Семейная пасека. Личный опыт предпринимателя, который поставляет мед в Канаду
Опубликовано: 24.08.2018
Семейная пасека. Личный опыт предпринимателя, который поставляет мед в Канаду
Пасека семьи Николаевых существует с 2004 года. Первое время ее основатель Дмитрий Николаев, уроженец Кемеровской области, разводил пчел на досуге. Со временем хобби начало приносить деньги и переросло в небольшой, но весьма успешный бизнес. Уже заключен контракт на поставки меда в Канаду.
Семейная пасека Богомоловых
Я родом из Кемеровской области, из города Анжеро-Судженск. В 1998 году окончил местный химико-технологический техникум по специальности «механик промышленного оборудования». А после армии, в 1993 году, поступил в Томский политехнический институт на факультет газосварочного оборудования. Правда, получить диплом о высшем образовании мне все-таки не удалось. Я бросил университет и переехал в Братск, где устроился работать анодчиком на алюминиевом заводе.
"Семейная пасека Николаевых"
Почему я вдруг решил открыть свой бизнес? Причины, наверно, такие же, как и у всех: не то чтобы я не умел работать «на дядю», мне просто хотелось всегда делать все по-своему. Стремление к самореализации и стало в итоге толчком к открытию собственного дела.
Бизнес решил запустить в родном Анжеро-Судженске. Мы с другом зарегистрировали ИП, взяли в аренду деляну, пилили лес, делали мебель. Сферу я выбирал по своим предпочтениям: я люблю лес, мне нравится дерево, запах древесины, к тому же работать в лесу и дышать свежим воздухом приятно.
Лесопереработкой мы занимались около трех лет, до 2004 года. Потом я все передал партнеру, а свое ИП закрыл. Разошлись мы по-хорошему, остались друзьями. К уходу меня отчасти подтолкнуло законодательство: вышел закон о возможности брать лес в долгосрочную аренду — на 20 лет. Такие обязательства было опасно брать на себя, ведь конкурировать с игроками на этом рынке было все-таки сложно. Но это не главная причина. Главная — в том, что я очень много времени проводил в отрыве от семьи. Да, я зарабатывал деньги, но при этом не мог постоянно быть рядом со своей семьей. Я понял, что такая работа не для меня.
С 2004 года я снова пошел работать по найму, устроился командиром отделения в пожарной охране. И так сложилось, что в тот же год я впервые занялся пчелами. Идею мне подкинула мама, однажды она сказала мне: «Дима, может, тебе пчелами заняться? Я слышала, что пчеловоды — люди небедные, а у тебя семья, дети». До этого момента я никогда не думал о том, что могу заниматься пчеловодством, я даже на пасеке ни разу не был.
К этому вопросу я довольно часто возвращался, пчелы мне нравились, поскольку были единственной «сельскохозяйственной» живностью, которая не наносила абсолютно никакого вреда окружающей среде. Свиньи и коровы, например, вытаптывают луга. Навоз, конечно, тоже используют, но эта грязная работа тоже мало кому нравится. Да и как разводить крупный скот, когда в конечном счете его все равно придется убить? Это мне было не по душе. А в пчелах полезно все, и они ничем не вредят.
К покупке пасеки я отнесся со всей серьезностью, прочел более 20 книг по пчеловодству. Оказалось, это целая наука. Не зря пчеловоды часто говорят, что они художники своего дела, это на самом деле так.
Весной 2004 года я купил четыре улья, поставил их на даче у родителей. Поначалу ни о каком бизнесе я и не думал: хотел маму успокоить, ну и медку для семьи накачать. А если еще получится что-то продать — тоже хорошо.
Когда я привез улья, мне нужно было в первый раз что-то с ними делать. И я поехал к опытному пчеловоду за советом. Минут пятнадцать я ему рассказывал, что и как собираюсь делать, а он мне в ответ: «Зачем ты ко мне приехал-то? Ты же лучше меня все знаешь!» Я ему говорю: «Понимаете, я не знаю, как рамку из улья вытащить, я ни разу в руках ее не держал!»
Так что первые сложности в моем бизнесе были связаны с отсутствием практики. Да, я много чего прочитал в книжках, но понятия не имел, как это все делается в жизни. Когда мы качали мед в первый раз, по неопытности забыли закрыть краник у центрифуги, в результате чуть ли не половина меда вытекла на пол.
