Виски тур в Шотландии - мини группа 2-14 чел.

Опубликовано: 28.08.2018

 

Развернуть Свернуть

Эдинбург - Тракуэр Хаус - замок Абботсфорд - Хайландс (вискикурня Блэр Атолл) -  остров Скай (вискикурня Талискер) - Спейсайд  (вискокурни Аберлау и Макаллан) -  Эдинбург.

Шотландский виски - напиток, которым по праву гордятся жители Шотландии, поговаривают, что он даже впитал в себя непокорный дух этой северной страны. Это не просто любимый напиток шотландцев - это своего рода выражение национальной идеи, «вся страна в одном стакане». Виски пьют в радости и грусти, в большой компании и в тесном кругу, наслаждаясь не только вкусом, но и удивительным чувством тепла и уюта, которое он несет с собой.

Отличительная черта именно шотландского виски - небольшой привкус дыма. Он связан с технологией приготовления напитка: для того, чтобы высушить ячменные зерна, традиционно принято использовать горящий торф.

В рамках нашего "Виски-тура" мы предлагаем Вам окунуться в процессы изготовления виски, проследить путь от затирания ячменя до созревания готового напитка и продегустировать лучшие сорта во время путешествия по Шотландии. В рамках тура Вы побываете на самых важных исторических фабриках по производству «скотча», встретитесь с мастерами, которые передают тонкости и рецептуры лучшего шотландского виски из поколения в поколение, станете свидетелем самой медленной в стране перегонки и полюбуетесь красивейшими горными вершинами и бирюзовыми заливами с высоты обзорных площадок.

Во время поездки Вам удастся убедиться в мастерстве древних изготовителей виски, в высочайшем качестве яркого и крепкого национального напитка. Путешествие будет интересно, как для мужчин, так и для женщин, так как помимо дегустации Вы посетите красивейшие места страны и познакомитесь с ее основными достопримечательностями.  

Продолжительность тура:

6 дней

Ближайшая дата:

03.08.2018

1 день: Прибытие в Эдинбург и пешеходная экскурсия по городу  

Прибытие в аэропорт Эдинбурга. Трансфер в отель. Размещение

Во второй половине дня пешеходная экскурсия по Эдинбургу.

Эдинбург – сказочный город, располагающий к длительным пешим прогулкам и интересным открытиям. Восхищаться здесь можно буквально всем: начиная от узеньких улочек и городской архитектуры, и заканчивая шикарными музеями, храмами, ресторанами и монументами. Во время экскурсии вы увидите самое интересное: Эдинбургский замок , возведённый в очень необычном месте - на вершине скалы, которая когда-то была частью вулкана. На протяжении своей истории он был резиденцией шотландских королей и вовлечен в конфликт Англии и Шотландии, пристанищем католических монахов, военным стратегическим объектом и даже тюрьмой. Во время экскурсии по замку вы сможете увидеть оригинальные королевские регалии, посидеть на троне и подержать старинный меч.

Средневековый квартал в самом центре Эдинбурга - Королевская Миля (Royal Mile) от Дворца Холируд до Эдинбургского замка. Здесь довольно много мест, которые стоит посетить или хотя бы обратить на них внимание: городская площадь, молодежный квартал Хай-стрит , место для покупок самых интересных и уникальных сувениров – площадь Лонмаркет, собор Святого Эгидия и др. Памятник Вальтеру Скотту – уникальное готическое сооружение в виде арки с барельефами и скульптурами героев произведений Скотта.

Дополнительно возможно заказать посещение Шотландского шоу «Scottish Evening» с ужином – около £60.

2 день: Тракуэр Хаус - замок Абботсфорд - Вискикурня Гленкинчи  
Сегодня мы отправляемся на юг от Эдинбурга, в самую поэтическую часть Шотландии с мягкими линиями зеленых холмов с мирно пасущимися белыми овечками. Мы посетим усадьбу Тракуэр Хаус (Traquair House) – место, пропитанное историей Шотландии, здесь все настоящее, исконное. Тракуэр был заложен в 1177 году, после неоднократно перестраивался, пока на XVII веку его облик – белоснежный таунхаус – не сложился окончательно.

Во дворе Тракуэра располагается старинная пивоварня. Всего пару десятков лет назад в подвале нашли оборудование XIX века, и выяснили, что оно прекрасно работает. Теперь в магазинчике можно это пиво попробовать и приобрести. Далее наш путь лежит в замок Абботсфорд (Abbotsford House) – усадьбу сэра Вальтера Скотта , где он сочинил огромное количество романов о Шотландии. Этот небольшой, уютный и очень традиционный замок был воплощением мечты писателя о доме. К замку прилегает небольшой, но очень красивый стенной сад, а окна глядят на реку Твид. И, конечно, находясь на юге Шотландии мы не можем не попробовать виски этого региона –Лоулендс (Lowlands). Для здешнего виски характерен очень легкий вкус с ароматами цветов и цитрусов, за что его иногда называют дамским.

Вискикурня Гленкинчи (Glenkinchie) прекрасно подходит для начала нашего знакомства с шотландским Виски: климат этой местности обеспечивает наилучшие условия для созревания ячменя, его последующей сушки и дистилляции, виски здесь обладает легким, сладким ароматом со свежими нотками травы, фруктов и солода, уступающими место сильному дымному, сухому и пряному послевкусию. Возвращение в отель.
3 день: Хайландс (вискикурня Блэр Атолл) - замок Блэр  

Сегодня мы познакомимся с виски региона Хайландс (Highlands) – Шотландского высокогорья. Виски этого региона настолько различны по вкусу, что их сложно охарактеризовать одним словом, но большинству из них присущ привкус торфа и продымленного солода.

