Русская кухня база отдыха НСО, тур база отдыха все включено с питанием дом отдыха, куда поехать с семьей отдыха а Барнауле, где отдохнуть на Алтае все включено пансионат Новосибирск, туры зимние Алтай с детьми отдохнуть зима 2018

Опубликовано: 27.08.2018

Уважаемые Гости! Приглашаем Вас к столу!

Застолье в «Русском Доме» – это домашнее радушие и сибирская традиционная кухня. Блюда и напитки готовятся из свежих, экологически чистых продуктов, большинство из них получено с нашего приусадебного хозяйства и собственной фермы (мясное, молочное, овощи, зелень, ягоды и др.)

Внимание! Питание гостей по традиционному меню (комплексное трехразовое + пикники) ВКЛЮЧЕНО В СТОИМОСТЬ ОТДЫХА! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вы отведаете у нас традиционные блюда домашней сибирской кухни:

– борщ, щи, рассольник, уху, пельмени, тушеную баранину,

– мясо "по-русски" с овощами, мясное и рыбное заливное,

– традиционные салаты, сибирский разносол (домашние соленья),

– блинчики и пирожки с разными начинками, медовый хворост,

– домашнюю сдобу, выпечку, ягодное и фруктовое варенье,

– квас, морс, чай на таежных травах и многое другое!

Ознакомиться с традиционным меню «Русского Дома» можно по ссылке

Для особых случаев и торжеств мы предлагаем банкетное меню по ссылке

Меню больших банкетов (свадебных, корпоративных и т.п.) обсуждается индивидуально и заранее.

В нашем Доме нет изысканной "ресторанной еды", кухня «Русского Дома» – это домашняя атмосфера и радушие сибирского стола! У нас готовят не как для клиентов! Наши повара стряпают для Вас, как для своих друзей и близких: с ДУШОЙ!

Точного меню нет (как дома:)). Гости могут высказывать поварам свои пожелания относительно питания. Если, например, Вы не едите мясо, – Вам заменят мясные блюда на рыбные или овощные. Наш персонал старается учитывать кулинарные предпочтения гостей. Если Вы отдыхаете с маленькими детьми – по Вашей просьбе деткам приготовят диетические блюда, супчики и каши.

Однако питаться по персональному меню – все равно не удастся, т.к. база большая, и повара готовят сразу на большое количество гостей, т.е. отступления от меню возможны только в исключительных случаях (совсем маленькие дети, жесткие пищевые ограничения и т.п.)

Основное помещение для застолий – это кают-компания на нижней палубе корабля «Любовь» – большая трапезная, оформленная в морском стиле странствий (максимальная вместимость до 120 чел.). После того, как гости заселились в номер – они первым делом проходят в кают-компанию кушать, где хозяйки трапезной закрепляют за ними стол/столы (в зависимости от размера компании). За этим столом/столами гости завтракают, обедают и ужинают на протяжении всего своего отдыха.

У нас также есть альтернативное помещение, которое может быть использовано в качестве банкетного зала – это большой каминный зал «Хрустальный», куда, по согласованию с администрацией, может быть перенесено застолье, если в один день на базе проводится сразу два больших банкета, и в одном зале они будут друг другу мешать.

В «Русском Доме» нет строгого расписания питания, мы кормим гостей не тогда, когда положено, а тогда, когда они хотят покушать! Однако есть ориентировочное время, в которое нужно уложиться:

– завтрак проходит с 8,30 до 11,00;

– обед с 13,00 до 16,00;

– ужин с 19,00 до 22,00 (в выходные дни до 24,00);

– в праздничные дни и для больших банкетов – время застолий продлевается до глубокой ночи...

Кроме основного питания в трапезной для гостей устраиваются различные пикники на природе: жарится шашлык, варятся уха и шурпа (подается вместе с закусками и разносолами) на «Поляне русских сказок», на Ёлочке в лесу, летом – на понтонной пристани и на берегу. При желании, гости могут привезти с собой мясо/рыбу и самостоятельно пожарить шашлык, воспользовавшись мангалами на «Поляне русских сказок» после 18,00 (т.к. до 18,00 готовит наш персонал по заказам гостей).

ПОЖАЛУЙСТА, ВНИМАНИЕ!

Не разрешается вынос продуктов и посуды из кают-компании Корабля и других мест организованного питания гостей.

Уважаемые гости, в наших трапезных Вы можете кушать столько, сколько хотите, всегда можно спросить о добавке, пользоваться чайным столом в любое время дня.

Но брать продукты и посуду на вынос, в том числе в номера и в бани – запрещено!

Исключение может быть сделано для семей с маленькими детьми (продукты именно для малышей) в индивидуальном порядке. Надеемся на понимание.

rss