Недавно со мной произошел интересный случай. Я ехал на своей машине с рекламной надписью «Семейная пасека Николаевых». Останавливает меня сотрудник ГИБДД и говорит: «Я вижу, что вы пчеловод. Помогите мне советом. У меня умер дедушка, оставил пасеку, а я не знаю, что с ней делать». В процессе разговора выяснилось, что его дедушка — тот самый пасечник, который когда-то давал мне первые советы по содержанию пчел.
Поначалу я рассматривал пасеку как хобби. Количество пчелосемей у нас довольно долго держалось в пределах 4-8. У меня не было необходимости расти, просто хотелось заниматься этим для души. Когда мы с женой продавали квартиру и покупали дом недалеко от нашего города, то искали именно такой, где можно было бы держать пчел.
Три года назад многое изменилось. Я познакомился с коллегами-пчеловодами из России и зарубежных стран, узнал из интернета о существовании особой канадской технологии, которая позволяет содержать одновременно 12 000 пчелосемей. У нас в России, от Урала до Дальнего Востока, самая крупная пасека — 1600 пчелосемей, на ней работает множество людей, есть система автоматизации и целый цех по откачке меда. Я подумал: «Здорово! Так я смогу на любимом деле зарабатывать деньги!»
В 2013 году я открыл ИП по пчеловодству. В 2012 году у меня было 20 пчелосемей, в 2013-м — 60, а в 2014-м — уже 120 пчелосемей! Конечно, содержать такое большое количество пчел — непростое занятие. Сейчас мне очень помогают жена и дети. Старшей дочке уже 17 лет, она начинает самостоятельно проводить искусственное осеменение маток. Сыновья всегда со мной — принести, подать, дымарем дымить. Подарил старшим по одному улью, подписал их «Иван» и «Илья». Все, что с этих ульев, — их добыча. Но, конечно, детям нужно ходить в школу, так что требуются взрослые помощники. В этом году у меня официально будут работать еще два человека.
Сейчас моя пасека стоит на двух арендованных участках: один — 3 га, в лесу, на медосборе, другое место недалеко от дома — 50 соток, где я собираюсь строить зимовник и цех для откачки меда. И в этом году я планирую взять еще землю в сезонную аренду, мне нужно место, куда я буду вывозить пасеку.
На сегодняшний день я один из немногих пчеловодов, которые не испытывают проблем со сбытом. У меня другая проблема — нехватка товара. Поэтому я намерен расширяться дальше. Наш мед хорошо продается. Во многом потому, что нас в городе хорошо знают. Мы дорожим своей репутацией и отвечаем за качество продукции.
Иногда мы что-то делаем себе в убыток. Например, можем специально поехать в город, чтобы отвезти покупателю одну литровую банку стоимостью всего 400 руб. Знакомые пчеловоды говорят, что это невыгодно, что это, по сути, благотворительность. А мы считаем, что такое внимание помогает нам сохранить клиента, который потом порекомендует нас и поможет получить новых покупателей. Мы часто развозим мед клиентам, но многие приезжают к нам за продукцией сами. В этом году, например, мы накачали 5 тонн меда, из них 2 тонны продали на дому.У нас есть торговая точка на рынке и медовая лавочка в магазине-супермаркете, где продажами занимаются родственники. А после победы в конкурсах «Бизнес-успех» и «Я бизнесмен» наша пасека стала еще более известной. Нам удалось даже заключить договор с несколькими торговыми сетями города. Сейчас мед Николаевых можно купить в 8-9 минимаркетах. Приезжали ко мне продавцы фермерских продуктов на Кузбассе. Мы заключили контракт на поставки меда в Канаду. Там давно живет наш земляк-пчеловод, владеющий крупной пасекой. Он основал фирму по реализации меда и искал поставщиков меда за границей, в результате вышел на меня.
Пока я не совсем доволен оборотами и выручкой. Нам с женой стало однозначно легче, но основные деньги вкладываются в производство. Мы растем и полны оптимизма.
Кроме того, нам с женой хотелось бы, чтобы у нас было больше возможностей для добрых дел. Сейчас можем бабушке какой-нибудь просто так баночку меда подарить, но я мечтаю о большем. Например, хочу сделать детскую площадку в поселке, где мы живем. Для этого надо зарабатывать деньги, так что будем двигаться дальше.
Конечно, хочется, чтобы пчеловодство стало нашим семейным делом. Вот сейчас мой отец радуется, что имя Николаевых стало известно в стране. Хочется, чтобы и я смог радоваться этому благодаря своим детям, которые продолжили бы наше дело.
Источник: https://kontur.ru/articles/1727 