Посещение вискикурни Блэр Атолл (Blair Atholl), расположенной на въезде в Хайландс в живописном городке Питлохри. Это один из самых старых заводов в Шотландии, основанный в 1798. Вкус этого виски очень мягкий, глубокий, с продолжительным фруктовым послевкусием.

Всего в паре миль от вискикурни Блэр находится удивительный белоснежный Замок Блэр (Blair Castle) 13 века, в который просто нельзя не заглянуть. Замок стоит в окружении шотландских предгорий и славится строгими шотландскими интерьерами, богатейшей коллекцией оружия, старинной мебели, картин, охотничьих и военных трофеев.

Дополнительно: После экскурсии в замок туристам предлагается обед в старинном пабе Moulin inn. Здесь можно попробовать лучшие блюда национальной кухни и местный эль, и, кроме того, при пабе есть своя небольшая пивоварня.

Во второй половине дня мы направимся дальше на север и посетим еще одну вискикурню высокогорья –Далвинни (Dalwinnie). Это самая высокая вискикурня в Шотландии , она находится на высоте 327 м выше уровня моря и имеет очень богатую историю. Название ее означает «место встречи»: здесь перегонщики виски встречались с контрабандистами по пути к их рынкам на юге.

Этот завод стоит в пустынном, суровом месте и очень живописен. Виски мягкий, с привкусом верескового меда.

Размещение в районе Инвернеса, отель Bay Highland Hotel, Strathpeffer 3*

4 день: Остров Скай (вискикурня Талискер) - озеро Лох-Несс  
Двигаемся на запад, к острову Скай (Isle of Skye), в одно из самых живописнейших мест Шотландии. Горы, море, зеленые долины наполняют восприятие чудесными картинами неповторимого природного ландшафта.

Во время этой поездки мы посетим знаменитый Замок Данвеган (Dunvegan Castle) – родовой замок влиятельного клана Маклаудов (MacLeod). В замке удивительной красоты интерьеры, а у подножия его раскинулся очень ухоженный сад с водопадами , стенным садом, смотровой площадкой.

И конечно мы не покинем Скай, не отведав островного виски . Островной виски (Islands) настолько копченый, что, кажется, выпивая, сразу закусываешь копченой колбасой, настоящий мужской напиток.

Вискикурня Талискер (Talisker) производит смягченную версию островного виски – подкопченную, но не задымленную дочерна. Окружающий ее ландшафт до того хорош, что хотя бы ради него стоит забраться на западную оконечность острова.

В завершении этого долгого и увлекательного дня мы полюбуемся панорамой загадочного черного озера Лох-Несс (Loch Ness) и стоящих на самом его берегу руин замка Урхарт (Urquhart). Возвращение в отель.
5 день: Спейсайд (вискокурни Аберлау и Макаллан)  

Мы отправляемся в регион Спейсайд (Speyside), сердце вискиварения, где от одной вискикурни до другой можно подать рукой, а над лесистыми холмами плавает запах солода. Виски с запахом вереска, сладкий, с богатым вкусом, с ярко выраженными «басовыми» нотами. Мы посетим самые интересные вискикурни региона:

Аберлау (Aberlour) – уютная вискикурня, где дают попробовать не только сам виски, но и продукты производства на каждом этапе. Сама дегустация проводится в подвале с бочками, и здесь можно попробовать

5 видов виски, включая Cask Strength (односолодовый виски, разлитый прямо из бочки, без разбавления водой; его крепость – от 56 до 60%). Потом можно собственноручно разлить себе из бочки большую бутылку Cask Strength, запечатать и приклеить бирку с уникальным номером (за дополнительную плату).

Макаллан (Macallan) – единственный производитель виски, оказавшийся в Книге рекордов Гиннесса. Произошло это после того, как коллекция винтажного виски Macallan Fine & Rare была продана за 250 тысяч фунтов стерлингов. Это самый титулованный молт Шотландии, гордость региона Спейсайд, и в целом самый дорогой виски в мире.

Во второй половине дня нам предстоит увлекательное приключение Хайландс Сафари на Лэнд Роверах (Mountain Safari). Это отличный шанс в полной мере насладиться первозданной красотой природы Шотландского высокогорья – одного из последних нетронутых уголков Европы. Опытный инструктор направит Лэнд Ровер по горным склонам и узким оленьим тропам, где на каждом повороте будут открываться новые захватывающие дух пейзажи. Размещение в Перте, отель Mercure Perth Hotel 3*.
6 день: Трансфер в аэропорт Эдинбурга и вылет в Москву  
Трансфер в аэропорт Эдинбурга. 

Внимание! Возможно увеличение стоимости тура в период проведения Чемпионата Мира по футболу 01.06-20.07.2018. 

В стоимость тура включено:

5 ночей в уютных отелях по программе с завтраками экскурсии по маршруту с русскоговорящим гидом транспортное обслуживание на комфортабельном автобусе медицинская страховка

Дополнительно оплачивается:

консульский сбор и услуги по оформлению визы – 150 евро авиаперелет Москва – Лондон – Эдинбург - Лондон – Москва – 400 евро билет Шотландского шоу «Scottish Evening» с ужином – 70 евро

rss