek oslavu. Je potrebné určiť iba mierku. Bude ružová, fialová, modrá, žltá alebo viacfarebná.

Najlepšie zo všetkých na svetlý stôl bude vyzerať ako sladkosti ako viacfarebné košíčky, koláč pop, makaróny, rozložená s gradientom z jednej farby do druhej, rovnako ako pastila, dražé a marmelády. Zaujímavým prízvukom na sladkosti na šťavnatom a svetlom stole budú veselé značky, vyrobené vo všeobecnom štýle svadby.


Zaujímavým prízvukom na sladkosti na šťavnatom a svetlom stole budú veselé značky, vyrobené vo všeobecnom štýle svadby


  1. Ak oslavujete svadbu v prírode, a to aj v horúcom lete, mali by ste sa postarať o správne podmienky na uskladnenie sladkostí. Odmietnuť od dobroty so šľahačkou a tvarohovým krémom - zhoršujú sa v horúčave na niekoľko hodín. A tak, aby sa sladkosti neroztopili a nestratili svoj atraktívny vzhľad, usporiadajte stôl v tieni, môžete vytvoriť špeciálne formy ľadu pre ovocie.
  2. Tyčinku možno umiestniť do uvítacej oblasti alebo do blízkosti fotografickej zóny, a ak si želáte, môžete si na nej vybrať samostatnú oblasť s kreslami alebo útulnými pohovkami, napríklad na verande.
  3. Je lepšie nepoužívať ovocie a pečivo, ktoré sa môže rýchlo opotrebovať, napríklad nakrájané banány a jablká.
  4. Na sladkom stole musia byť obrúsky a jednoduchá pitná voda.
  5. Všetky sladkosti by mali byť vhodné na konzumáciu bez použitia ďalšieho príboru.
  6. Je tiež potrebné zabezpečiť vrecia alebo papierové obaly, aby si hostia na konci večera mohli vziať zostávajúce pohostenie domov.
  7. Snažte sa držať rovnakého štýlu v dizajne sladkej zóny, takže je v súlade s koncepciou vašej svadby.


Snažte sa držať rovnakého štýlu v dizajne sladkej zóny, takže je v súlade s koncepciou vašej svadby

Sladký svadobný stôl sa nedávno stal módnym. Tento trend bol požičaný z európskych svadobných tradícií. Je to vynikajúci a samozrejme chutný dekoratívny prvok. Na svadobnom stole môžu hostia fotiť a rozprávať sa, vychutnať si skvelé cukrovinky, z ktorých sa môžete dozvedieť nápady na zdobenie sladkého stola.

Ako urobiť sladký stôl

Sladký stôl je dôležitou súčasťou dekorácie, a nie len roh s sladkosťami. Stôl bude vyzerať krajšie, ak okrem sladkej bude na ňom aj množstvo papierových dekorácií, kvetov, ovocia, figúrok. Aj stôl môže byť ozdobený veľkou fotografiou novomanželov.

Dizajn slávnostného sladkého stola si môžete objednať v reštaurácii, kde sa bude konať svadba. Návrhári budú brať do úvahy všetky vaše požiadavky a priania, pomôžu zariadiť stôl v súlade s témou osláv. Takýto prvok dizajnu bude pre vašich hostí veľmi príjemný a poskytne im skvelú náladu na celý deň. Sladký zub taký stôl s cukríkmi zvlášť rád. Hostia si môžu nielen vychutnať sladkosti, ale aj oceniť rafinované stolové dekorácie.


Aké detaily je potrebné zohľadniť pri zdobení stola

  • Ak sa chystáte na oslavu svadby v prírode, a to aj v horúcom počasí, uistite sa, že zaobchádza nie sú pokazené. Ak to chcete urobiť, položte stôl do tieňa a umiestnite ovocie do ľadových foriem.
  • Nepoužívajte ovocie a pečivo, ktoré rýchlo stráca svoj atraktívny vzhľad a popraskané, ako sú banány, mandarínky a jablká.
  • Na stole musia ležať obrúsky.
  • Aby sa predišlo znehodnoteniu zvyškov, pripravte si vrecia a obaly, aby si ich mohli hostia vziať so sebou.
  • Urobiť slávnostné sladký stôl, držať v rovnakom štýle.

Aké sladkosti si položili na stôl

Dort bol vždy považovaný za neoddeliteľnú súčasť svadobnej oslavy. Nedávno sa však táto tradícia prestala rešpektovať. Zoznam tradičných pochúťok sa rozšíril. Muffiny, košíčky, cestoviny a iné sladkosti vyhnali "štandardné" pečivo.

Existuje mnoho druhov sladkostí. Svadobný sladký stôl si môžete ozdobiť nielen malými zákuskami, koláčmi a sušienkami, ale aj novo zamiešanými pokrmami: kandizované orechy, ovocie, koláče, šišky a pod.

Aj v móde prišiel do výzdoby cukroviniek pastila. Vďaka tomuto jedlému materiálu je možné na lahůdkách vytvárať rôzne figúrky, curlicues a ornamenty. Týmto spôsobom je možné z výrobku vyrobiť skutočné kulinárske dielo. Ak chcete dať sladkosti požadovanú farbu , používať prírodné farbivá.

Tak ako vyzdobiť sladký stôl tak, aby zapôsobil na hostí? V skutočnosti to nie je ťažké. Sladkosti by mali mať nielen bezkonkurenčnú chuť, ale aj esteticky príjemné. Ozdobte chutnými malými jedlými korálkami, srdiečkami, rozetami a potom sa sladký stôl rozhodne nezmení. Na tieto sladké majstrovské diela a ich božskú chuť si hostia budú dlho pamätať.


Nápoje na slávnostný sladký stôl

Bez občerstvenia sa nedá urobiť, najmä ak oslavujete svadbu v lete. Miesto na sladký stôl rôzne druhy limonády, sóda, minerálna voda, koktaily, čerstvé šťavy. Nalejte nápoje, ktoré potrebujete, do farebných fliaš a pohárov. Váš sladký kútik bude vyzdobený v určitom štýle, a preto musíte podávať nápoje v súlade s témou. Na udržanie studených nápojov pridajte kocky ľadu.

Ale čo môže hostina robiť bez aromatickej kávy, čokolády a zápachového čaju? Nedávno populárne čokoládové fontány. Je to výhodné, pretože hostia si môžu kedykoľvek naliať drink. Hostia môžu naplniť poháre drahým vínom alebo šampanským pri fontáne na slávnostnom stole. Cola, sprite, pivo a iné podobné nápoje sa podávajú v jasných plechovkách.


Vytvorenie sladkého stola vlastnými rukami

Ak ste silný v dizajne, skúste urobiť roh s sladkosťami vlastnými rukami.

  • Stôl musí byť pokrytý obrusom.
  • Viacvrstvový - charakteristický znak sladkého stola. Usporiadajte dobroty a nápoje na rôznych úrovniach.
  • Berte do úvahy nielen estetiku dezertov, ale aj ich vlastnosti. Snažte sa predísť skaziteľnému pečivu.
  • Úspora za sladkosti nestojí za to. S najväčšou pravdepodobnosťou bude hosť naozaj rád nejaké dobroty zo sladkého menu, a on bude chcieť jesť znova.
  • Farebná paleta lahôdok by mala byť v súlade s celkovým štýlom svadobnej oslavy.
  • Servítky by tiež mali zodpovedať farbe sladkého stola.
  • Ozdobte svoju sladkú zónu rôznymi dekoráciami: fotky novomanželov, stuhy, veľké písmená. Tu môžete dať svoju fantáziu voľnú ruku.

Súvisiace videá